Andreas Blennow

Andreas Blennow

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Identification of novel synbiotics by in vitro colonic fermentation and a human clinical trial

      van Zanten, G. C., Röytiö, H., Forssten, S., Knudsen, A., Blennow, Andreas, Lahtinen, S. J., Jakobsen, M., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2012. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    2. Udgivet

      Identification of novel synbiotics by in vitro colonic fermentation and a human clinical trial

      van Zanten, G. C., Röytiö, H., Forssten, S., Knudsen, A., Blennow, Andreas, Lahtinen, S. J., Jakobsen, M., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2012. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    3. Udgivet

      The effects of four selected synbiotics on community and activity of the intestinal microbiota using a simulated colon model

      van Zanten, G. C., Mäkeläinen, H., Forssten, S., Knudsen, A., Bandsholm, O., Lawther, M., Blennow, Andreas, Hachim, M. A., Lahtinen, S., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2011, International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics: IPC2010 proceedings. s. 74-75 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    4. Udgivet

      The effect of selected synbiotics on microbial composition and short-chain fatty acid production in a model system of the human colon

      van Zanten, G. C., Knudsen, A., Röytiö, H., Forssten, S., Lawther, M., Blennow, Andreas, Lahtinen, S. J., Jakobsen, M., Svensson, B. & Jespersen, Lene, 2012, I: P L o S One. 7, 10, 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Barley Carbohydrates as a Sustainable and Healthy Food Ingredient

      di Vaio, M., Cahu, T. B., Marchesano, V., Vestri, A., Blennow, Andreas & Sagnelli, D., 2023, Sustainable Food Science: A Comprehensive Approach. Ferranti, P. (red.). Elsevier, Bind 2. s. 40-53

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Starch granular size and multi-scale structure determine population patterns in bivariate flow cytometry sorting

      Zhu, C., Zhang, X., Xu, R., Zhong, Yuyue, Li, S., Li, J., Huang, C., Wu, W., Zhai, M., Nurzikhan, S., Blennow, Andreas & Guo, D., 2023, I: International Journal of Biological Macromolecules. 231, 10 s., 123306.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Expression Pattern of Starch Biosynthesis Genes in Relation to the Starch Molecular Structure in High-Amylose Maize

      Zhong, Yuyue, Qu, J., Blennow, Andreas, Liu, X. & Guo, D., 2021, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69, 9, s. 2805-2815

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Influence of microwave treatment on the structure and functionality of pure amylose and amylopectin systems

      Zhong, Yuyue, Tian, Y., Liu, X., Ding, Li, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Hebelstrup, K., Putaux, J. & Blennow, Andreas, 2021, I: Food Hydrocolloids. 119, 10 s., 106856.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      The relationship between the expression pattern of starch biosynthesis enzymes and molecular structure of high amylose maize starch

      Zhong, Yuyue, Liu, L., Qu, J., Li, S., Blennow, Andreas, Seytahmetovna, S. A., Liu, X. & Guo, D., 2020, I: Carbohydrate Polymers. 247, 116681.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Relationship between molecular structure and lamellar and crystalline structure of rice starch

      Zhong, Yuyue, Li, Z., Qu, J., Bertoft, E., Li, M., Zhu, F., Blennow, Andreas & Liu, X., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 258, 9 s., 117616.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    11. Udgivet

      High-amylose starch: Structure, functionality and applications

      Zhong, Yuyue, Tai, L., Blennow, Andreas, Ding, Li, Herburger, K., Qu, J., Xin, Anzhou, Guo, D., Hebelstrup, K. H. & Liu, X., 2023, I: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 63, 27, s. 8568-8590 23 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    12. Udgivet

      Short-time microwave treatment affects the multi-scale structure and digestive properties of high-amylose maize starch

      Zhong, Yuyue, Liang, W., Pu, H., Blennow, Andreas, Liu, X. & Guo, D., 15 sep. 2019, I: International Journal of Biological Macromolecules. 137, s. 870-877

