Torben Toldam-Andersen
Lektor
Afgrødevidenskab
Højbakkegård Allé 13
2630 Taastrup
- 2024
- Udgivet
Participative breeding of unique Danish apple cultivars
Korsgaard, Maren & Toldam-Andersen, Torben, 18 feb. 2024, Proceedings of the 21st International Conference on Organic Fruit-Growing, : Filderstadt 2024.02.19-21. Ed. FOEKO e.V.. s. 19-23 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hvilke druesorter bliver plantet og hvordan er fordelingen på arealet?
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2024, I: Vinpressen. 32, 1, s. 27 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Høstrapport 2023 og beskrivelse af de vigtigste druesorter
Nielsen, S. K. & Toldam-Andersen, Torben, 2024, I: Vinpressen. 32, 1, s. 14-26 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Klimaet i 2023 og betydningen for vindyrkningen
Toldam-Andersen, Torben, 2024, I: Vinpressen. 32, 1, s. 10-13 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Wine Yeast as Potential Biological Control Agent Against Downy Mildew of Grapevine (Plasmopara viticola)
Behrendt, R. A., Toldam-Andersen, Torben, Arneborg, Nils, Collinge, David B. & Jensen, Birgit, 2024, Proceedings of the 21st International Conference on Organic Fruit- Growing. s. 51-57 7 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ökologische Forschungsstandorte für Obstbau in Europa Teil 11: Dänemark
Toldam-Andersen, Torben, 2024, I: Öko-Obstbau, Fachzeitschrift des Beraternetzwerkes der FÖKO. 2024, 1, s. 4-7 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- 2023
- Udgivet
Dansk kommerciel vinproduktion anno 2022
Toldam-Andersen, Torben, 2023, I: Vinpressen. 31, 3, s. 13-18 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Der er for mange vine der har alt for meget volatil syre!
Toldam-Andersen, Torben, 2023, I: Vinpressen. 31, 6, s. 16-18 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Egner Rondo sig til cordon dyrkning?
Toldam-Andersen, Torben, 2023, I: Vinpressen. 31, 6, s. 8-9 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvorfor skal vi lave årlige høstrapporteringer?
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2023, I: Vinpressen. 31, 1, s. 10-18 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Jagten på nye nordiske druesorter 2023: Det fjerde besøg med FastGrapes hos JKI-Geilweilerhof
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2023, I: Vinpressen. 31, 6, s. 10-15 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Klimaet i 2022 og effekter på vindyrkningen
Toldam-Andersen, Torben, 2023, I: Vinpressen. 31, 1, s. 6-8 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- 2022
- Udgivet
Analyser af vinskuevine 2022: Det går kun langsomt den rigtige vej
Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Vinpressen. 30, 5, s. 16-21 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Druehøsten, årgang 2021
Nielsen, S. K. & Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Vinpressen. 30, 1, s. 8-17 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Effects of Water Stress, Defoliation and Crop Thinning on Vitis vinifera L. cv. Solaris: Part I: Plant Responses, Fruit Development and Fruit Quality
Aru, Violetta, Nittnaus, A. P., Sørensen, Klavs Martin, Engelsen, Søren Balling & Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Metabolites. 12, 4, 15 s., 363.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of Water Stress, Defoliation and Crop Thinning on Vitis vinifera L. cv. Solaris Must and Wine Part II: 1H NMR Metabolomics
Aru, Violetta, Nittnaus, A. P., Sørensen, Klavs Martin, Toldam-Andersen, Torben & Engelsen, Søren Balling, 2022, I: Metabolites. 12, 7, 18 s., 672.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hvilke udbytter kan opnås i dansk vindyrkning – og påvirker det kvaliteten?
Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Vinpressen. 30, 1, s. 19-25 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Knop- og skudstrukturen på vindrue
Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Vinpressen. 30, 4, s. 8-11 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Pohjoismaista yhteistyötä omenan varastohävikin vähentämiseksi
Haikonen, T., Børve, J., Toldam-Andersen, Torben & Larisa, G., 2022, I: Puutarha & Kauppa. 1, s. 8 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Regional vin (BGB) fra de danske kyster: De klimatiske fordele ved kystnær dyrkning i Danmark
Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Vinpressen. 30, 3, s. 8-13 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Vindrueforædlere samlet til konference i Tyskland: Forskerne advarer: Det er vigtigt med et minimum af sprøjtning hvis vi vil bevare resistensen i de resistente sorter!
Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Vinpressen. 30, 6, s. 22-25 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Vindruer. Etablering og beskæring
Toldam-Andersen, Torben, 2022, I: Praktisk Økologi. 4, s. 16-21 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- 2021
- Udgivet
Charmat-metoden: Et alternativ til den arbejdskrævende 'Methode Traditionelle' ved fremstilling af mousserende vin og frugtvin samt cider
Brogren, C. & Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 4, s. 19-26 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
De første sensoriske vurderinger af forsøgsvine på “FastGrapes” selektioner
Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 6, s. 9-12 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Differential effects of cryo-concentration on volatiles in apple juice
Petersen, Mikael Agerlin, Nygaard Kristensen, P., Odorico Gormsen, S. M., Fangel Juda, M. & Toldam-Andersen, Torben, 2021, Proceedings of the 16th Weurman Flavour Research Symposium. 4 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Druedyrkningen i Danmark i 2020 på baggrund af høstrapporterne
Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 1, s. 11-19 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Etablering af vinmark
Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 2, s. 17-22 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Gennemgang af de vigtigste sorter i dansk vindyrkning i 2020: Tillæg til Vinpressen 2021 bind 1. Druedyrkningen i Danmark i 2020...
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2021, I: Vinpressen. 29, 1 - Tillæg, s. 1-14 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvad koster det at producere en flaske vin? Om udbyttets betydning
Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 6, s. 22-24 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Klimaet i 2020 og betydningen for druedyrkningen i Danmark
Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 1, s. 5-10 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Kulsyre maceration eller gæring af hele klaser
Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 5, s. 13-17 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Opsætning af espalier
Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 2, s. 23-26 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Vigtige stadier i BBCH-skalaen
Hagerman, L., Nielsen, S. K. & Toldam-Andersen, Torben, 2021, I: Vinpressen. 29, 2, 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- 2020
- Udgivet
Klimaet i 2019 og betydningen for druesorternes udvikling i Danmark
Toldam-Andersen, Torben, 20 feb. 2020, I: Vinpressen. 28, 1, s. 6-8 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Analyser af vinskuevine 2020: Hvad viser de og kan vi bruge det til at lave bedre vin?
Toldam-Andersen, Torben, 2020, I: Vinpressen. 28, 6, s. 16-22 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Anthocyanin profile, antioxidant activity and total phenolic content of a strawberry (Fragaria × ananassa Duch) genetic resource collection
Dzhanfezova, T., Barba-Espín, G., Müller, Renate, Joernsgaard, B., Hegelund, J. N., Madsen, B., Larsen, Dorthe Horn, Martínez Vega, M. & Toldam-Andersen, Torben, 2020, I: Food Bioscience. 36, 100620.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
- Udgivet
Crowd Breeding of Danish Apple Cultivars: Short Contributions
Korsgaard, Maren & Toldam-Andersen, Torben, 2020, Proceedings of the 19th. International Conference on Organic Fruit Growing: From February 17th to February 19th, 2020, University of Hohenheim, Germany. Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V., s. 72-75 4 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
De økonomiske aspekter af at udvikle nye sorter
Toldam-Andersen, Torben, 2020, I: Vinpressen. 28, 6, s. 12-13 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Genetic assessment of the pomological classification of plum Prunus domestica L. accessions sampled across Europe
Gaši, F., Sehic, J., Grahic, J., Hjeltnes, S. H., Ordidge, M., Benedikova, D., Blouin-Delmas, M., Drogoudi, P., Giovannini, D., Höfer, M., Kahu, K., Kovács, S., Lācis, G., Lateur, M., Toldam-Andersen, Torben, Ognjanov, V. & Nybom, H., 2020, I: Genetic Resources and Crop Evolution. 67, 5, s. 1137-1161 25 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hvordan klarede de enkelte druesorter sig i 2019?
Toldam-Andersen, Torben, 2020, I: Vinpressen. 28, 1, s. 9-14 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Modner de sorter vi dyrker tilstrækkeligt godt?
Toldam-Andersen, Torben, 2020, I: Vinpressen. 28, 2, s. 13-23 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Produktion af vin fra muskat og andre aromatiske sorter
Toldam-Andersen, Torben & Hagerman, L., 2020, I: Vinpressen. 28, 2, s. 24-25 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Udvikling af nye sorter til Skandinavisk vinavl
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2020, I: Vinpressen. 28, 5, s. 16-23 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- 2019
- Udgivet
Forage quality and quantity affect red mason bees and honeybees differently in flowers of strawberry varieties
Ahrenfeldt, E. J., Sigsgaard, L, Hansted, L., Jensen, A. C. & Toldam-Andersen, Torben, 4 aug. 2019, I: Entomologia Experimentalis et Applicata. 167, s. 763-773 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ancient Danish Apple Cultivars—A Comprehensive Metabolite and Sensory Profiling of Apple Juices
Iaccarino, N., Varming, C., Petersen, Mikael Agerlin, Viereck, Nanna, Schütz, B., Toldam-Andersen, Torben, Randazzo, A. & Engelsen, Søren Balling, 1 jul. 2019, I: Metabolites. 9, 7, s. 1-17 139.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Bedømmelse af mjød på Mjødens dag
Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 5, s. 18-20 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Forudsigelse af årets høstdato ud fra temperaturen i maj måned
Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 2, s. 7-9 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Frugt og Bær: gode sorter til haven
Jensen, M., Lindhard, H., Toldam-Andersen, Torben, Korsgaard, Maren, Sørensen, A. H., Bjerregaard, G., Poulsen, J. & Kjærgaard, K. B., 2019, Aarhus Universitet - DCA Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 69 s. (DCA rapport, Bind 148).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Genome-Wide Association Studies in Apple Reveal Loci for Aroma Volatiles, Sugar Composition, and Harvest Date
Larsen, Bjarne, Migicovsky, Z., Jeppesen, A. A., Gardner, K. M., Toldam-Andersen, Torben, Myles, S., Ørgaard, Marian, Petersen, Mikael Agerlin & Pedersen, Carsten, 2019, I: The Plant Genome. 12, 2, 15 s., 180104.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Høstrapport, vinåret 2018
Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2019, I: Vinpressen. 27, 1, s. 13-23Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Klimaet i 2018 og betydningen for vindyrkningen i Danmark
Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 1, s. 8-11Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Udviklingen af frugtbare knopper i vindrue og betydningen for beskæringsmetode samt skudlugning og udtyndingsbehov
Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 3, s. 11-19 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Vinfremstilling med fokus på processer før gæring
Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 6, s. 6-11 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- 2018
- Udgivet
Population structure, relatedness and ploidy levels in an apple gene bank revealed through genotyping-by-sequencing
Larsen, Bjarne, Gardner, K., Pedersen, Carsten, Ørgaard, Marian, Migicovsky, Z., Myles, S. & Toldam-Andersen, Torben, 15 aug. 2018, I: PLoS ONE. 13, 8, s. 1-14 14 s., e0201889.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
"Taastrup Grand Cru" er kommet et skridt nærmere!
Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 1, s. 26 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Characterization of Roselle calyx from different geographical origins
Juhari, N. H. B., Bredie, Wender, Toldam-Andersen, Torben & Petersen, Mikael Agerlin, 2018, I: Food Research International. 112, s. 378-389 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Cool-climate red wines - Chemical Composition and Camparison of two protocols for 1H-NMR Analysis
Aru, Violetta, Sørensen, Klavs Martin, Khakimov, Bekzod, Toldam-Andersen, Torben & Engelsen, Søren Balling, 2018, I: Molecules. 23, 160, s. 1-18 18 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Forslag om etablering af et nyt system for indrapportering af høst- og dyrkningsdata som supplement til den traditionelle høstrapport
Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 3, s. 12-13 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Klimaet i 2017 og betydningen for vindyrkningen i Danmark
Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 1, s. 7-9 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Kryo-koncentrede frugtvine: Resultater fra et 4 årigt udviklingsprojekt
Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 6, s. 16-21 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Potentialet for vinproduktion i de nordiske lande
Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 4, s. 7-11 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Skumkvalitet i mousserende vin
Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 3, s. 19-24 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- 2017
- Udgivet
Unravelling genetic diversity and cultivar parentage in the Danish apple gene bank collection
Larsen, Bjarne, Toldam-Andersen, Torben, Pedersen, Carsten & Ørgaard, Marian, 1 feb. 2017, I: Tree Genetics & Genomes. 13, 1, s. 1-12 12 s., 14.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Bærdyrkning på Pometet: Dyrkningsvejledninger på ribs, solbær, stikkelsbær, hindbær, brombær og hyldebær
Brat, M., Toldam-Andersen, Torben (red.) & Larsen, L. D. (red.), 2017, Københavns Universitet. 23 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling
- Udgivet
Danish apple cultivars: genetic diversity, parentage and breeding potential
Larsen, Bjarne, Pedersen, Carsten, Ørgaard, Marian & Toldam-Andersen, Torben, 2017, Proceedings of the XIV EUCARPIA Symposium on Fruit Breeding and Genetics . International Society for Horticultural Science, s. 355-358 4 s. (Acta Horticulturae, Bind 1172).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Det danske æblestamtræ
Larsen, Bjarne, Ørgaard, Marian, Toldam-Andersen, Torben & Pedersen, Carsten, 2017, I: Praktisk Økologi. 37, 4, s. 22-25 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Effect of sequential fermentations and grape cultivars on volatile compounds and sensory profiles of Danish wines
Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 97, 11, s. 3594-3602 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Flygtige syrer i vin
Toldam-Andersen, Torben & Broe, J., 2017, I: Vinpressen. 25, 5, s. 14-19 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Grovens grønne Crisp
Toldam-Andersen, Torben, 2017, Pometet: Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet. 1 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling
- Udgivet
Grøn høst/udtynding: Hvordan, hvornår, hvor meget og hvorfor? - Eller hvordan vi bedst udnytter plantens reaktion på ændringer i frugt/blad balancen
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 4, s. 16-18 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Impact of sequential co-culture fermentations on flavour characters of Solaris wines
Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Zhang, S., Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: European Food Research and Technology. 243, 3, s. 437-445 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Juha Karvonen: Northern Viticulture. Reviews and studies
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 24-25 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Anmeldelse › Formidling
- Udgivet
Klimaet i 2016 og betydningen for vindyrkningen i Danmark
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 6-7 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Quince as a source of interesting aromas in fruit wine
Petersen, Mikael Agerlin, Mathiesen, I. L. & Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Chrom+food FORUM . 9, s. 36-37 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Rød Crisppo
Toldam-Andersen, Torben, 2017, 1 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling
- Udgivet
Sektfremstilling i Rheingau
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 2, s. 20-22 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Svar fra Torben Toldam-Andersen
Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 6, s. 17-18 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Formidling
- 2016
- Udgivet
A high-throughput method for genotyping S-RNase alleles in apple
Larsen, Bjarne, Ørgaard, Marian, Toldam-Andersen, Torben & Pedersen, Carsten, 2016, I: Molecular Breeding. 36, 10 s., 24.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Application of recursive partial lest square regression for prediction of apple juice sensory attributes from NMR spectra
Iaccarino, N., Varming, C., Petersen, Mikael Agerlin, Savorani, F., Randazzo, A., Schultz, B., Toldam-Andersen, Torben & Engelsen, Søren Balling, 2016, Proceedings of the XIII International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science: a collection of peer-reviewed papers from the conference. s. 7-11 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Bliver det varmere i de kommende år?
Toldam-Andersen, Torben, 2016, I: Vinpressen. 24, 2, s. 23-24 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
De fleste vinskuevine er ikke tilsat tilstrækkeligt sulfit
Toldam-Andersen, Torben, 2016, I: Vinpressen. 24, 4, s. 13-15 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvordan og hvor meget påvirker frugtudvikling vækst og udvikling i vinplanter under etablering
Toldam-Andersen, Torben, 2016, I: Vinpressen. 24, 2, s. 10-13 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Klimaet i 2015 og betydningen for vindyrkningen i Danmark. Et år med dårlig timing!
Toldam-Andersen, Torben, 2016, I: Vinpressen. 24, 1, s. 10-14 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Table grapes in cold houses
Toldam-Andersen, Torben, 2016, Department of Plant and Environmental Sciences, University of Copenhagen. 21 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Kompendium/lecture notes › Undervisning
- Udgivet
Vinplantens rodhals- og rankegalde (tumor kræft)
Brat, M. & Toldam-Andersen, Torben, 2016, I: Vinpressen. 24, 5, s. 5-9 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- 2015
- Udgivet
Analyser som værktøjer til optimal gødskning af vinplanter. II. Bladanalyser
Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Vinpressen. 23, 2, s. 18-20 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Bemærkning til artiklen om jordanalyser i decembernummeret 2014
Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Vinpressen. 23, 1, s. 6 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Effectiveness of managed populations of wild and honey bees as supplemental pollinators of sour cherry (Prunus cerasus L.) under different climatic conditions
Hansted, L., Grout, B. W. W., Toldam-Andersen, Torben & Eilenberg, Jørgen, 2015, I: Acta Agriculturae Scandinavica. Section B. Soil and Plant Science. 65, 2, s. 109-117 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Frostsikring af vinmarker
Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Vinpressen. 23, 2, s. 14-17 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Influence of pre-fermentation treatments on wine volatile and sensory profile of the new disease tolerant cultivar Solaris
Zhang, S., Petersen, Mikael Agerlin, Liu, J. & Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Molecules. 20, 12, s. 21609-21625 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Instrumental and sensory characterisation of Solaris white wines in Denmark
Liu, J., Toldam-Andersen, Torben, Petersen, Mikael Agerlin, Zhang, S., Arneborg, Nils & Bredie, Wender, 2015, I: Food Chemistry. 166, s. 133-142 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Kampvalg på FDV’s generalforsamling 2015
Stauning, O. & Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Vinpressen. 23, 3, s. 5 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Klimaet i 2014 og betydningen for vindyrkningen i Danmark
Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Vinpressen. 23, 1, s. 11-14 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Leaf micro-environment influence the altered foliar phenotype of columnar apple (Malus x domestica Borkh.) trees
Talwara, S., Grout, B. W. W. & Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Acta Horticulturae. 1099, s. 835-841 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Limits to clonal selection in Danish sour cherry
Clausen, S. K., Grout, B. W. W. & Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Acta Horticulturae. 1099, s. 703-709 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Omkostninger og arbejde i en vinmark – efter etableringsåret
Hagerman, L. & Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Vinpressen. 23, 2, s. 11-13 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Sensorisk bedømmelse af nordiske vine II – træning med referenceprøver danner grundlag for et nordisk vinsprog
Vestergaard, J. & Toldam-Andersen, Torben, 2015, I: Vinpressen. 23, 6, s. 15-17 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Sensorisk bedømmelse af nordiske vine – en introduktion
Toldam-Andersen, Torben & Vestergaard, J., 2015, I: Vinpressen. 23, 5, s. 19-21 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Towards modelling of calibration models for sparkling apple wines. Part I: the unique cultivar properties behind taste
Martinez Vega, M. V., Toldam-Andersen, Torben & Skov, T., 2015, Proceedings of the ICNIRS 2015. s. 104-108 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4235749
Flest downloads
-
9710
downloads
An overview of dormant-bud cryopreservation for the ex situ conservation of woody species in a maritime climate, based on experience with Malus cultivars
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1244
downloads
Aroma analysis and data handling in the evaluation of niche apple juices from 160 local danish apple cultivars
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
1030
downloads
Influence of pre-fermentation treatments on wine volatile and sensory profile of the new disease tolerant cultivar Solaris
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet