Nils Arneborg

Nils Arneborg

Lektor


  1. 2019
  2. Udgivet

    Proteomics insights into the responses of Saccharomyces cerevisiae during mixed-culture alcoholic fermentation with Lachancea thermotolerans. / Peng, Chuantao; Andersen, Birgit; Arshid, Samina; Larsen, Martin R.; Albergaria, Helena; Lametsch, Rene; Arneborg, Nils.

    I: FEMS Microbiology Ecology, Bind 95, Nr. 9, fiz126, 01.09.2019, s. 1-16.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Can community-based signalling behaviour in Saccharomyces cerevisiae be called quorum sensing? a critical review of the literature. / Winters, Michela; Arneborg, Nils; Appels, Rudi; Howell, Kate.

    I: FEMS Yeast Research, Bind 19, Nr. 5, foz046, 2019.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Surface engineered bacteria as Pickering stabilizers for foams and emulsions. / Jiang, Xiaoyi; Yücel Falco, Cigdem; Dalby, Kim Nicole; Siegumfeldt, Henrik; Arneborg, Nils; Risbo, Jens.

    I: Food Hydrocolloids, Bind 89, 2019, s. 224-233.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. 2018
  6. Udgivet

    Characterisation of halotolerant and halophilic yeasts from cheese brines from Danish dairies producing semi-hard surface-ripened cheese. / Malskær, Agnete Harboe; Johansen, Pernille; Kanz, Louise Tjørnum; Arneborg, Nils; Jespersen, Lene.

    2018. Poster session præsenteret ved International ICFMH Conference (FoodMicro), Berlin, Tyskland.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Characterisation of halotolerant and halophilic yeasts isolated from Danish cheese brines. / Johansen, Pernille; Malskær, Agnete Harboe; Huang, Chuchu; Zhang, Ling; Kanz, Louise Tjørnum; Arneborg, Nils; Jespersen, Lene.

    2018. Poster session præsenteret ved International Specialized Symposium on Yeast (ISSY34), San Carlos de Bariloche, Patagonien, Argentina.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Cheese brines from Danish dairies reveal a complex microbiota comprising several halotolerant bacteria and yeasts. / Haastrup, Martin Kragelund; Johansen, Pernille; Malskær, Agnete Harboe; Castro-Mejía, Josué L.; Kot, Witold; Krych, Lukasz; Arneborg, Nils; Jespersen, Lene.

    I: International Journal of Food Microbiology, Bind 285, 2018, s. 173-187.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Effect of GAPDH-derived antimicrobial peptides on sensitive yeasts cells : membrane permeability, intracellular pH and H+-influx/-efflux rates. / Branco, Patrícia; Albergaria, Helena; Arneborg, Nils; Prista, Catarina.

    I: FEMS Yeast Research, Bind 18, Nr. 3, foy030, 2018, s. 1-8.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Exploring the microbiota from cheese brines at Danish dairies by culture dependent and independent techniques. / Johansen, Pernille; Malskær, Agnete Harboe; Haastrup, Martin Kragelund; Castro Mejia, Josue Leonardo; Kot, Witold; Krych, Lukasz; Arneborg, Nils; Arneborg, Nils.

    2018. Poster session præsenteret ved International ICFMH Conference (FoodMicro), Berlin, Tyskland.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Metabolic footprint analysis of metabolites that discriminate single and mixed yeast cultures at two key time-points during mixed culture alcoholic fermentations. / Peng, Chuantao; Viana, Tiago Monteiro Lomba; Petersen, Mikael Agerlin; Larsen, Flemming Hofmann; Arneborg, Nils.

    I: Metabolomics, Bind 14, Nr. 7, 93, 2018.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Occurrence of lactic acid bacteria and yeasts at species and strain level during spontaneous fermentation of mawè, a cereal dough produced in West Africa. / Houngbédji, Marcel; Johansen, Pernille; Padonou, Sègla Wilfrid; Akissoe, Noèl; Arneborg, Nils; Nielsen, Dennis Sandris; Hounhouigan, D. Joseph; Jespersen, Lene.

    I: Food Microbiology, Bind 76, 2018, s. 267-278.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...15 Næste

ID: 4236582