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    13. Udgivet

      Recent advances in enzyme biotechnology on modifying gelatinized and granular starch

      Zhong, Yuyue, Xu, J., Liu, X., Ding, Li, Svensson, B., Herburger, K., Guo, K., Pang, C. & Blennow, Andreas, 2022, I: Trends in Food Science and Technology. 123, s. 343-354 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    14. Udgivet

      Different genetic strategies to generate high amylose starch mutants by engineering the starch biosynthetic pathways

      Zhong, Yuyue, Qu, J. Z., Liu, X., Ding, Li, Liu, Y., Bertoft, E., Petersen, Bent L, Hamaker, B. R., Hebelstrup, K. H. & Blennow, Andreas, 2022, I: Carbohydrate Polymers. 287, 10 s., 119327.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    15. Udgivet

      Amylopectin starch granule lamellar structure as deduced from unit chain length data

      Zhong, Yuyue, Bertoft, E., Li, Z., Blennow, Andreas & Liu, X., 2020, I: Food Hydrocolloids. 108, 8 s., 106053.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    16. Udgivet

      Structural characterization and functionality of starches from different high-amylose maize hybrids

      Zhong, Yuyue, Wu, Y., Blennow, Andreas, Li, C., Guo, D. & Liu, X., 2020, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 134, 10 s., 110176.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    17. Udgivet

      Structural features of five types of maize starch granule subgroups sorted by flow cytometry

      Zhong, Y., Li, Y., Qu, J., Zhang, X., Seytahmetovna, S. A., Blennow, Andreas & Guo, D., 15 sep. 2021, I: Food Chemistry. 356, 9 s., 129657.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    18. Udgivet

      Generation of short-chained granular corn starch by maltogenic α-amylase and transglucosidase treatment

      Zhong, Yuyue, Keeratiburana, T., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Blennow, Andreas & Hansen, A. R., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 251, 9 s., 117056.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    19. Udgivet

      Rice starch multi-level structure and functional relationships

      Zhong, Yuyue, Qu, J., Li, Z., Tian, Y., Zhu, F., Blennow, Andreas & Liu, X., 2022, I: Carbohydrate Polymers. 275, 8 s., 118777.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    20. Udgivet

      Sequential maltogenic α-amylase and branching enzyme treatment to modify granular corn starch

      Zhong, Yuyue, Herburger, K., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Hansen, A. R. & Blennow, Andreas, 2021, I: Food Hydrocolloids. 120, 11 s., 106904.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    21. Udgivet

      Amylose content and specific fine structures affect lamellar structure and digestibility of maize starches

      Zhong, Yuyue, Liu, L., Qu, J., Blennow, Andreas, Hansen, A. R., Wu, Y., Guo, D. & Liu, X., 2020, I: Food Hydrocolloids. 108, 9 s., 105994.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    22. Udgivet

      Ethanol pretreatment increases the efficiency of maltogenic α-amylase and branching enzyme to modify the structure of granular native maize starch

      Zhong, Yuyue, Herburger, K., Xu, J., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Hansen, A. R. & Blennow, Andreas, 2022, I: Food Hydrocolloids. 123, 13 s., 107118.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    23. Udgivet

      Periodic changes in chain lengths distribution parameters of wheat starch during endosperm development

      Zhong, Yuyue, Tian, Yu, Głazowska, S., Blennow, Andreas, Shen, L., Zhang, A., Liu, D. & Liu, X., 2023, I: Food Chemistry. 424, 9 s., 136455.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    24. Udgivet

      Protein Targeting to Starch 1 is essential for starchy endosperm development in barley

      Zhong, Y., Blennow, Andreas, Kofoed-Enevoldsen, O., Jiang, D. & Hebelstrup, K. H., 15 jan. 2019, I: Journal of Experimental Botany. 70, 2, s. 485-496 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    25. Udgivet

      Expression of starch-binding factor CBM20 in barley plastids controls the number of starch granules and the level of CO2 fixation

