Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-4124-4338

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 20 ud af 20Pr. side: 50
    Sortering: Titel
    1. Udgivet

      Beregninger IV. Fødevareindustriel anvendelse af infrarød og nærinfrarød spektroskopi med kemometri - den ultrakorte version

      Engelsen, Søren Balling & Nørgaard, L., 2017, Molekylspektroskopi - et stykke dansk kemihistorie. Damhus, T., Hansen, P. E., Knudsen, C. B. & Petersen, A. (red.). København: Dansk Selskab for Historisk Kemi, Bind 23. s. 277-282 6 s. (Historisk-kemiske skrifter, Bind 23).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

    2. Udgivet

      Cereal ß-glucans - functional properties and molecular interactions

      Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Karlsson, A. O. & Engelsen, Søren Balling, 2008. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling

    3. Udgivet

      Data-slicing: Ny datateknologi for ikke-iterativ multieksponentiel kurvetilpasning

      Bro, Rasmus, Pedersen, H. T. & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Dansk Kemi. 84, 2, s. 31-33 3 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    4. Udgivet

      Fremtidens funktionelle fødevareingrediens

      Jespersen, Birthe P Møller & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Ingenioeren. 12, s. 10 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    5. Udgivet

      Fytinsyrenedbrydning ved fytase - studeret med 31P NMR og multivariat kurveopløsning

      Nielsen, M. H. M., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Dansk Kemi. 87, 11, s. 26-29 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    6. Udgivet

      HR MAS NMR-spektroskopi: en hel ny verden for fødevareforskningen

      Viereck, Nanna, Seefeldt, H. F., Nielsen, M. H. M. & Engelsen, Søren Balling, 2005, I: Dansk Kemi. 86, 11, s. 30-37 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    7. Udgivet

      Hvorfor multivariat dataanalyse

      Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling & Bro, Rasmus, 2020, I: Kjemi. 1, s. 20-22 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    8. Udgivet

      Hvorfor multivariat dataanalyse

      Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling & Bro, Rasmus, 2007, I: Dansk Kemi. 88, 12, s. 32-33 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    9. Udgivet

      Kødforskning når den er bedst

      Bertram, H. C. & Engelsen, Søren Balling, 2005, I: Nyt fra Levnedsmiddelcentret. 5, s. 1 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    10. Udgivet

      Multivariate analysis of time domain NMR signals in relation to food quality

      Micklander, E., Thygesen, L. G., Pedersen, H. T., van der Berg, Franciscus Winfried J, Bro, Rasmus, Rutledge, D. N., Engelsen, Søren Balling, Belton, P. S., Gil, A. M. & Webb, G. A., 2003, Magnetic resonance in food science : latest developments. edited by P. S. Belton, A. M. G. G. A. W. D. R. (red.). Cambridge: Royal Society of Chemistry, s. 239-254 16 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

    11. Udgivet

      Netværksopbygning inden for et nyt speciale i et internationalt perspektiv

      Munck af Rosenschøld, Lars M, Nørgaard, L., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2002, Bedre mad gennem viden : Levnedsmiddelcentrets udvikling 1992-2002. Munck, L., Frisvad, J. C., Busk-Jensen, A. & Bisgaard Hansen, M. (red.). Levnedsmiddelcentret, s. 138-151 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

    12. Udgivet

      Ny forskningsprofessor i kemometri

      Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2002

      Publikation: Andet › Andet bidrag › Formidling

    13. Udgivet

      Principal component analysis - den kemometriske arbejdshest

      Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling & Bro, Rasmus, 2008, I: Dansk Kemi. 89, 1, s. 33-35 3 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    14. Udgivet

      Principal component analysis - den kemometriske arbejdshest

      Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling & Bro, Rasmus, 2020, I: Kjemi. 1, s. 23-25 3 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    15. Udgivet

      Procesovervågning med spektroskopi og kemometri

      Kjær Pedersen, D., van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Plus Proces. 5, s. 1-5 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    16. Udgivet

      Quantification of lipoprotein subfractions using 1h-nmr and chemometrics

      Dyrby, M., Petersen, M., Engelsen, Søren Balling, Nørgaard, L., Sidelmann, U. G., Belton, P. S., Gil, A. M., Webb, G. A. & Rutledge, D., 2003, Magnetic resonance in food science : latest developments. edidet by P. S. Belton, A. M. G. G. A. W. D. R. (red.). Cambridge: Royal Society of Chemistry, s. 101-109 9 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

    17. Udgivet

      Stabilitet af drikkeyoghurt med pektin undersøgt ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri

      Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Maelkeritidende. 3, s. 55-58 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    18. Udgivet

      Stabilitet af drikkeyoghurt med pektin undersøgt ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri: fortsat fra Mælkeritidende nr. 3 - 2006

      Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Maelkeritidende. 4, s. 78-79 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    19. Udgivet

      Undersøgelse af funktionelle faktorer i mejeriprodukter ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri

      Viereck, Nanna, Hansen, P. I. & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Maelkeritidende. Vol 25/26, s. 616-620 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    20. Udgivet

      Vinanalyse med NMR-spektroskopi og kemometri: In vino veritas; kan sandhederne afdækkes ad spektroskopisk / kemometrisk vej?

      Larsen, F. H. & Engelsen, Søren Balling, 2005, I: Dansk Kemi. 86, 10, s. 1 - 5 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    ID: 4235410