Andreas Blennow
Professor
- Udgivet
The phosphorylation site in double helical amylopectin as investigated by a combined approach using chemical synthesis, crystallography and molecular modeling
Engelsen, Søren Balling, Madsen, Anders Østergaard, Blennow, Andreas, Motawie, Mohammed Saddik, Møller, Birger Lindberg & Larsen, Sine, 2003, I: FEBS Letters. 541, 1-3, s. 137-144 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
High Amylose-Based Bio Composites: Structures, Functions and Applications
Faisal, Marwa, Kou, T., Zhong, Yuyue & Blennow, Andreas, 2022, I: Polymers. 14, 6, 22 s., 1235.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A Comparison of Cellulose Nanocrystals and Nanofibers as Reinforcements to Amylose-Based Composite Bioplastics
Faisal, Marwa, Žmirić, M., Kim, N. Q. N., Bruun, Sander, Mariniello, L., Famiglietti, M., Nunes Bordallo, Heloisa, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Jørgensen, Bodil, Ulvskov, Peter, Hebelstrup, K. H. & Blennow, Andreas, 2023, I: Coatings. 13, 9, 20 s., 1573.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Colorimetric pH indicators based on well-defined amylose and amylopectin matrices enriched with anthocyanins from red cabbage
Faisal, Marwa, Bevilacqua, Marta, Bro, Rasmus, Nunes Bordallo, Heloisa, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Hebelstrup, K. H. & Blennow, Andreas, 2023, I: International Journal of Biological Macromolecules. 250, 13 s., 126250.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A highly stable raw starch digesting α-amylase from Nile tilapia (Oreochromis niloticus) viscera
Ferreira, A., Cahú, T., Xu, J., Blennow, Andreas & Bezerra, R., 2021, I: Food Chemistry. 354, 129513.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Preparation of Starch Citrates Using Solvent Free Reaction and Comparison with Aqueous and Ethanol Mediated Reactions
Ganesh, A., Singh, B., Duttagupta, A., Kalita, D., Zhong, Yuyue, Blennow, Andreas & Singh, H., 2020, I: Starch. 72, 5-6, 1900260.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Virus-induced multiple gene silencing to study redundant metabolic pathways in plants: silencing the starch degradation pathway in Nicotiana benthamiana
George, G. M., Bauer, R., Blennow, Andreas, Kossmann, J. & Lloyd, J. R., 2012, I: Biotechnology Journal. 7, s. 884-890 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Modulating rheo-kinetics of native starch films towards improved wet-strength
Gillgren, T., Blennow, Andreas, Pettersson, A. J. & Stading, M., 2011, I: Carbohydrate Polymers. 83, 2, s. 383-391 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Evidence for widespread redox regulation of starch metabolizing enzymes in Arabidopsis thaliana
Glaring, M. A., Zeeman, S. C. & Blennow, Andreas, 2008.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Evidence for widespread redox regulation of starch metabolizing enzymes in Arabidopsis thaliana
Glaring, M. A., Zeeman, S. C. & Blennow, Andreas, 2008.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Evidence for widespread redox regulation of starch metabolizing enzymes in Arabidopsis thaliana
Glaring, M. A., Zeeman, S. C. & Blennow, Andreas, 2008.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Starch-binding domains in the CBM45 family - low-affinity domains from glucan, water dikinase and a-amylase involved in plastidial starch metabolism
Glaring, M. A., Baumann, M., Abou Hachem, M., Nakai, H., Santelia, D., Sigurskjold, B. W., Zeeman, S. C., Blennow, Andreas & Svensson, B., 2011, I: F E B S Journal. 278, 7, s. 1175-1185 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Glucan water dikinase (GWD) homologues in Arabidopsis thaliana
Glaring, M. A., Lütken, Henrik Vlk, Mikkelsen, R., Blennow, Andreas & Baunsgaard, L., 2005. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Evidence for widespread redox regulatioin of starch metabolizing enzymes in Arabidopsis thaliana
Glaring, M. A., Zeeman, S. C. & Blennow, Andreas, 2009.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
An extra-plastidial a-glucan, water dikinase from Arabidopsis phosphorylates amylopectin in vitro and is not necessary for transient starch degradation
Glaring, M. A., Zygadlo, A. J., Thorneycroft, D., Schulz, Alexander, Smith, S. M., Blennow, Andreas & Baunsgaard, L., 2007, I: Journal of Experimental Botany. 58, 14, s. 3949–3960 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Comprehensive survey of redox sensitive starch metabolising enzymes in Arabidopsis thaliana
Glaring, M. A., Skryhan, K., Kötting, O., Zeeman, S. C. & Blennow, Andreas, 2012, I: Plant Physiology and Biochemistry. 58, s. 89-97 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Genotype-specific spatial distribution of starch molecules in the starch granule: a combined CLSM and SEM approach
Glaring, M. A., Bender Koch, Christian & Blennow, Andreas, 2006, I: Biomacromolecules. 7, 8, s. 2310-2320 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Impact of full range of amylose contents on the architecture of starch granules
Goldstein, A., Annor, G., Putaux, J., Hebelstrup, K. H., Blennow, Andreas & Bertoft, E., 2016, I: International Journal of Biological Macromolecules. 89, s. 305-318 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of diurnal photosynthetic activity on the fine structure of amylopectin from normal and waxy barley starch
Goldstein, A., Annor, G., Blennow, Andreas & Bertoft, E., 2017, I: International Journal of Biological Macromolecules. 102, s. 924-932 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Influence of diurnal photosynthetic activity on the morphology, structure, and thermal properties of normal and waxy barley starch
Goldstein, A., Annor, G., Vamadevan, V., Tetlow, I. J., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell, Blennow, Andreas, Hebelstrup, K. & Bertoft, E., 2017, I: International Journal of Biological Macromolecules. 98, s. 188-200 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Strategies for starch customization: Agricultural modification
Guo, K., Liang, Wenxin, Wang, S., Guo, D., Liu, Fulai, Persson, Staffan, Herburger, K., Petersen, Bent L, Liu, X., Blennow, Andreas & Zhong, Yuyue, 2023, I: Carbohydrate Polymers. 321, 121336.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of growth temperature on multi-scale structure of root tuber starch in sweet potato
Guo, K., Lin, L., Li, E., Zhong, Yuyue, Petersen, Bent L, Blennow, Andreas, Bian, X. & Wei, C., 2022, I: Carbohydrate Polymers. 298, 120136.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Modification of Sorghum Starch by Propylene Oxide and Application in Texturing of Cookies
Gupta, A. D., Negi, S., Bhadauria, V., Bharti, B., Sweeti, Tian, Yu, Blennow, Andreas & Singh, H., 2023, I: Starch/Staerke. 75, 9-10, 2300027.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A low-gluten diet induces changes in the intestinal microbiome of healthy Danish adults
Hansen, L. B. S., Roager, H. M., Søndertoft, N. B., Gøbel, R. J., Kristensen, M. B., Vallès-Colomer, M., Vieira-Silva, S., Ibrügger, S., Lind, M. V., Mærkedahl, R. B., Bahl, M. I., Madsen, M. L., Havelund, J., Falony, G., Tetens, I., Nielsen, T., Allin, K. H., Frandsen, H. L., Hartmann, B., Holst, J. J. & 32 flere, , 2018, I: Nature Communications. 9, 13 s., 4630.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Low field nuclear magnetic resonance combined with chemometrics to measure water mobility of enzyme modified starch and gelatine gels
Hansen, M. R., Blennow, Andreas, Pedersen, S. & Engelsen, Søren Balling, 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Comparative NMR relaxometry of gels of amylomaltase-modified starch and gelatin
Hansen, M. R., Blennow, Andreas, Farhat, I., Nørgaard, L., Pedersen, S. & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Food Hydrocolloids. 23, 8, s. 2038-2048 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Enzyme modification of starch with amylomaltase results in increasing gel melting point
Hansen, M. R., Blennow, Andreas, Pedersen, S. & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Carbohydrate Polymers. 78, 1, s. 72-79 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Low field NMR combined with chemometrics to measure water mobility of enzyme modified starch & gelatine gels
Hansen, M. R., Blennow, Andreas, Pedersen, S. & Engelsen, Søren Balling, 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Gel texture and chain structure of amylomaltase-modified starches compared to gelatin
Hansen, M. R., Blennow, Andreas, Pedersen, S., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Food Hydrocolloids. 22, 8, s. 1551-1566 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The molecular hydration of starch
Hansen, P. I., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2007. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Structure and hydration of the amylopectin trisaccharide building blocks - synthesis, NMR, and molecular dynamics
Hansen, P. I., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas, Spraul, M. & Dvortsak, P., 2008, I: Biopolymers. 89, 12, s. 1179-1193 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Starch phosphorylation - maltosidic restrains upon 3´- and 6´-phosphorylation investigated by chemical synthesis, molecular dynamics and NMR spectroscopy
Hansen, P. I., Spraul, M., Dvortsak, P., Larsen, F. H., Blennow, Andreas, Motawie, Mohammed Saddik & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Biopolymers. 91, 3, s. 179-193 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The structure and hydration of alpha-glucan model compounds
Hansen, P. I., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2007. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Hydration of the double helical segment of amylopectin
Hansen, P. I., Blennow, Andreas, Motawie, Mohammed Saddik & Engelsen, Søren Balling, 2005, Abstracts. Eurocarb, s. 1 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Nano-crystal platelets of A- and B-type starches: a preliminary study
Hansen, P. I., Putaux, J., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2009, Starch science and technology. Yuryev, V. P., Tomasik, P., Blennow, A., Wasserman, L. A. & Zaikov, G. E. (red.). Nova Science Publishers, s. 41-49 9 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
The future of starch bioengineering: GM microorganisms or GM plants?
Hebelstrup, K. H., Sagnelli, D. & Blennow, Andreas, 2015, I: Frontiers in Plant Science. 6, 247, 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Waxy and non-waxy barley cultivars exhibit differences in the targeting and catalytic activity of GBSS1a
Hebelstrup, K. H., Nielsen, M. M., Carciofi, M., Andrzejczak, O., Shaik, S. S., Blennow, Andreas & Palcic, M., 2017, I: Journal of Experimental Botany. 68, 5, s. 931-941 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The crystal structure of a defined starch granule assembly unit
Houborg, K., Motawie, Mohammed Saddik & Blennow, Andreas, 2004.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Second meal effect on appetite and fermentation of wholegrain rye foods
Ibrügger, S., Vigsnæs, L. K., Blennow, Andreas, Skuflic, D., Raben, Anne, Lauritzen, Lotte & Kristensen, M. B., 2014, I: Appetite. 80, s. 248-256 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Stabilization of semi-solid-state starch by branching enzyme-assisted chain-transfer catalysis at extreme substrate concentration
Jensen, S. L., Larsen, F. H., Bandsholm, O. & Blennow, Andreas, 2013, I: Biochemical Engineering Journal. 72, s. 1-10 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Levanase from Bacillus subtilis hydrolyses β-2,6 fructosyl bonds in bacterial levans and in grass fructans
Jensen, S. L., Diemer, M. B., Lundmark, M. T., Larsen, F. H., Blennow, Andreas, Mogensen, Helle Kildal & Nielsen, T. H., 2016, I: International Journal of Biological Macromolecules. 85, s. 514-521 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structural and physical properties of granule stabilized starch obtained by branching enzyme treatment
Jensen, S. L., Zhu, F., Vamadevan, V., Bertoft, E., Seetharaman, K., Bandsholm, O. & Blennow, Andreas, 2013, I: Carbohydrate Polymers. 98, 2, s. 1490-1496 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
High efficacy full allelic CRISPR/Cas9 gene editing in tetraploid potato
Johansen, I. E., Liu, Y., Jørgensen, Bodil, Bennett, Eric Paul, Andreasson, E., Nielsen, K. L., Blennow, Andreas & Petersen, Bent L, 2019, I: Scientific Reports. 9, 7 s., 17715.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The role of autophagy in Fusarium graminiarum during infection of barley
Josefsen, L., Svensson, J. T., Olsson, S., Blennow, Andreas & Giese, H., 2008.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
The role of autophagy in Fusarium graminiarum during infection of barley
Josefsen, L., Svensson, J. T., Olsson, S., Blennow, Andreas & Giese, H., 2008.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Structural and physical effects of aroma compound binding to native starch granules
Jørgensen, A. D., Jensen, S. L., Ziegler, G., Pandeya, A., Buléon, A., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2012, I: Starch. 64, 6, s. 461-469 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Accepteret/In press
Ultrasound-assisted annealing treatment to improve physicochemical and digestive properties of banana flour
Keeratiburana, T., Siangwengwang, N., Somphunga, W., Fu, T. & Blennow, Andreas, 2024, (Accepteret/In press) I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Porous rice starch produced by combined ultrasound-assisted ice recrystallization and enzymatic hydrolysis
Keeratiburana, T., Hansen, A. R., Soontaranon, S., Tongta, S. & Blennow, Andreas, 15 feb. 2020, I: International Journal of Biological Macromolecules. 145, s. 100-107Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Pre-treatment of granular rice starch to enhance branching enzyme catalysis
Keeratiburana, T., Hansen, A. R., Soontaranon, S., Blennow, Andreas & Tongta, S., 2020, I: Carbohydrate Polymers. 247, 116741.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Porous high amylose rice starch modified by amyloglucosidase and maltogenic α-amylase
Keeratiburana, T., Hansen, A. R., Soontaranon, S., Blennow, Andreas & Tongta, S., 15 feb. 2020, I: Carbohydrate Polymers. 230, s. 1-8 115611.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Exploring specific plant carbohydrate prebiotic interactions of Lactobacillus and Bifidobacterium
Knudsen, A., Van Zanten, G. C., Jespersen, Lene, Lahtinen, S., Bandsholm, O., Lawther, M., Abou Hachem, M., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2009. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Exploring specific plant carbohydrate prebiotic interactions of Lactobacillus and Bifidobacterium
Knudsen, A., Van Zanten, G. C., Jespersen, Lene, Bandsholm, O., Lawther, M., Abou Hachem, M., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2010.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Exploring specific plant carbohydrate prebiotic interactions of Lactobacillus and Bifidobacterium
Knudsen, A., Van Zanten, G. C., Jespersen, Lene, Lahtinen, S., Bandsholm, O., Lawther, M., Abou Hachem, M., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2009. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Exploring specific plant carbohydrate prebiotic interactions of Lactobacillus and Bifidobacterium
Knudsen, A., Van Zanten, G. C., Jespersen, Lene, Lahtinen, S., Bandsholm, K., Lawther, M., Abou Hachem, M., Jacobsen, S., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2009.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Comparative fermentation of insoluble carbohydrates in an in vitro human feces model spiked with Lactobacillus acidophilus NCFM
Knudsen, A., van Zanten, G. C., Jensen, S. L., Forssten, S. D., Saarinen, M., Lahtinen, S. J., Bandsholm, O., Svensson, B., Jespersen, Lene & Blennow, Andreas, 2013, I: Starch. 65, 3-4, s. 346-353 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Polysaccharide-based nanosystems: a review
Kou, T., Faisal, Marwa, Song, J. & Blennow, Andreas, 2024, I: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 64, 1, s. 1-15Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Stabilization of emulsions by high-amylose-based 3D nanosystem
Kou, T., Faisal, Marwa, Song, J. & Blennow, Andreas, 2023, I: Food Hydrocolloids. 135, 12 s., 108171.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structural and thermodynamic properties of starches extracted from GBSS and GWD suppressed potato lines
Kozlov, S. S., Blennow, Andreas, Krivandin, A. V. & Yuryev, V. P., 2007, I: International Journal of Biological Macromolecules. 40, 5, s. 449-460 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Non-GMO potato lines with an altered starch biosynthesis pathway confer increased-amylose and resistant starch properties
Krunic, S. L., Skryhan, K., Mikkelsen, L., Ruzanski, C., Shaik, S. S., Kirk, H., Palcic, M. & Blennow, Andreas, 2018, I: Starch. 70, 1-2, 13 s., 1600310.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Starch granule hydration as investigated by 1H HR-MAS NMR
