Peter Sandøe

Peter Sandøe

Sektionsleder, Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      'We have to go where the money is' - dilemmas in the role of nutrition scientists: an interview study

      Folker, A. P., Holm, Lotte & Sandøe, Peter, 2009, I: Minerva. 47, s. 217-236 20 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    2. Udgivet

      Implicit normativity in scientific advice - a case study of nutrition advice to the general public

      Folker, A. P., Andersen, H. & Sandøe, Peter, 2007, Ikke angivet. Zollitsch, W., Winckler, C., Waiblinger, S. & Haslberger, A. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 127-131 5 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

    3. Udgivet

      Scientific advice and the ideal of certainty

      Folker, A. P. & Sandøe, Peter, 2006, Ethics and the politics of food: preprints of the 6. congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics. Kaiser, M. & Lien, M. E. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 114-118 5 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

    4. Udgivet

      Implicit normativity in scientific advice: values in nutrition scientists' decisions to give public advice

      Folker, A. P., Andersen, H. & Sandøe, Peter, 2008, I: Perspectives in Biology and Medicine. 51, 2, s. 199-206 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Leaping ''out of the doubt''- nutrition advice: values at stake in communicating scientific uncertainty to the public

      Folker, A. P. & Sandøe, Peter, 2008, I: Health Care Analysis. 16, 2, s. 176-191 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Videnskabelig usikkerhed

      Folker, A. P., Andersen, H., Emmeche, C., Norup, M. & Sandøe, Peter, 2006, Videnskabsteori for de biologiske fag. Andersen, H., Emmeche, C., Norup, M. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Biofolia/Samfundslitteratur, s. 179-197 19 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisning

    7. Udgivet

      Who cares about fish welfare? a Norwegian study

      Ellingsen, K., Grimsrud, K., Nielsen, H. M., Mejdell, C., Olesen, I., Honkanen, P., Navrud, S., Gamborg, Christian & Sandøe, Peter, 2015, I: British Food Journal. 117, 1, s. 257-273 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Bæredygtighed: økonomi, etik og energi

      Dubgaard, Alex, Sandøe, Peter, Gamborg, Christian & Larsen, A., 1999, I: Nationaløkonomisk tidsskrift. 137, s. 256-283 28 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Healthy food is nutritious, but organic food is healthy because it is pure: The negotiation of healthy food choices by Danish consumers of organic food

      Ditlevsen, Kia, Sandøe, Peter & Lassen, J., 2019, I: Food Quality and Preference. 71, s. 46-53 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Better than antibiotics. Public understandings of risk, human health and the use of synthetically obtained livestock vaccines in five European countries

      Ditlevsen, Kia, Glerup, Cecilie, Sandøe, Peter & Lassen, J., 2021, I: Health, Risk & Society. 23, 5-6, s. 196-216 21 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    11. Udgivet

      Synthetic livestock vaccines as risky interference with nature? Lay and expert arguments and understandings of “naturalness”

      Ditlevsen, Kia, Glerup, Cecilie, Sandøe, Peter & Lassen, J., 2020, I: Public Understanding of Science. 29, 3, s. 289-305 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    12. Udgivet

      Teaching ethics to agricultural and veterinary students: experiences from Denmark

      Dich, Trine, Hansen, Tina, Christiansen, Stine B., Kaltoft, P. & Sandøe, Peter, 2005, Animal bioethics: principles and teaching methods. Marie, M., Edwards, S., Gandini, G., Reiss, M. & von Borell, E. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, s. 245-258 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

    13. Udgivet

      Assessment of effects of ethics teaching to 1st year veterinary students by using the ethical reasoning tool

      Dich, Trine, Hansen, Tina & Sandøe, Peter, 2013, The ethics of consumption: The citizen, the market and the law. Röcklinsberg, H. & Sandin, P. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, s. 457-462 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

    14. Udgivet

      How to assess what comes out of ethics teaching in veterinary science programmes

      Dich, Trine, Hansen, Tina & Sandøe, Peter, 2009, Ethical futures: bioscience and food horizons. Millar, K., West, P. H. & Nerlich, B. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 181-186 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

    15. Udgivet

      Animal ethics dilemma: a computer supported learning tool

      Dich, Trine, Hansen, Tina, Algers, A., Hanlon, A., Loor, H. & Sandøe, Peter, 2006, Ethics and the politics of food: preprints of the 6. Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics. Kaiser, M. & Lien, M. E. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 245-249 5 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

    16. Udgivet

      Veterinær etik og videnskabsteori: 14 års erfaring med undervisning af kommende dyrlæger

      Dich, Trine, Christiansen, Stine B., Gjerris, Mickey, Hansen, Tina & Sandøe, Peter, 2018, Fagets videnskabsteori. Børsen, T., Pedersen, D. B. & Andersen, H. (red.). Samfundslitteratur, s. 179-186 8 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    17. Udgivet

      Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed

      Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J., Nordström, L. J., Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Christensen, T. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 11-33 23 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

    18. Udgivet

      Dietary priorities and consumers’ views of the healthiness of organic food: purity or flexibility?

      Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Nordström, J., Ditlevsen, Kia, Jensen, Jørgen Dejgård & Sandøe, Peter, 2022, I: Organic Agriculture. 12, s. 163–175 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    19. Udgivet

      Consumer preferences for pig welfare - can the market accommodate more than one level of welfare pork?

      Denver, Sigrid, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2017, I: Meat Science. 129, s. 140–146 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    20. Udgivet

      Is there a potential international market for Danish welfare pork? A consumer survey from Denmark, Sweden, and Germany

      Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Nordström, J., Lund, Thomas Bøker & Sandøe, Peter, 2022, I: Meat Science. 183, 108616.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    21. Udgivet
    22. Udgivet

      Consumer preferences for welfare pork - is the interest for tenderloin greater than for minced meat?

      Denver, Sigrid, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2015, Know your food: food ethics and innovation. Dumitras, D. E., Mugurel Jitea, I. & Aerts, S. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, Bind 1. s. 289-294 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

    23. Udgivet

      Forbrugerefterspørgsel efter dansk velfærdssvinekød i henholdsvis Danmark, Sverige og Tyskland: en segmentanalyse baseret på indkøbsparametre og forbrug af svinekød

      Denver, Sigrid, Nordström, L. J., Lund, Thomas Bøker, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 33-46 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

    24. Udgivet

      “I am very critical of my body, but I am not a worthless person”: A qualitative investigation of internalized weight stigma in Denmark

      Davidsen, E., Pico, M. L., Sandøe, Peter & Lund, Thomas Bøker, 2023, I: Frontiers in Psychology. 13, 12 s., 1049568.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    25. Udgivet

      Outline of a risk assessment: the welfare of future xeno-donor pigs

      Dahl, K., Sandøe, Peter, Johnsen, P. F., Lassen, J. & Hansen, Axel Kornerup, 2003, I: Animal Welfare. 12, 2, s. 219-237 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    ID: 921743