Andreas Blennow

Andreas Blennow

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Exploring specific plant carbohydrate prebiotic interactions of Lactobacillus and Bifidobacterium

      Knudsen, A., Van Zanten, G. C., Jespersen, Lene, Lahtinen, S., Bandsholm, O., Lawther, M., Abou Hachem, M., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2009. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    2. Udgivet

      Exploring specific plant carbohydrate prebiotic interactions of Lactobacillus and Bifidobacterium

      Knudsen, A., Van Zanten, G. C., Jespersen, Lene, Bandsholm, O., Lawther, M., Abou Hachem, M., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2010.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    3. Udgivet

      Exploring specific plant carbohydrate prebiotic interactions of Lactobacillus and Bifidobacterium

      Knudsen, A., Van Zanten, G. C., Jespersen, Lene, Lahtinen, S., Bandsholm, O., Lawther, M., Abou Hachem, M., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2009. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    4. Udgivet

      Exploring specific plant carbohydrate prebiotic interactions of Lactobacillus and Bifidobacterium

      Knudsen, A., Van Zanten, G. C., Jespersen, Lene, Lahtinen, S., Bandsholm, K., Lawther, M., Abou Hachem, M., Jacobsen, S., Svensson, B. & Blennow, Andreas, 2009.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    5. Udgivet

      Comparative fermentation of insoluble carbohydrates in an in vitro human feces model spiked with Lactobacillus acidophilus NCFM

      Knudsen, A., van Zanten, G. C., Jensen, S. L., Forssten, S. D., Saarinen, M., Lahtinen, S. J., Bandsholm, O., Svensson, B., Jespersen, Lene & Blennow, Andreas, 2013, I: Starch. 65, 3-4, s. 346-353 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Polysaccharide-based nanosystems: a review

      Kou, T., Faisal, Marwa, Song, J. & Blennow, Andreas, 2024, I: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 64, 1, s. 1-15

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Stabilization of emulsions by high-amylose-based 3D nanosystem

      Kou, T., Faisal, Marwa, Song, J. & Blennow, Andreas, 2023, I: Food Hydrocolloids. 135, 12 s., 108171.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Structural and thermodynamic properties of starches extracted from GBSS and GWD suppressed potato lines

      Kozlov, S. S., Blennow, Andreas, Krivandin, A. V. & Yuryev, V. P., 2007, I: International Journal of Biological Macromolecules. 40, 5, s. 449-460 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Non-GMO potato lines with an altered starch biosynthesis pathway confer increased-amylose and resistant starch properties

      Krunic, S. L., Skryhan, K., Mikkelsen, L., Ruzanski, C., Shaik, S. S., Kirk, H., Palcic, M. & Blennow, Andreas, 2018, I: Starch. 70, 1-2, 13 s., 1600310.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Starch granule hydration as investigated by 1H HR-MAS NMR

      Larsen, F. H., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2007, Starch: progress in basic and applied science. Tomasik, P., Yuryev, V. P. & Bertoft, E. (red.). Krakow: Polskie Towarzystwo Technologów Zywnosci, Obbzial Maloposlki, s. 133-146 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

    11. Udgivet

      Starch granule hydration - a MAS NMR investigation

      Larsen, F. H., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Food Biophysics. 3, 1, s. 25-32 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    12. Udgivet

      Hydration properties and phosphorous speciation in native, gelatinized and enzymatically modified potato starch analyzed by solid-state MAS NMR

      Larsen, F. H., Kasprzak, M. M., Lærke, H. N., Knudsen, K. E. B., Pedersen, S., Jørgensen, A. S. & Blennow, Andreas, 2013, I: Carbohydrate Polymers. 97, 2, s. 502-511 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    13. Udgivet

      Water induced structural effects in starch monitored by multi-nuclear HR-MAS NMR

      Larsen, F. H., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2006. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    14. Udgivet

      Starch granule assembly as investigated by 1H HR-MAS NMR - elucidation of crystalline and amorphous regions

      Larsen, F. H., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2006. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    15. Udgivet

      The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties

      Larsen, Nadja, Cahú, T. B., Saad, S. M. I., Blennow, Andreas & Jespersen, Lene, 2018, I: Food Microbiology. 74, s. 11-20 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    16. Udgivet

      Potential of Pectins to Beneficially Modulate the Gut Microbiota Depends on Their Structural Properties

      Larsen, Nadja, de Souza, C. B., Krych, Lukasz, Cahú, T. B., Wiese, M., Kot, W., Hansen, K. M., Blennow, Andreas, Venema, K. & Jespersen, Lene, 2019, I: Frontiers in Microbiology. 10, s. 1-13 223.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    17. Udgivet

      Effect of potato fiber on survival of Lactobacillus species at simulated gastric conditions and composition of the gut microbiota in vitro