Larsen, F. H., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2007, Starch: progress in basic and applied science. Tomasik, P., Yuryev, V. P. & Bertoft, E. (red.). Krakow: Polskie Towarzystwo Technologów Zywnosci, Obbzial Maloposlki, s. 133-146 14 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Starch granule hydration - a MAS NMR investigation
Larsen, F. H., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Food Biophysics. 3, 1, s. 25-32 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hydration properties and phosphorous speciation in native, gelatinized and enzymatically modified potato starch analyzed by solid-state MAS NMR
Larsen, F. H., Kasprzak, M. M., Lærke, H. N., Knudsen, K. E. B., Pedersen, S., Jørgensen, A. S. & Blennow, Andreas, 2013, I: Carbohydrate Polymers. 97, 2, s. 502-511 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Water induced structural effects in starch monitored by multi-nuclear HR-MAS NMR
Larsen, F. H., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Starch granule assembly as investigated by 1H HR-MAS NMR - elucidation of crystalline and amorphous regions
Larsen, F. H., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties
Larsen, Nadja, Cahú, T. B., Saad, S. M. I., Blennow, Andreas & Jespersen, Lene, 2018, I: Food Microbiology. 74, s. 11-20 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Potential of Pectins to Beneficially Modulate the Gut Microbiota Depends on Their Structural Properties
Larsen, Nadja, de Souza, C. B., Krych, Lukasz, Cahú, T. B., Wiese, M., Kot, W., Hansen, K. M., Blennow, Andreas, Venema, K. & Jespersen, Lene, 2019, I: Frontiers in Microbiology. 10, s. 1-13 223.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of potato fiber on survival of Lactobacillus species at simulated gastric conditions and composition of the gut microbiota in vitro
Larsen, Nadja, de Souza, C. B., Krych, Lukasz, Kot, W., Leser, T. D., Sørensen, O. B., Blennow, Andreas, Venema, K. & Jespersen, Lene, 2019, I: Food Research International. 125, 9 s., 108644.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The location of octenyl succinate anhydride groups in high-amylose maize starch granules and its effect on stability of pickering emulsion stability
Li, J., Wang, Q., Blennow, Andreas, Herburger, K., Zhu, C., Nurzikhan, S., Wei, J., Zhong, Yuyue & Guo, D., 2022, I: LWT. 169, 11 s., 113892.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effects of different types of high-amylose maize starches on viscosity and digestion of acidified milk gels
Li, R., Ding, Li, Guo, K., Qu, J., Herburger, K., Persson, Staffan, Blennow, Andreas & Zhong, Yuyue, 2023, I: Food Chemistry. 404, Part A, 134525.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Starch phosphorylation regulates starch granule morphological homogeneity in Arabidopsis thaliana
Li, X., Ahmad, A. M., Zhong, Yuyue, Ding, Li, Blennow, Andreas & Fettke, J., 2024, I: Plant Physiology. 194, 4, s. 2600-2615Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The relationship between starch structure and digestibility by time-course digestion of amylopectin-only and amylose-only barley starches
Liang, Wenxin, Ding, Li, Guo, K., Liu, Yang, Wen, X., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Enemark-Rasmussen, K., Henrik Hebelstrup, K., Herburger, K., Liu, X., Persson, Staffan, Blennow, Andreas & Zhong, Yuyue, 2023, I: Food Hydrocolloids. 139, 11 s., 108491.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of supplemental irrigation on winter wheat starch structure and properties under ridge-furrow tillage and flat tillage
Liang, Wenxin, Blennow, Andreas, Herburger, K., Zhong, Yuyue, Wen, X., Liu, Y. & Liao, Y., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 270, 10 s., 118310.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Insights into high hydrostatic pressure pre-treatment generating a more efficient catalytic mode of maltogenic α-amylase: Effect of multi-level structure on retrogradation properties of maize starch
Liu, Z., Zhong, Yuyue, Khakimov, Bekzod, Fu, Y., Czaja, Tomasz Pawel, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Blennow, Andreas, Shen, Q. & Engelsen, Søren Balling, 2023, I: Food Hydrocolloids. 138, 10 s., 108480.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Repression of a novel isoform of disproportionating enzyme, stDE2, in potato leads to inhibition of starch degradation in leaves, but not tubers stored at low temparature
