Andreas Blennow

Andreas Blennow

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Comparative NMR relaxometry of gels of amylomaltase-modified starch and gelatin

      Hansen, M. R., Blennow, Andreas, Farhat, I., Nørgaard, L., Pedersen, S. & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Food Hydrocolloids. 23, 8, s. 2038-2048 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    2. Udgivet

      Enzyme modification of starch with amylomaltase results in increasing gel melting point

      Hansen, M. R., Blennow, Andreas, Pedersen, S. & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Carbohydrate Polymers. 78, 1, s. 72-79 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet
    4. Udgivet

      Gel texture and chain structure of amylomaltase-modified starches compared to gelatin

      Hansen, M. R., Blennow, Andreas, Pedersen, S., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Food Hydrocolloids. 22, 8, s. 1551-1566 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      The molecular hydration of starch

      Hansen, P. I., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2007. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    6. Udgivet

      Structure and hydration of the amylopectin trisaccharide building blocks - synthesis, NMR, and molecular dynamics

      Hansen, P. I., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas, Spraul, M. & Dvortsak, P., 2008, I: Biopolymers. 89, 12, s. 1179-1193 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Starch phosphorylation - maltosidic restrains upon 3´- and 6´-phosphorylation investigated by chemical synthesis, molecular dynamics and NMR spectroscopy

      Hansen, P. I., Spraul, M., Dvortsak, P., Larsen, F. H., Blennow, Andreas, Motawie, Mohammed Saddik & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Biopolymers. 91, 3, s. 179-193 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      The structure and hydration of alpha-glucan model compounds

      Hansen, P. I., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2007. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    9. Udgivet

      Hydration of the double helical segment of amylopectin

      Hansen, P. I., Blennow, Andreas, Motawie, Mohammed Saddik & Engelsen, Søren Balling, 2005, Abstracts. Eurocarb, s. 1 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    10. Udgivet

      Nano-crystal platelets of A- and B-type starches: a preliminary study

      Hansen, P. I., Putaux, J., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2009, Starch science and technology. Yuryev, V. P., Tomasik, P., Blennow, A., Wasserman, L. A. & Zaikov, G. E. (red.). Nova Science Publishers, s. 41-49 9 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

    11. Udgivet

      The future of starch bioengineering: GM microorganisms or GM plants?

      Hebelstrup, K. H., Sagnelli, D. & Blennow, Andreas, 2015, I: Frontiers in Plant Science. 6, 247, 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    12. Udgivet

      Waxy and non-waxy barley cultivars exhibit differences in the targeting and catalytic activity of GBSS1a

      Hebelstrup, K. H., Nielsen, M. M., Carciofi, M., Andrzejczak, O., Shaik, S. S., Blennow, Andreas & Palcic, M., 2017, I: Journal of Experimental Botany. 68, 5, s. 931-941 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    13. Udgivet

      The crystal structure of a defined starch granule assembly unit

      Houborg, K., Motawie, Mohammed Saddik & Blennow, Andreas, 2004.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    14. Udgivet

      Second meal effect on appetite and fermentation of wholegrain rye foods

      Ibrügger, S., Vigsnæs, L. K., Blennow, Andreas, Skuflic, D., Raben, Anne, Lauritzen, Lotte & Kristensen, M. B., 2014, I: Appetite. 80, s. 248-256 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    15. Udgivet

      Stabilization of semi-solid-state starch by branching enzyme-assisted chain-transfer catalysis at extreme substrate concentration

      Jensen, S. L., Larsen, F. H., Bandsholm, O. & Blennow, Andreas, 2013, I: Biochemical Engineering Journal. 72, s. 1-10 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    16. Udgivet

      Levanase from Bacillus subtilis hydrolyses β-2,6 fructosyl bonds in bacterial levans and in grass fructans

      Jensen, S. L., Diemer, M. B., Lundmark, M. T., Larsen, F. H., Blennow, Andreas, Mogensen, Helle Kildal & Nielsen, T. H., 2016, I: International Journal of Biological Macromolecules. 85, s. 514-521 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    17. Udgivet

      Structural and physical properties of granule stabilized starch obtained by branching enzyme treatment

      Jensen, S. L., Zhu, F., Vamadevan, V., Bertoft, E., Seetharaman, K., Bandsholm, O. & Blennow, Andreas, 2013, I: Carbohydrate Polymers. 98, 2, s. 1490-1496 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    18. Udgivet

      High efficacy full allelic CRISPR/Cas9 gene editing in tetraploid potato

      Johansen, I. E., Liu, Y., Jørgensen, Bodil, Bennett, Eric Paul, Andreasson, E., Nielsen, K. L., Blennow, Andreas & Petersen, Bent L, 2019, I: Scientific Reports. 9, 7 s., 17715.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    19. Udgivet

      The role of autophagy in Fusarium graminiarum during infection of barley

      Josefsen, L., Svensson, J. T., Olsson, S., Blennow, Andreas & Giese, H., 2008.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    20. Udgivet

      The role of autophagy in Fusarium graminiarum during infection of barley

      Josefsen, L., Svensson, J. T., Olsson, S., Blennow, Andreas & Giese, H., 2008.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    21. Udgivet

      Structural and physical effects of aroma compound binding to native starch granules

      Jørgensen, A. D., Jensen, S. L., Ziegler, G., Pandeya, A., Buléon, A., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2012, I: Starch. 64, 6, s. 461-469 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    22. Accepteret/In press

      Ultrasound-assisted annealing treatment to improve physicochemical and digestive properties of banana flour

      Keeratiburana, T., Siangwengwang, N., Somphunga, W., Fu, T. & Blennow, Andreas, 2024, (Accepteret/In press) I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    23. Udgivet

      Porous rice starch produced by combined ultrasound-assisted ice recrystallization and enzymatic hydrolysis

      Keeratiburana, T., Hansen, A. R., Soontaranon, S., Tongta, S. & Blennow, Andreas, 15 feb. 2020, I: International Journal of Biological Macromolecules. 145, s. 100-107

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    24. Udgivet

      Pre-treatment of granular rice starch to enhance branching enzyme catalysis

      Keeratiburana, T., Hansen, A. R., Soontaranon, S., Blennow, Andreas & Tongta, S., 2020, I: Carbohydrate Polymers. 247, 116741.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    25. Udgivet

      Porous high amylose rice starch modified by amyloglucosidase and maltogenic α-amylase

      Keeratiburana, T., Hansen, A. R., Soontaranon, S., Blennow, Andreas & Tongta, S., 15 feb. 2020, I: Carbohydrate Polymers. 230, s. 1-8 115611.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    ID: 4224821