Vibrational microspectroscopy of food. Raman vs. FT-IR

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftTrends in Food Science & Technology
Vol/bind14
Udgave nummer1
Sider (fra-til)50-57
Antal sider8
ISSN0924-2244
StatusUdgivet - 2003

ID: 37359242