Lloyd, J. R., Blennow, Andreas, Burhenne, K. & Kossmann, J., 2004, I: Plant Physiology. 134, s. 1347-1354 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Targets for improving crop tolerance to future challenges
Lunde, C., Zygadlo, A., Simonsen, H. T., Blennow, Andreas & Haldrup, Anna, 2009. 2 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Sulfur starvation in rice: the effect on photosynthesis, carbohydrate metabolism, and oxidative stress protective pathways
Lunde, C., Zygadlo, A., Simonsen, H. T., Nielsen, P. L., Blennow, Andreas & Haldrup, Anna, 2008, I: Physiologia Plantarum : An International Journal for Plant Biology. 134, 3, s. 508-521 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hydrolysed pea proteins mitigate in vitro wheat starch digiestibility
López-Barón , N., Sagnelli, D., Blennow, Andreas, Holse, M., Gao, J., Saaby, Lasse, Mullertz, Anette , Jespersen, Birthe P Møller & Vasanthan, T., jun. 2018, I: Food Hydrocolloids. 79, s. 117-126 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Repression of both isoforms of disproportionating enzyme leads to higher malto-oligosaccharide content and reduced growth in potato
Lütken, Henrik Vlk, Lloyd, J. R., Glaring, M. A., Baunsgaard, L., Laursen, Kristian Holst, Haldrup, Anna, Kossmann, J. & Blennow, Andreas, 2010, I: Planta. 232, 5, s. 1127-1139Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Viability of microencapsulated Akkermansia muciniphila and Lactobacillus plantarum during freeze-drying, storage and in vitro simulated upper gastrointestinal tract passage
Marcial-Coba, M. S., Cieplak, T., Cahú, T. B., Blennow, Andreas, Knoechel, Susanne & Nielsen, Dennis Sandris, 2018, I: Food & Function. 9, 11, s. 5868-5879Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Molecular structure of large-scale extracted ß-glucan from barley and oat: identification of a significantly changed block structure in a high ß-glucan barley mutant
Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Larsen, F. H., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: Food Chemistry. 136, 1, s. 130-138 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Barley genotypic β-glucan variation combined with enzymatic modifications direct its potential as a natural ingredient in a high fiber extract
Mikkelsen, M. S., Meier, S., Jensen, M. G., Qin, F., Stoica, I., Martens, Helle Jakobe, Blennow, Andreas & Jespersen, Birthe P Møller, 2017, I: Journal of Cereal Science. 75, s. 45-53 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigation of the molecular mechanism and regulation of the starch-phosphorylation enzyme R1
Mikkelsen, R., Baunsgaard, L., Møller, Birger Lindberg, Mutenda, K. & Blennow, Andreas, 2002.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Functional domain organization of the potato a-glucan, water dikinase (GWD): evidence for separate site catalysis as revealed by limited proteolysis and delection mutants
Mikkelsen, R. & Blennow, Andreas, 2005, I: Biochemical Journal. 385, s. 355-361 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A novel type carbohydrate-binding module identified in a-glucan, water dikinases is specific for regulated plastidial starch metabolism
Mikkelsen, R., Suszkiewicz, K. & Blennow, Andreas, 2006, I: Biochemistry. 45, s. 4674-4682 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Inbestigation of the molecular mechanism and regulation of the starch-phosphorylating enzyme GWD
Mikkelsen, R., Mutenda, K., Baunsgaard, L. & Blennow, Andreas, 2003.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
a-Glucan, water dikinase (GWD): a plastidic enzyme with redox-regulated and coordinated catalytic activity and binding affinity
Mikkelsen, R., Mutenda, K. E., Mant, A., Schürmann, P. & Blennow, Andreas, 2005, I: Proceedings of the National Academy of Science of the United States of America. 102, 5, s. 1785-1790 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigation of the molecular mechanism of the starch-phosphorylation enzyme R1
Mikkelsen, R., Baunsgaard, L., Møller, Birger Lindberg, Mutenda, K. & Blennow, Andreas, 2002.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Alpha-glucan, water dikinase (GWD) - a plastidic enzyme with redox regulated and coordinated catalytic activity and binding affinity
