Distinct properties and structures among B-crystalline starch granules

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
Artikelnummer1700240
TidsskriftStarch
Vol/bind70
Udgave nummer3-4
Antal sider12
ISSN0038-9056
DOI
StatusUdgivet - 2018

ID: 196760992