Ylva Margareta Ardö

Ylva Margareta Ardö

Professor emeritus

Medlem af:


    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 10 ud af 56Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 1997
    2. Udgivet

      Analysis of milk enzymes and denatured whey proteins to control heat treatments of cheese milk

      Ardö, Ylva Margareta, 1997.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    3. 1999
    4. Udgivet

      A study of Lactobacillus strains isolated from Danbo cheese and their function as adjunct cultures

      Antonsson, M., Ardö, Ylva Margareta & Molin, G., 1999, Food microbiology and food safety into the next millennium. Tuijtelaars, A. C. J. . . A. . (red.). s. 624-625 2 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    5. Udgivet

      Effect of microfiltration and pasteurisation on proteolysis of Herrgård cheese

      Ardö, Ylva Margareta & Lindblad, O., 1999. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    6. Udgivet

      Evaluation of biochemical methods to analyse cheese characteristics derived from milk microflora activities

      Ardö, Ylva Margareta & Madsen, J. S., 1999, Proceedings of the symposium on quality and microbiology of traditional and raw milk cheeses. s. 127-139 13 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    7. 2004
    8. Udgivet

      Rheological Behavior of Skim Milk Concentrates at Different pH

      Karlsson, A. O., Ipsen, Richard, Ardö, Ylva Margareta & Qvist, K., 2004.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    9. Udgivet

      Rheological behavior of skim milk concentrates at different pH

      Karlsson, A. O., Ipsen, Richard, Ardö, Ylva Margareta & Qvist, K., 2004. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    10. 2005
    11. Udgivet

      Application of repetitive-PCR in research on the cheese non-starter microflora

      Vogensen, Finn Kvist, Brogren, C., Christiansen, P., Sergianitis, S., Ardö, Ylva Margareta & Nielsen, E. O. W., 2005, Book of abstracts. FEMS, s. 1 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    12. Udgivet

      Molecular characterisation of peptides' effect in foods using QSAR - modelling

      Pripp, A. H., Ardö, Ylva Margareta & Sørhaug, T., 2005. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    13. Udgivet

      Nanorheological properties of casein micelles

      Helstad, K., Trckova, J., Paulsson, M., Ardö, Ylva Margareta & Dejmek, P., 2005, Food science 2005. Levnedsmiddelcentret, s. 81 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    14. Udgivet

      Plasmin activity in UHT milk produced by direct systems

      Malmgren, B., Dejmek, P., Zakora, M., Paulsson, M. & Ardö, Ylva Margareta, 2005, Programme and book of abstracts. International Dairy Federation, s. 5 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    Forrige 1 2 3 4 5 6 Næste

    ID: 4239930