Mikkelsen, R., Mutenda, K., Mant, A., Schürmann, P. & Blennow, Andreas, 2005. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
The effects of starch branching enzyme and R1 on the phosphorylation of starch
Mikkelsen, R., Baunsgaard, L. & Blennow, Andreas, 2001.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Impaired starch degradation, accummulation of malto-oligosaccharides and a reduced rate of photosynthesis in potato plants repressed in both StDPE1 and StDPE2
Mogensen, H., Lloyd, J. R., Haldrup, Anna, Blennow, Andreas, Kossmann, J. & Baunsgaard, L., 2005. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Accumulation of leaf starch and malto-oligosaccharides and a modulated photosynthetic efficiency leads to stunted growth of potato plants repressed in both StDPE1 and StDPE2
Lütken, Henrik Vlk, Lloyd, J. R., Laursen, Kristian Holst, Haldrup, Anna, Blennow, Andreas, Kossmann, J. & Baunsgaard, L., 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Accumulation of leaf starch and malto-oligosaccharides and a modulated photosynthetic efficiency leads to stunted growth of potato plants repressed in both StDPE1 and StDPE2
Lütken, Henrik Vlk, Lloyd, J., Haldrup, Anna, Blennow, Andreas, Kossmann, J. & Baunsgaard, L., 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Impaired starch degradation, accumulation of malto-oligosaccharides and a reduced content of chlorophyll in potato plants repressed in both StDPE1 and StDPE2
Lütken, Henrik Vlk, Lloyd, J. R., Haldrup, Anna, Blennow, Andreas, Kossmann, J. & Baunsgaard, L., 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Characterisation of the arabinose-rich carbohydrate composition of immature and mature marama beans (Tylosema esculentum)
Mosele, M. M., Hansen, Åse Solvej, Engelsen, Søren Balling, Diaz, J. V., Sørensen, I., Ulvskov, Peter, Willats, W. G. T., Blennow, Andreas & Harholt, J., 2011, I: Phytochemistry. 72, 11-12, s. 1466-1472 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Mutational analysis of individual roles of carbohydrate binding surface sites in barley a-amylase 1
Nielsen, M. M., Seo, E., Andersen, J., Dilokpimol, A., Bozonnet, S., Hachem, M. A., Næsted, H., Blennow, Andreas & Svensson, B., 2007, Ikke angivet. Janecek, Š. (red.). Slovak Academy of Sciences, s. 78 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Intermediary glucan structures formed during starch granule biosynthesis are enriched in short side chains, a dynamic pulse labeling approach
Nielsen, T. H., Baunsgaard, L. & Blennow, Andreas, 2002, I: Journal of Biological Chemistry. 277, 23, s. 20249-20255 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The MYB-related transcription factor PHR1 plays a central role in adjusting photosynthesis during phosphate starvation
Nilsson, L., Lundmark, M. T., Blennow, Andreas & Nielsen, T. H., 2008.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Effect of amylose content and starch phosphorylation on potato starch properties
Noda, T., Wickramasinghe, H. A. M. & Blennow, Andreas, 2008, I: Journal of Applied Glycoscience.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning
- Udgivet
Effect of amylose content and starch phosphorylation on functional properties of potato starch: chapter 10
Noda, T., Wickramasinghe, H. A. M. & Blennow, Andreas, 2008, Starch: recent progress in biopolymer and enzyme technology. Tomasik, P., Bertoft, E. & Blennow, A. (red.). Kraków: Polskie Towarzystwo Technologów Zywnosci, Obbzial Maloposlki, s. 131-142 12 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Effect of amylose content and starch phosphorylation on functional properties of potato starch
Noda, T., Wickramasinghe, H. A. M. & Blennow, Andreas, 2008, XVI international starch convention. 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
ID: 4224821
Flest downloads
-
2041
downloads
Starch bioengineering affects cereal grain germination and seedling establishment
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1194
downloads
The effect of selected synbiotics on microbial composition and short-chain fatty acid production in a model system of the human colon
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1079
downloads
The future of starch bioengineering: GM microorganisms or GM plants?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet