Marianne Nissen Lund
Professor
Ingredient and Dairy Technology
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C
Inflammation, Metabolism and Oxidation
Blegdamsvej 3
2200 København N.
Medlem af:
- Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter
Animal: An International Journal of Animal Bioscience (Tidsskrift)
Lund, Marianne N. (Redaktør)
1 jan. 2010Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Meat Science (Tidsskrift)
Lund, Marianne N. (Redaktør)
1 jan. 2010Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Meat Science (Tidsskrift)
Lund, Marianne N. (Redaktør)
1 jan. 2010Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Meat Science (Tidsskrift)
Lund, Marianne N. (Redaktør)
1 jan. 2010Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Meat Science (Tidsskrift)
Lund, Marianne N. (Redaktør)
1 jan. 2010Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Meat Science (Tidsskrift)
Lund, Marianne N. (Redaktør)
1 jan. 2010Aktivitet: Peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
- Organisation af og deltagelse i konference
Food Denmark PhD Congress 2010
Lund, Marianne N. (Deltager)
22 nov. 2010 → 23 nov. 2010Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Implement Consulting Groups Projektlederuddannelse for Forskere, Modul 1
Lund, Marianne N. (Deltager)
17 mar. 2010 → 19 mar. 2010Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Implement Consulting Groups Projektlederuddannelse for Forskere, Modul 2
Lund, Marianne N. (Deltager)
31 maj 2010 → 2 jun. 2010Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Symposium: Novel techniques for analysis of protein redox modifications
Lund, Marianne N. (Arrangør)
18 jun. 2010 → …Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
ID: 4223072
Flest downloads
-
6056
downloads
Protein oxidation in meat during chill storage
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
2942
downloads
Green tea extract alters the functional properties of meat emulsions by generation of protein cross-links
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
2819
downloads
Quantification of protein carbonyls in meat by DNPH-ELISA analysis
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet