Undersøgelse af funktionelle faktorer i mejeriprodukter ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | Maelkeritidende |
| Vol/bind | Vol 25/26 |
| Sider (fra-til) | 616-620 |
| Antal sider | 5 |
| ISSN | 0024-9645 |
| Status | Udgivet - 2003 |
Bibliografisk note
Kode for udgivelsesland: 'dk' fejlformatteret-volumen '(2003); Vol 25/26' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Levnedsmiddelteknologi\', \'Levnedsmiddelteknologi\', \'Levnedsmiddelteknologi\''
ID: 7872636