      Zhong, Y., Sagnelli, D., Topbjerg, H. B., Hasler-Sheetal, H., Andrzejzcak, O., Hooshmand, K., Gislum, R., Jiang, D., Moller, I. M., Blennow, Andreas & Hebelstrup, K. H., 2020, I: Journal of Experimental Botany. 71, 1, s. 234-246 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    26. Udgivet

      Recent advances on bioactive compounds, biosynthesis mechanism, and physiological functions of Nelumbo nucifera

      Zhao, X., Zhao, R., Yang, X., Sun, L., Bao, Y., Shuai Liu, Y., Blennow, Andreas & Liu, X., 2023, I: Food Chemistry. 412, 135581.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    27. Udgivet

      Mineral nutrients and crop starch quality

      Zhang, X., Guo, D., Blennow, Andreas & Zorb, C., 2021, I: Trends in Food Science & Technology. 114, s. 148-157

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    28. Udgivet

      Climate-Nutrient-Crop Model: Novel Insights into Grain-Based Food Quality

      Zhang, X., Blennow, Andreas, Jekle, M. & Zörb, C., 2023, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 71, 27, s. 10228-10237

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    29. Udgivet

      Influence of different GBSS I and GWD combinations on the amylose localization within wheat and potato starch granules

      Yuryev, V., Kozlov, S. S., Noda, T., Bertoft, E. & Blennow, Andreas, 2007, Starch: achievements in understanding of structure and functionality. Yuryev, V., Tomasik, P. & Bertoft, E. (red.). New York: Nova Science Publishers, s. 1-47 47 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

    30. Udgivet

      Physico-chemical characterization of Floridean starch of red algae

      Yu, S., Blennow, Andreas, Bojko, M., Madsen, F., Olsen, C. E. & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Starke (Weinheim). 54, 2, s. 66-74 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    31. Udgivet

      Amylose/cellulose nanofiber composites for all-natural, fully biodegradable and flexible bioplastics

      Xu, J., Sagnelli, D., Faisal, Marwa, Perzon, A., Taresco, V., Mais, M., Giosafatto, C. V. L., Hebelstrup, K. H., Ulvskov, Peter, Jørgensen, Bodil, Chen, L., Howdle, S. M. & Blennow, Andreas, 2021, I: Carbohydrate Polymers. 253, 10 s., 117277.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    32. Udgivet

      Binding of Specific Tea Polyphenols to Hydrolytic Enzymes and Their Inhibitory Effects on Oat Starch Digestion

      Xu, J., Blennow, Andreas, Liu, X. & Wang, S., 2023, I: ACS Food Science & Technology. 3, 9, s. 1532-1539

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    33. Udgivet

      Gelatinization dynamics of starch in dependence of its lamellar structure, crystalline polymorphs and amylose content

      Xu, J., Blennow, Andreas, Li, X., Chen, L. & Liu, X., 1 feb. 2020, I: Carbohydrate Polymers. 229, s. 1-11 115481.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    34. Udgivet

      The effects of molecular fine structure on rice starch granule gelatinization dynamics as investigated by in situ small-angle X-ray scattering

      Xu, J., Li, Z., Zhong, Yuyue, Zhou, Q., Lv, Q., Chen, Ling, Blennow, Andreas & Liu, X., 2021, I: Food Hydrocolloids. 121, 9 s., 107014.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    35. Udgivet

      GTR-Mediated Radial Import Directs Accumulation of Defensive Glucosinolates to Sulfur-Rich Cells in the Phloem Cap of Arabidopsis Inflorescence Stem

      Xu, Deyang, Hunziker, P., Koroleva, O., Blennow, Andreas, Crocoll, C., Schulz, Alexander, Nour-Eldin, Hussam Hassan & Halkier, Barbara Ann, 2019, I: Molecular Plant. 12, 11, s. 1474-1484

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    36. Udgivet

      The effects of drought treatments on biosynthesis and structure of maize starches with different amylose content

      Wu, W., Qu, J., Blennow, Andreas, Herburger, K., Hebelstrup, K. H., Guo, K., Xue, J., Xu, R., Zhu, C., Zhong, Yuyue & Guo, D., 2022, I: Carbohydrate Polymers. 297, 8 s., 120045.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    37. Udgivet

      Functional properties of genetically modified potato starches

      Wischmann, B., Blennow, Andreas, Madsen, F. & Bandsholm, O., 2002.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    38. Udgivet

      Functional characterisation of potato starch modified by specific in planta alteration of the amylopectin branching and phosphate substitution

      Wischmann, B., Blennow, Andreas, Madsen, F., Jørgensen, Kirsten, Poulsen, P. & Bandsholm, O., 2005, I: Food Hydrocolloids. 19, 6, s. 1016-1024 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    39. Udgivet

      Testing properties of potato starch from different scales of isolations - a ringtest

      Wischmann, B., Ahmt, T., Bandsholm, O., Blennow, Andreas, Young, N., Jeppesen, L. & Thomsen, L., 2007, I: Journal of Food Engineering. 79, 3, s. 970-978 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    40. Udgivet

      Functional properties of genetically modified poatto starches

      Wischmann, B., Blennow, Andreas, Madsen, F. & Brandsholm, O., 2002, I: Annual transactions of the Nordic Rheology Society. 10, s. 1-6 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

    41. Udgivet

      Phosphate esters in amylopectin clusters of potato tuber starch

      Wikman, J., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas & Bertoft, E., 2011, I: International Journal of Biological Macromolecules. 48, 4, s. 639-649 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    42. Udgivet

      Acid treatment of granular potato starches

      Wikman, J., Blennow, Andreas & Bertoft, E., 2007. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    43. Udgivet

      Effect of amylose deposition on potato tuber starch granule architecture and dynamics as studied by lintnerization

      Wikman, J., Blennow, Andreas & Bertoft, E., 2013, I: Biopolymers. 99, 1, s. 73-83 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    44. Udgivet

      Structural characterization of lintnerized B-crystalline starches: chapter 3

      Wikman, J., Bertoft, E., Blennow, Andreas & Putaux, J., 2008, Starch: recent progress in biopolymer and enzyme technology. Tomasik, P., Bertoft, E. & Blennow, A. (red.). Kraków: Polskie Towarzystwo Technologów Zywnosci, Obbzial Maloposlki, s. 41-52 12 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

    45. Udgivet

      Acid treatment of granular potato starches

      Wikman, J., Bertoft, E. & Blennow, Andreas, 2007. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    46. Udgivet

      Influence of amylopectin structure and degree of phosphorylation on the molecular composition of potato starch lintners

      Wikman, J., Blennow, Andreas, Buléon, A., Puteaux, J., Pérez, S., Seetharaman, K. & Bertoft, E., 2014, I: Biopolymers. 101, 3, s. 257-271 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    47. Udgivet

      Structural characterization of lintnerized B-crystalline starches

      Wikman, J., Bertoft, E., Blennow, Andreas & Putaux, J., 2008, XVI international starch convention. 2 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    48. Udgivet

      The phosphorylation pattern of potato amylopectin clusters

      Wikman, J., Blennow, Andreas, Larsen, F. H. & Bertoft, E., 2010, Starch: recent advances in biopolymer science and technology. Fiedorowicz, M. & Bertoft, E. (red.). Polish Society of Food Technologists' Malopolska Branch, s. 83-92 11 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

    49. Udgivet

      Physico-chemical and degradative properties of in-planta re-structured potato starch

      Wickramasinghea, H. A. M., Blennow, Andreas & Noda, T., 2009, I: Carbohydrate Polymers. 77, 1, s. 118-124 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    50. Udgivet

      An enzymatic approach to quantify branching on the surface of starch granules by interfacial catalysis

      Wang, Y., Tian, Yu, Christensen, S. J., Blennow, Andreas, Svensson, B. & Møller, M. S., 2024, I: Food Hydrocolloids. 146, 7 s., 109162.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    51. Udgivet

      Improved Hydrolysis of Granular Starches by a Psychrophilic α-Amylase Starch Binding Domain-Fusion

      Wang, Y., Tian, Yu, Zhong, Yuyue, Suleiman, M. A., Feller, G., Westh, P., Blennow, Andreas, Møller, M. S. & Svensson, B., 2023, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 71, 23, s. 9040-9050 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    52. Udgivet

      Effects of elevated CO2 on grain yield and quality in five wheat cultivars

      Wang, Xizi, Li, X., Zhong, Yuyue, Blennow, Andreas, Liang, Kehao & Liu, Fulai, 2022, I: Journal of Agronomy and Crop Science. 208, 5, s. 733-745

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    53. Udgivet

      Isolation of starch branching enzyme I from potato using gamma-cyclodextrin affinity chromatography

      Viksø-Nielsen, A. & Blennow, Andreas, 1998, I: Journal of Chromatography A. 800, s. 382-385 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    54. Udgivet

      Phosphorylated a(1->4)glucans as substrate for potato starch-branching enzyme I

      Viksø-Nielsen, A., Blennow, Andreas, Nielsen, T. H. & Møller, Birger Lindberg, 1998, I: Plant Physiology. 117, s. 869-875 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    55. Udgivet

      Production of highly phosphorylated glycopolymers by expression of R1 in Escherichia coli

      Viksø-Nielsen, A., Chen, P. H., Larsson, H., Blennow, Andreas & Møller, Birger Lindberg, 2002, I: Carbohydrate Research. 337, 4, s. 327-333 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    56. Udgivet

      Structural, physicochemical, and pasting properties of starches from potato plants with repressed r1-gene

      Viksø-Nielsen, A., Blennow, Andreas, Jørgensen, Kirsten, Kristensen, K. H., Jensen, A. & Møller, Birger Lindberg, 2001, I: Biomacromolecules. 2, 3, s. 836-843 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    57. Udgivet

      Responses of Synechocystis sp. PCC 6803 to heterologous biosynthetic pathways

      Vavitsas, K., Rue, E. Ø., Stefánsdóttir, L. K., Gnanasekaran, Thiyagarajan, Blennow, Andreas, Crocoll, C., Gudmundsson, S. & Jensen, Poul Erik, 2017, I: Microbial Cell Factories. 16, 1, 11 s., 140.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    58. Udgivet

      Distinct properties and structures among B-crystalline starch granules

      Vamadevan, V., Blennow, Andreas, Buleon, A., Goldstein, A. & Bertoft, E., 2018, I: Starch. 70, 3-4, 12 s., 1700240.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    59. Udgivet

      High-pressure pasting performance and multilevel structures of short-term microwave-treated high-amylose maize starch

      Tian, Yu, Wang, Y., Herbuger, K., Petersen, Bent L, Cui, Y., Blennow, Andreas, Liu, X. & Zhong, Yuyue, 2023, I: Carbohydrate Polymers. 322, 11 s., 121366.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    60. Udgivet

      Characterization of different high amylose starch granules. Part I: Multi-scale structures and relationships to thermal properties

      Tian, Yu, Liu, X., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Enemark-Rasmussen, K., Hebelstrup, K. H., Blennow, Andreas & Zhong, Yuyue, 2024, I: Food Hydrocolloids. 146, Part B, 13 s., 109286.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    61. Udgivet

      High pressure/temperature pasting and gelling of starch related to multilevel structure-analyzed with RVA 4800

      Tian, Yu, Qu, J., Zhou, Q., Ding, Li, Cui, Y., Blennow, Andreas, Zhong, Yuyue & Liu, X., 2022, I: Carbohydrate Polymers. 295, 119858.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    62. Udgivet

      Interfacial enzyme kinetics reveals degradation mechanisms behind resistant starch

      Tian, Yu, Wang, Y., Liu, X., Herburger, K., Westh, P., Møller, M. S., Svensson, B., Zhong, Yuyue & Blennow, Andreas, 2023, I: Food Hydrocolloids. 140, 10 s., 108621.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    63. Udgivet

      Characterization of different high amylose starch granules. Part Ⅱ: Structure evolution during digestion and distinct digestion mechanisms

      Tian, Yu, Petersen, Bent L, Liu, X., Li, H., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Enemark-Rasmussen, K., Khakimov, Bekzod, Hebelstrup, K. H., Zhong, Yuyue & Blennow, Andreas, 2024, I: Food Hydrocolloids. 149, 17 s., 109593.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    64. Udgivet

      Interfacial Catalysis during Amylolytic Degradation of Starch Granules: Current Understanding and Kinetic Approaches

      Tian, Yu, Wang, Y., Zhong, Yuyue, Møller, M. S., Westh, P., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2023, I: Molecules. 28, 9, 24 s., 3799.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    65. Udgivet

      The effects of amylose and starch phosphate on starch gel retrogradation studied by low-field1H NMR relaxometry

      Thygesen, Lisbeth Garbrecht, Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Starch/Staerke.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    66. Udgivet
    67. Udgivet

      The ¤effects of amylose and starch phosphate on starch gel retrogradation studied by low-field 1H NMR relaxometry

      Thygesen, L., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Starke (Weinheim). 55, s. 241-249 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    68. Udgivet

      The deposition and characterization of starch in Brachypodium distachyon

      Tanackovic, V., Svensson, J. T., Jensen, S. L., Buléon, A. & Blennow, Andreas, 2014, I: Journal of Experimental Botany. 65, 18, s. 5179-5192 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    69. Udgivet

      High throughput screening of starch structures using carbohydrate microarrays

      Tanackovic, V., Rydahl, M. G., Pedersen, H. L., Motawie, Mohammed Saddik, Shaik, S. S., Mikkelsen, M. D., Jensen, S. L., Fangel, J. U., Willats, W. G. T. & Blennow, Andreas, 2016, I: Scientific Reports. 6, 9 s., 30551.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    70. Udgivet

      Suppression of Fusarium graminearium growth by differently structured starch types

      Svensson, J. T., Olas, J. J., Skibior, R. J., Giese, H. & Blennow, Andreas, 2012, I: Starch. 64, 7, s. 563-571 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    71. Udgivet

      Components of the autophagic system in barley

      Svensson, J. T., Nancke, L., Giese, H. & Blennow, Andreas, 2010.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    72. Udgivet

      Components of the autophagic system in barley

      Svensson, J. T., Nancke, L., Giese, H. & Blennow, Andreas, 2009.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    73. Udgivet

      The effect of starch type on fusarium graminiarium growth

      Svensson, J. T., Shaik, S. S., Skibior, R. J., Olas, J. J., Giese, H. & Blennow, Andreas, 2010, Starch: recent advances in biopolymer science and technology. Polish Society of Food Technologists' Malopolska Branch, s. 157-172 16 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    74. Udgivet

      Ændret stivelse - sundere korn?

      Svensson, J. T., Bach, I. C. & Blennow, Andreas, 2011, I: Planteforskning.dk. 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

    75. Udgivet

      The amyloplast proteome of potato tuber

      Stensballe, A., Hald, S., Bauw, G., Blennow, Andreas & Welinder, K. G., 2008, I: FEBS Journal. 275, 8, s. 1723-1741 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    76. Udgivet

      Slowly digestible- and non-digestible α-glucans: an enzymatic approach to starch modification and nutritional effects

      Sorndech, W., Tongta, S. & Blennow, Andreas, 2018, I: Starch. 70, 9-10, s. 1-11 1700145.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    77. Udgivet

      Synergistic amylomaltase and branching enzyme catalysis to suppress cassava starch digestibility

      Sorndech, W., Meier, S., Jansson, A. M., Sagnelli, D., Hindsgaul, O., Tongta, S. & Blennow, Andreas, 2015, I: Carbohydrate Polymers. 132, s. 409-418 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    78. Udgivet

      Combination of amylase and transferase catalysis to improve IMO compositions and productivity

      Sorndech, W., Sagnelli, D., Blennow, Andreas & Tongta, S., 2017, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 79, s. 479-486 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    79. Udgivet

      Impact of Resistant Maltodextrins and Resistant Starch on Human Gut Microbiota and Organic Acids Production

      Sorndech, W., Rodtong, S., Blennow, Andreas & Tongta, S., maj 2019, I: Starch/Staerke. 71, 5-6, s. 1-8 1800231.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    80. Udgivet

      Isomalto-oligosaccharides: recent insights in production technology and their use for food and medical applications

      Sorndech, W., Nakorn, K. N., Tongta, S. & Blennow, Andreas, 2018, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 95, s. 135-142 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    81. Udgivet

      Structure of branching enzyme- and amylomaltase modified starch produced from well-defined amylose to amylopectin substrates

      Sorndech, W., Sagnelli, D., Meier, S., Jansson, A. M., Lee, B., Hamaker, B. R., Rolland-Sabaté, A., Hebelstrup, K. H., Tongta, S. & Blennow, Andreas, 2016, I: Carbohydrate Polymers. 152, s. 51-61 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    82. Udgivet

      Structural and functional characterizations of α-amylase-treated porous popcorn starch

      Song, Z., Zhong, Yuyue, Tian, W., Zhang, C., Hansen, A. R., Blennow, Andreas, Liang, Wenxin & Guo, D., 2020, I: Food Hydrocolloids. 108, 8 s., 105606.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    83. Udgivet

      Redox regulation of starch metabolism

      Skryhan, K., Gurrieri, L., Sparla, F., Trost, P. & Blennow, Andreas, 2018, I: Frontiers in Plant Science. 9, s. 1-8 1344.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    84. Udgivet

      The role of cysteine residues in redox regulation and protein stability of Arabidopsis thaliana starch synthase 1

      Skryhan, K., Cuesta-Seijo, J. A., Nielsen, M. M., Marri, L., Mellor, Silas Busck, Glaring, M. A., Jensen, Poul Erik, Palcic, M. M. & Blennow, Andreas, 2015, I: PLOS ONE. 10, 9, s. e0136997

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    85. Udgivet

      Coordinated redox regulation of transferases involved in starch biosynthesis in Arabidopsis thaliana

      Skryhan, K., Glaring, M. A., Zeeman, S. C. & Blennow, Andreas, 2009.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    86. Udgivet

      Coordinated redox regulation of transferases involved in starch biosynthesis in Arabidopsis thalian

      Skryhan, K., Glaring, M. A., Zeeman, S. C. & Blennow, Andreas, 2009.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    87. Udgivet

      Coordinated redox regulation of transferases involved in starch biosynthesis in Arabidopsis thaliana

      Skryhan, K., Glaring, M. A., Zeeman, S. C. & Blennow, Andreas, 2009.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    88. Udgivet

      Pulsed light, Pulsed Electric Field and Cold plasma modification of Starches: Technological Advancements & Effects on Functional Properties

      Singh, H., Blennow, Andreas, Gupta, A. D., Kaur, P., Dhillon, B., Sodhi, N. S. & Dubey, P. K., 2022, I: Journal of Food Measurement and Characterization. 16, s. 4092-4109 18 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    89. Udgivet

      Modification of Moth Bean Starch Using Mixture of Organic Acids under Dry Heating

      Singh, H., Punia, R., Ganesh, A., Duttagupta, A., Kaur, A. & Blennow, Andreas, sep. 2019, I: Starch/Staerke. 71, 9-10, s. 1-7 1900061.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    90. Udgivet

      Effects of ß-1,3-glucan from Septoria tritici on structural defence responses in wheat

      Shetty, N. P., Jensen, J. D., Knudsen, A., Finnie, C., Geshi, N., Blennow, Andreas, Collinge, David B. & Jørgensen, Hans Jørgen Lyngs, 2009, I: Journal of Experimental Botany. 60, 15, s. 4287-4300 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    91. Udgivet

      Starch granule re-structuring by starch branching enzyme and glucan water dikinase modulation affects caryopsis physiology and metabolism

      Shaik, S. S., Obata, T., Hebelstrup, K. H., Schwahn, K., Fernie, A. R., Mateiu, R. V. & Blennow, Andreas, 2016, I: P L o S One. 11, 2, 21 s., e0149613.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    92. Udgivet

      Starch bioengineering affects cereal grain germination and seedling establishment

      Shaik, S. S., Carciofi, M., Martens, Helle Jakobe, Hebelstrup, K. & Blennow, Andreas, 2014, I: Journal of Experimental Botany. 65, 9, s. 2257-2270

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    93. Udgivet

      An enzyme family reunion - similarities, differences and eccentricities in actions on a-glucans

      Seo, E., Christiansen, C., Abou Hachem, M., Nielsen, M. M., Fukuda, K., Bozonnet, S., Blennow, Andreas, Aghajari, N., Haser, R. & Svensson, B., 2008, I: Biologia. 63, 6, s. 967-979 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    94. Udgivet

      New insight into structure/function relationships in plant a-amylase family GH13 members

      Seo, E., Andersen, J. M., Nielsen, M. M., Vester-Christensen, M. B., Christiansen, C., Jensen, J. M., Mótyán, J. A., Glaring, M. A., Blennow, Andreas, Kandra, L., Gyémánt, G., Janecek, S., Haser, R., Aghajari, N., Abou Hachem, M. & Svensson, B., 2010, I: Journal of Applied Glycoscience. 57, s. 157-162 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

    95. Udgivet

      αAmylases. Interaction with Polysaccharide Substrates, Proteinaceous Inhibitors and Regulatory Proteins

      Seo, E. S., Nielsen, M. M., Andersen, J. M., Vester-Christensen, M. B., Jensen, J. M., Christiansen, C., Dilokpimol, A., Hachem, M. A., Hägglund, Per Mårten, Maedal, K., Finnie, C., Blennow, Andreas & Svensson, B., 2008, Carbohydrate-Active Enzymes: Structure, Function and Applications. Elsevier, s. 20-36 17 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    96. Udgivet

      Accumulation of mixed linkage (1¿3) (1¿4)-ß-D-glucan during grain filling in barley: a vibrational spectroscopy study

      Seefeldt, H. F., Blennow, Andreas, Jespersen, Birthe P Møller, Wollenweber, B. & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Journal of Cereal Science. 49, 1, s. 24-31 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    97. Udgivet

      Characterization of starch by improved modelling of small angle X-ray scattering profiles

      Sanderson, S., Daniels, R., Donald, A. & Blennow, Andreas, 2002.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    98. Udgivet

      Exploratory SAXS and HPAEC-PAD studies of starches from diverse plant genotypes

      Sanderson, J. S., Daniels, R. D., Donald, A. M., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Carbohydrate Polymers. 64, 3, s. 433-443 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    99. Udgivet

      The Impact of Amylopectin Side Chain Length on Lamellar Organization within the Granule

      Sanderson, J. S., Daniels, D. R., Blennow, Andreas & Donald, A. M., 2004.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    100. Udgivet

      Cross-linked amylose bioplastic: a transgenic-based compostable plastic alternative

      Sagnelli, D., Hooshmand, K., Kemmer, G. C., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell, Giosafatto, C. V. L., Holse, M., Hebelstrup, K. H., Bao, J., Stelte, W., Bjerre, A. & Blennow, Andreas, 2017, I: International Journal of Molecular Sciences. 18, 10, 12 s., 2075.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 4 Næste

    ID: 4224821