      Larsen, Nadja, de Souza, C. B., Krych, Lukasz, Kot, W., Leser, T. D., Sørensen, O. B., Blennow, Andreas, Venema, K. & Jespersen, Lene, 2019, I: Food Research International. 125, 9 s., 108644.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    18. Udgivet

      The location of octenyl succinate anhydride groups in high-amylose maize starch granules and its effect on stability of pickering emulsion stability

      Li, J., Wang, Q., Blennow, Andreas, Herburger, K., Zhu, C., Nurzikhan, S., Wei, J., Zhong, Yuyue & Guo, D., 2022, I: LWT. 169, 11 s., 113892.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    19. Udgivet

      The effects of different types of high-amylose maize starches on viscosity and digestion of acidified milk gels

      Li, R., Ding, Li, Guo, K., Qu, J., Herburger, K., Persson, Staffan, Blennow, Andreas & Zhong, Yuyue, 2023, I: Food Chemistry. 404, Part A, 134525.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    20. Udgivet

      Starch phosphorylation regulates starch granule morphological homogeneity in Arabidopsis thaliana

      Li, X., Ahmad, A. M., Zhong, Yuyue, Ding, Li, Blennow, Andreas & Fettke, J., 2024, I: Plant Physiology. 194, 4, s. 2600-2615

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    21. Udgivet

      The relationship between starch structure and digestibility by time-course digestion of amylopectin-only and amylose-only barley starches

      Liang, Wenxin, Ding, Li, Guo, K., Liu, Yang, Wen, X., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Enemark-Rasmussen, K., Henrik Hebelstrup, K., Herburger, K., Liu, X., Persson, Staffan, Blennow, Andreas & Zhong, Yuyue, 2023, I: Food Hydrocolloids. 139, 11 s., 108491.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    22. Udgivet

      Effects of supplemental irrigation on winter wheat starch structure and properties under ridge-furrow tillage and flat tillage

      Liang, Wenxin, Blennow, Andreas, Herburger, K., Zhong, Yuyue, Wen, X., Liu, Y. & Liao, Y., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 270, 10 s., 118310.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    23. Udgivet
    24. Udgivet

      Repression of a novel isoform of disproportionating enzyme, stDE2, in potato leads to inhibition of starch degradation in leaves, but not tubers stored at low temparature

      Lloyd, J. R., Blennow, Andreas, Burhenne, K. & Kossmann, J., 2004, I: Plant Physiology. 134, s. 1347-1354 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    25. Udgivet

      Targets for improving crop tolerance to future challenges

      Lunde, C., Zygadlo, A., Simonsen, H. T., Blennow, Andreas & Haldrup, Anna, 2009. 2 s.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    26. Udgivet

      Sulfur starvation in rice: the effect on photosynthesis, carbohydrate metabolism, and oxidative stress protective pathways

      Lunde, C., Zygadlo, A., Simonsen, H. T., Nielsen, P. L., Blennow, Andreas & Haldrup, Anna, 2008, I: Physiologia Plantarum : An International Journal for Plant Biology. 134, 3, s. 508-521 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    27. Udgivet

      Hydrolysed pea proteins mitigate in vitro wheat starch digiestibility

      López-Barón , N., Sagnelli, D., Blennow, Andreas, Holse, M., Gao, J., Saaby, Lasse, Mullertz, Anette , Jespersen, Birthe P Møller & Vasanthan, T., jun. 2018, I: Food Hydrocolloids. 79, s. 117-126 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    28. Udgivet

      Repression of both isoforms of disproportionating enzyme leads to higher malto-oligosaccharide content and reduced growth in potato

      Lütken, Henrik Vlk, Lloyd, J. R., Glaring, M. A., Baunsgaard, L., Laursen, Kristian Holst, Haldrup, Anna, Kossmann, J. & Blennow, Andreas, 2010, I: Planta. 232, 5, s. 1127-1139

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    29. Udgivet

      Viability of microencapsulated Akkermansia muciniphila and Lactobacillus plantarum during freeze-drying, storage and in vitro simulated upper gastrointestinal tract passage

      Marcial-Coba, M. S., Cieplak, T., Cahú, T. B., Blennow, Andreas, Knoechel, Susanne & Nielsen, Dennis Sandris, 2018, I: Food & Function. 9, 11, s. 5868-5879

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    30. Udgivet

      Molecular structure of large-scale extracted ß-glucan from barley and oat: identification of a significantly changed block structure in a high ß-glucan barley mutant

      Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Larsen, F. H., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: Food Chemistry. 136, 1, s. 130-138 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    31. Udgivet

      Barley genotypic β-glucan variation combined with enzymatic modifications direct its potential as a natural ingredient in a high fiber extract

      Mikkelsen, M. S., Meier, S., Jensen, M. G., Qin, F., Stoica, I., Martens, Helle Jakobe, Blennow, Andreas & Jespersen, Birthe P Møller, 2017, I: Journal of Cereal Science. 75, s. 45-53 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    32. Udgivet

      Investigation of the molecular mechanism and regulation of the starch-phosphorylation enzyme R1

      Mikkelsen, R., Baunsgaard, L., Møller, Birger Lindberg, Mutenda, K. & Blennow, Andreas, 2002.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    33. Udgivet

      Functional domain organization of the potato a-glucan, water dikinase (GWD): evidence for separate site catalysis as revealed by limited proteolysis and delection mutants

      Mikkelsen, R. & Blennow, Andreas, 2005, I: Biochemical Journal. 385, s. 355-361 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    34. Udgivet

      A novel type carbohydrate-binding module identified in a-glucan, water dikinases is specific for regulated plastidial starch metabolism

      Mikkelsen, R., Suszkiewicz, K. & Blennow, Andreas, 2006, I: Biochemistry. 45, s. 4674-4682 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    35. Udgivet

      Inbestigation of the molecular mechanism and regulation of the starch-phosphorylating enzyme GWD

      Mikkelsen, R., Mutenda, K., Baunsgaard, L. & Blennow, Andreas, 2003.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    36. Udgivet

      a-Glucan, water dikinase (GWD): a plastidic enzyme with redox-regulated and coordinated catalytic activity and binding affinity

      Mikkelsen, R., Mutenda, K. E., Mant, A., Schürmann, P. & Blennow, Andreas, 2005, I: Proceedings of the National Academy of Science of the United States of America. 102, 5, s. 1785-1790 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    37. Udgivet

      Investigation of the molecular mechanism of the starch-phosphorylation enzyme R1

      Mikkelsen, R., Baunsgaard, L., Møller, Birger Lindberg, Mutenda, K. & Blennow, Andreas, 2002.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    38. Udgivet

      Alpha-glucan, water dikinase (GWD) - a plastidic enzyme with redox regulated and coordinated catalytic activity and binding affinity

      Mikkelsen, R., Mutenda, K., Mant, A., Schürmann, P. & Blennow, Andreas, 2005. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    39. Udgivet

      The effects of starch branching enzyme and R1 on the phosphorylation of starch

      Mikkelsen, R., Baunsgaard, L. & Blennow, Andreas, 2001.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    40. Udgivet

      Impaired starch degradation, accummulation of malto-oligosaccharides and a reduced rate of photosynthesis in potato plants repressed in both StDPE1 and StDPE2

      Mogensen, H., Lloyd, J. R., Haldrup, Anna, Blennow, Andreas, Kossmann, J. & Baunsgaard, L., 2005. 1 s.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    41. Udgivet
    42. Udgivet
    43. Udgivet
    44. Udgivet

      Characterisation of the arabinose-rich carbohydrate composition of immature and mature marama beans (Tylosema esculentum)

      Mosele, M. M., Hansen, Åse Solvej, Engelsen, Søren Balling, Diaz, J. V., Sørensen, I., Ulvskov, Peter, Willats, W. G. T., Blennow, Andreas & Harholt, J., 2011, I: Phytochemistry. 72, 11-12, s. 1466-1472 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    45. Udgivet

      Mutational analysis of individual roles of carbohydrate binding surface sites in barley a-amylase 1

      Nielsen, M. M., Seo, E., Andersen, J., Dilokpimol, A., Bozonnet, S., Hachem, M. A., Næsted, H., Blennow, Andreas & Svensson, B., 2007, Ikke angivet. Janecek, Š. (red.). Slovak Academy of Sciences, s. 78 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    46. Udgivet

      Intermediary glucan structures formed during starch granule biosynthesis are enriched in short side chains, a dynamic pulse labeling approach

      Nielsen, T. H., Baunsgaard, L. & Blennow, Andreas, 2002, I: Journal of Biological Chemistry. 277, 23, s. 20249-20255 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    47. Udgivet

      The MYB-related transcription factor PHR1 plays a central role in adjusting photosynthesis during phosphate starvation

      Nilsson, L., Lundmark, M. T., Blennow, Andreas & Nielsen, T. H., 2008.

      Publikation: KonferencebidragPosterForskning

    48. Udgivet

      Effect of amylose content and starch phosphorylation on potato starch properties

      Noda, T., Wickramasinghe, H. A. M. & Blennow, Andreas, 2008, I: Journal of Applied Glycoscience.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

    49. Udgivet

      Effect of amylose content and starch phosphorylation on functional properties of potato starch: chapter 10

      Noda, T., Wickramasinghe, H. A. M. & Blennow, Andreas, 2008, Starch: recent progress in biopolymer and enzyme technology. Tomasik, P., Bertoft, E. & Blennow, A. (red.). Kraków: Polskie Towarzystwo Technologów Zywnosci, Obbzial Maloposlki, s. 131-142 12 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

    50. Udgivet

      Effect of amylose content and starch phosphorylation on functional properties of potato starch

      Noda, T., Wickramasinghe, H. A. M. & Blennow, Andreas, 2008, XVI international starch convention. 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    ID: 4224821