Lotte Holm

Lotte Holm

Professor


  1. Udgivet

    Måltider som familieskabelse og frisættelse

    Iversen, T. & Holm, Lotte, 1999, I: Tidsskriftet Antropologi. 39, s. 53-64 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  2. Udgivet

    Måltidet skaber familien

    Iversen, T. & Holm, Lotte, 1999, I: Dagbladet Information. 13-14. november, 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  3. Udgivet

    Måltidet som socialt fællesskab

    Holm, Lotte, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (red.). 1 udg. København: Munksgaard , s. 21-34 13 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  4. Udgivet

    Måltidets rolle i familielivet

    Holm, Lotte, 1996, Ernæring : kliniske, samfundsmæssige og forebyggende indfaldsvinkler. Andersen, J. R., Astrup, A. & Schiøttz-Christensen, E. (red.). København, s. 30-35 6 s. (Månedsskrift for praktisk lægegerning).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  5. Udgivet

    Måltidets sociale betydning

    Holm, Lotte, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København: Munksgaard , s. 23-38 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisning

  6. Udgivet

    Naturalness as a safe haven: parental consumption practices and the management of risk

    Andersen, S. S. & Holm, Lotte, 2018, I: Young Consumers. 19, 3, s. 296-309 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Nordic meals: methodological notes on a comparative survey

    Mäkelä, J., Kjærnes, U., Ekström, M. P., L'Orange Fürst, E., Gronow, J. & Holm, Lotte, 1999, I: Appetite. 32, s. 73-79 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Nordisk Kost, Sundhed og Sygdom Sammenholdt med Middelhavskost

    Hermansen, K., Andersen, S. S., Damsgaard, Camilla Trab, Dragsted, Lars Ove, Holm, Lotte, Olsen, A., Tetens, Inge & Tjønneland, Anne, 2021, København: Vidensråd for Forebyggelse. 168 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Nordisk kost har potentiale som forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme

    Hermansen, K., Andersen, S. S., Damgaard, C. T., Dragsted, Lars Ove, Holm, Lotte, Krogholm, K. S., Olsen, A., Tetens, Inge & Tjønneland, Anne, 2023, I: Ugeskrift for Laeger. 185, 16, s. 1508-1511 4 s., V05220304.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Nordisk kost har potentiale som forebyggelse og behandling af hjerte-karsygdomme

    Hermansen, K., Andersen, S. S., Damsgaard, Camilla Trab, Dragsted, Lars Ove, Holm, Lotte, Krogholm, K. S., Olsen, A., Tetens, Inge & Tjønneland, Anne, 2023, I: Ugeskrift for Laeger. 185, 8 s., V05220304.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Normativ regulering af kropsform

    Holm, Lotte & Smith, L. H., 2011, I: Tidsskrift for Samfunnsforskning. 52, 4, s. 559-576 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Obesity as a showcase for transdisciplinary research

    Holm, Lotte, Nielsen, P. B., Sandøe, Peter & Nielsen, Morten Ebbe Juul, 2013, I: Obesity Facts. 6, 2, s. 121-123 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    Obesity in a life-course perspective: an exploration of lay explanations of weight gain

    Smith, L. & Holm, Lotte, 2011, I: Scandinavian Journal of Public Health. 39, 4, s. 396-402 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet
  15. Udgivet

    Optimistic and pessimistic self-assessment of own diets is associated with age, self-rated health and weight status in Danish adults

    Sørensen, M. R., Matthiessen, J., Holm, Lotte, Knudsen, V. K., Andersen, E. W. & Tetens, Inge , 2017, I: Appetite. 114, s. 15–22 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  16. Udgivet

    Ordentlig og sund mad kræver flere penge

    Ditlevsen, Kia, Halkier, Bente & Holm, Lotte, 8 mar. 2023, I: Information . s. 18 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

  17. Udgivet

    Overweight men's motivations and perceived barriers towards weight loss

    Sabinsky, M. S., Toft, U., Raben, Anne & Holm, Lotte, 2007, I: European Journal of Clinical Nutrition. 61, 4, s. 526-531 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Parental concerns about complementary feeding: differences according to interviews with mothers with children of 7 and 13 months of age

    Nielsen, A., Michaelsen, Kim F. & Holm, Lotte, 2013, I: European Journal of Clinical Nutrition. 67, 11, s. 1157-1162 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. Udgivet

    Pathways of less healthy diets. An investigation of the everyday food practices of men and women in low income households

    Ditlevsen, Kia, Halkier, Bente & Holm, Lotte, 2023, I: Critical Public Health. 33, 3, s. 318-331 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  20. Udgivet

    Patient profiling for success after weight loss surgery (GO Bypass study): An interdisciplinary study protocol

    Christensen, Bodil Just, Schmidt, J. B., Nielsen, M. S., Tækker, L., Holm, Lotte, Lunn, Susanne, Bredie, Wender, Ritz, C., Holst, Jens Juul, Hansen, Torben, Hilbert, A., le Roux, C. W., Hulme, O. J., Siebner, Hartwig Roman, Morville, T., Naver, L., Floyd, A. K. & Sjödin, Anders Mikael, 2018, I: Contemporary Clinical Trials Communications. 10, s. 121-130 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Patients' strategies for eating after Gastric Bypass Surgery: a qualitative study

    Hillersdal, Line, Christensen, Bodil Just & Holm, Lotte, 2016, I: European Journal of Clinical Nutrition. 70, s. 523-527 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Patients’ Strategies for Eating after Gastric Bypass Surgery: A Qualitative Study

    Hillersdal, Line, Christensen, Bodil Just & Holm, Lotte, 2014.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Pays Nordiques

    Holm, Lotte, 2012, Dictionnaire des cultures alimentaires. Poulain, J. P. (red.). Presses Universitaires de France, s. 985-996 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportEncyclopædiartikelForskningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    Pekka Sulkunen; "The Saturated Society: Governing Risk and Lifestyles in Consumer Culture", London, Sage, 2009

    Holm, Lotte & Warde, A., 2011, I: Acta Sociologica. 54, 3, s. 313-314 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftAnmeldelseForskning

  25. Udgivet

    Predictors of weight loss after bariatric surgery - a cross-disciplinary approach combining physiological, social, and psychological measures

    Nielsen, M. S., Christensen, Bodil Just, Schmidt, J. B., Tækker, L., Holm, Lotte, Lunn, Susanne, Ritz, C., Albrechtsen, Nicolai Jacob Wewer, Holst, Jens Juul, Schnurr, T. M., Hansen, Torben, le Roux, C. W., Lund, Thomas Bøker, Floyd, A. K. & Sjödin, Anders Mikael, 2020, I: International Journal of Obesity. 44, 11, s. 2291-2302 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  26. Udgivet

    Preferences, quantities and concerns: review

    Jensen, Katherine O'Doherty & Holm, Lotte, 1999, I: European Journal of Clinical Nutrition. 53, s. 351-359 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  27. Udgivet

    Randomized trial on protein vs carbohydrate in ad libitum fat reduced diet for the treatment of obesity

    Skov, A. R., Toubro, S., Rønn, B., Holm, Lotte & Astrup, A., 1999, I: International Journal of Obesity. 23, s. 528-536 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  28. Udgivet
  29. Udgivet

    School meal sociality or lunch pack individualism? Using an intervention study to compare the social impacts of school meals and packed lunches from home.

    Andersen, S. S., Holm, Lotte & Baarts, Charlotte, 10 aug. 2015, I: Social Science Information. 54, 3, s. 394-416 23 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  30. Udgivet

    Sensoriske oplevelser under måltider hos patienter i ernæringsrisiko

    Sorensen, J. M., Holm, Lotte, Frøst, Michael Bom & Kondrup, J., 2009, 18. årsmøde i klinisk ernæring: Århus, 2009. 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  31. Udgivet

    Shifting responsibilities for food safety in Europe: an introduction

    Halkier, B. & Holm, Lotte, 2006, I: Appetite. 47, 2, s. 127-133 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  32. Udgivet

    Shifting responsibilities for food safety in Europe. Special section of Appetite

    Halkier, B. (red.) & Holm, Lotte (red.), 2006, I: Appetite. 47, s. 134-195 62 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  33. Udgivet
  34. Udgivet

    Smil til forbrugeren! den danske model for fødevaresikkerhed under globaliseringens vilkår

    Nielsen, A., Halkier, B. & Holm, Lotte, 2009, Globaliseringens udfordringer: politiske og administrative processer under pres. Marcussen, M. & Ronit, K. (red.). København: Hans Reitzels Forlag, s. 197-215 19 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  35. Udgivet

    Social and cultural acceptability of fat reduced diets among Danish overweight subjects: high-protein versus high-carbohydrate diets

    Holm, Lotte, Hoff, A. M. T., Erichsen, L., Møhl, M., Toubro, S. & Astrup, A., 2008, I: Food Quality and Preference. 19, 1, s. 43-50 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  36. Udgivet

    Social and economic dimensions of food sustainability: a background paper for the Nordic Nutrition Recommendations

    Jackson, P. & Holm, Lotte, 2024, I: Food & Nutrition Research. 68, 12 s., 10450.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  37. Udgivet

    Social class and body management: a qualitative exploration of differences in perceptions and practices related to health and personal body weight

    Smith, L. H. & Holm, Lotte, 2010, I: Appetite. 55, 2, s. 311-318 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  38. Udgivet

    Social factors and food choice: consumption as practice

    Kjærnes, U. & Holm, Lotte, 2007, Understanding consumers of food products. Frewer, L. & Trijp, H. V. (red.). Boca Raton: CRC Press, s. 511-533 23 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  39. Udgivet

    Social sciences and humanities contribution to tackle the obesity epidemic: challenges & potentials in obesity research towards Horizon 2020: concluding report

    Holm, Lotte, Sandøe, Peter, Nielsen, Morten Ebbe Juul, Sørensen, Thorkild I.A., Børker Nielsen, P., Meidahl Petersen, A. & Verdich, C., 2013, København: University of Copenhagen. 41 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  40. Udgivet

    Socio-psychological significance of hospital meals: the impact of the introduction of a new catering system in a children's cancer ward

    Holm, Lotte & Michaelsen, Kim F., 1996, I: Food & Nutrition Research. 40, s. 6-10 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  41. Udgivet

    Sociodemographic differences in dietary habits described by food frequency questions - results from Denmark

    Dynesen, A. W., Haraldsdóttir, J., Holm, Lotte & Astrup, A., 2003, I: European Journal of Clinical Nutrition. 57, 12, s. 1586-1597 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  42. Udgivet

    Sociologiens bidrag til forståelse af ernæring og kroniske sygdomme

    Holm, Lotte, 2009, I: Samfundsøkonomen. 4, s. 4-8 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  43. Udgivet

    Sociology of food consumption

    Holm, Lotte, 2013, The handbook of food research. Murcott, A., Belasco, W. & Jackson, P. (red.). 1 udg. London & New York: Bloomsbury Academic, s. 324-337 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  44. Udgivet

    Spiserytmer i de nordiske lande

    Holm, Lotte, 2002, Måltidsfrekvens i Skandinavien : den sundhedsmæssige betydning af måltidsfrekvens og mellemmåltider. Brændgaard Mikkelsen, P. (red.). s. 6-9 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  45. Udgivet

    Sund ernæring og hverdagens vaner

    Holm, Lotte, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (red.). 1 udg. København: Munksgaard , s. 165-174 9 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  46. Udgivet

    Sundhed i dagliglivets madkultur: forbrugernes tanker og handlinger

    Holm, Lotte, 1996.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  47. Udgivet

    Sundhed i dagliglivets madkultur: forbrugeres tanker og handlinger

    Holm, Lotte, 1997, TemaNord. Kjærnes, U. (red.). 1997:619 udg. Nordic Council of Ministers, s. 35-43 9 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  48. Udgivet

    Surveillance of food consumption: simple, specific frequency studies as a supplement to quantitative dietary surveys

    Haraldsdóttir, J., Holm, Lotte & Jensen, H., 1998, European journal of Clinical nutrition. 52 udg. s. S72 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  49. Udgivet

    Svar (på debat om opdragelse til spiseforstyrrelse eller til konstant kunde i Nycomed Danmarks slankebutik)

    Astrup, A., Stender, S., Michaelsen, Kim F., Kondrup, J., Hølmer, G., Sandström, B., Holm, Lotte, Hertz, M., Overvad, O. K., Osler, M., Thorling, E. B., Mosekilde, L. & Laub Hansen, G., 1998, I: Ugeskrift for læger. 160, 3, s. 301-302 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  50. Udgivet

    Svar til Claus Meyer: Der er væsentlige barrierer for ny nordisk hverdagsmad

    Holm, Lotte & Jensen, Katherine O'Doherty, 29 aug. 2013, I: Politiken. s. 8 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

ID: 920181