Søren Balling Engelsen
Professor
- Udgivet
icoshift: an effective tool for the alignment of chromatographic data
Tomasi, Giorgio, Savorani, F. & Engelsen, Søren Balling, 2011, I: Journal of Chromatography A. 1218, 43, s. 7832-7840 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Towards rapid and unique curve resolution of low-field NMR relaxation data: trilinear SLICING versus two-dimensional curve fitting
Toft Pedersen, H., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Journal of Magnetic Resonance. 157, 1, s. 141-155 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Low-field 1H nuclear magnetic resonance and chemometrics combined for simultaneous determination of water, oil, and protein contents in oilseeds
Toft Pedersen, H., Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 77, 10, s. 1069-1076 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vibrational microspectroscopy of food. Raman vs. FT-IR
Thygesen, L. G., Løkke, M. M., Micklander, E. & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Trends in Food Science & Technology. 14, 1, s. 50-57 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Raman spectroscopic analysis of cyanogenic glucosides in plants: development of a flow injection surface-enhanced raman scatter (FI-SERS) method for determination of cyanide
Thygesen, Lisbeth Garbrecht, Jørgensen, Kirsten, Møller, Birger Lindberg & Engelsen, Søren Balling, 2004, I: Applied Spectroscopy. 58, 2, s. 212-217 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
- Udgivet
Comparison of PARAFAC, TUCKER3; slicing and multi exponential fitting for analysis of a time series of Low Field 1H NMR relaxation curves obtained from starch gels during retrogradation
Thygesen, L. G., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2001.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Prediction of sensory texture quality of boiled potatoes from low-field 1H NMR of raw potatoes. The role of chemical constituents
Thygesen, Lisbeth Garbrecht, Thybo, A. K. & Engelsen, Søren Balling, 2001, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
NIR spectroscopy and partial least squares regression for the determination of phosphate content and viscosity behaviour of potato starch
Thygesen, L. G., Engelsen, Søren Balling, Madsen, M. H. & Sørensen, O. B., 2001, I: Journal of Near Infrared Spectroscopy. 9, s. 133-139 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Prediction of sensory texture quality of boiled potatoes from low-field1H NMR of raw potatoes: the role of chemical constituents
Thygesen, L. G., Thybo, A. K. & Engelsen, Søren Balling, 2001, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 34, s. 469-477 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The ¤effects of amylose and starch phosphate on starch gel retrogradation studied by low-field 1H NMR relaxometry
Thygesen, L., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Starke (Weinheim). 55, s. 241-249 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Prediction of sensory texture of cooked potatoes using uniaxial compression, near infrared spectroscopy and low field H NMR spectroscopy
Thybo, A. K., Bechmann, I. E., Martens, M. & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 33, s. 103-111 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A Novel PLS2-Based Algorithm for Imputing Missing Values in Foodomics/Metabolomics Studies with multiple response variables
Tashk, Ashkan, Engelsen, Søren Balling, Khakimov, Bekzod, Steenstrup Pedersen, Kim, Sørensen, Klavs Martin & Engstrøm, Ole-Christian Galbo, 2023.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Biogenic amines: a key freshness parameter of animal protein products in the coming circular economy
Sørensen, Klavs Martin, Aru, Violetta, Khakimov, Bekzod, Aunskjaer, U. & Engelsen, Søren Balling, 2018, I: Current Opinion in Food Science. 22, s. 167-173Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Simultaneous quantification of the boar-taint compounds skatole and androstenone by surface-enhanced Raman scattering (SERS) and multivariate data analysis
Sørensen, Klavs Martin, Westley, C., Goodacre, R. & Engelsen, Søren Balling, 2015, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 407, 25, s. 7787-7795 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Three-dimensional images of porcine carcass fat quality using spatially resolved near infrared spectroscopy
Sørensen, Klavs Martin, Christensen, M. & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: N I R News. 24, 2, s. 9-11 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The spatial composition of porcine adipose tissue investigated by multivariate curve resolution of near infrared spectra: Relationships between fat, the degree of unsaturation and water
Sørensen, Klavs Martin & Engelsen, Søren Balling, 2017, I: Journal of Near Infrared Spectroscopy. 25, 1, s. 45-53 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
An on-line near-infrared (NIR) transmission method for determining depth profiles of fatty acid composition and Iodine value in porcine adipose fat tissue
Sørensen, Klavs Martin, Petersen, H. & Engelsen, Søren Balling, 2012, I: Applied Spectroscopy. 66, 2, s. 218-226 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The use of rapid spectroscopic screening methods to detect adulteration of food raw materials and ingredients
Sørensen, Klavs Martin, Khakimov, Bekzod & Engelsen, Søren Balling, 2016, I: Current Opinion in Food Science. 10, s. 45-51 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Measurement of boar taint in porcine fat using a high-throughput gas chromatography−mass spectrometry protocol
Sørensen, Klavs Martin & Engelsen, Søren Balling, 2014, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 62, s. 9420-9427 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
NIR Data Exploration and Regression by Chemometrics - A Primer
Sørensen, Klavs Martin, van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2021, Near-Infrared Spectroscopy: Theory, Spectral Analysis, Instrumentation, and Applications. Ozaki, Y., Huck, C., Tsuchikawa, S. & Engelsen, S. B. (red.). Springer, s. 127-189Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Eksplorativ evaluering af samspillet mellem dioxin og fede syrer i fiskemel
Skov, T. H., Kjeldahl, K., Engelsen, Søren Balling, Bro, Rasmus & Nørgaard, L., 2009, I: Dansk Kemi. 90, 5, s. 40-41 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Tiderne skifter...
Skov, T., Engelsen, Søren Balling, Bro, Rasmus & Nørgaard, L., 2010, I: Dansk Kemi. 91, 9, s. 58-59 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Chemometrics, mass spectrometry, and foodomics
Skov, T. & Engelsen, Søren Balling, 2013, Foodomics: advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition. Cifuentes, A. (red.). Wiley, s. 507-538 32 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Chemometrics in foodomics: handling data structures from multiple analytical platforms
Skov, T., Honoré, A. H., Jensen, H. M., Næs, Tormod & Engelsen, Søren Balling, 2014, I: Trends in Analytical Chemistry. 60, s. 71–79 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4235410
Flest downloads
-
2546
downloads
Clasificación de vinos de la D.O.Ca. rioja empleando resonancia mangnética nuclear de protón y técnicas quimiométricas
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1627
downloads
How the energy evaluation method used in the geometry optimization step affect the quality of the subsequent QSAR/QSPR models
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1493
downloads
Method for prediction of lipoprotein content from NMR data
Publikation: Patent
Udgivet