Søren Bøye Olsen

Søren Bøye Olsen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-1278-3749

    Udgivelsesår:
    Alle
    51 - 75 ud af 152Pr. side: 25
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2018
    2. Udgivet

      Hvad trækker en lystfisker til?

      Jensen, C. L. & Olsen, Søren Bøye, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 42-47 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

    3. Udgivet

      Inducing value and institutional learning effects in stated choice experiments using advanced disclosure and instructional choice set treatments

      Abate, T. G., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: Agricultural Economics (United Kingdom). 49, 3, s. 339-351 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Innovating out of the fishmeal trap: The role of insect-based fish feed in consumers' preferences for fish attributes

      Ankamah-Yeboah, I., Jacobsen, Jette Bredahl & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: British Food Journal. 120, 10, s. 2395-2410 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Kenyan Consumers’ Experience of Using Edible Insects as Food and Their Preferences for Selected Insect-Based Food Products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2018, Edible Insects in Sustainable Food Systems. Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, N. (red.). Springer, s. 363-374 12 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      Naturen og sundheden - har vi evidensen?

      Thorsen, Bo Jellesmark & Olsen, Søren Bøye, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 128-133 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

    7. Udgivet

      The link between response time and preference, variance and processing heterogeneity in stated choice experiments

      Campbell, D., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: Journal of Environmental Economics and Management. 88, s. 18-34 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Vandkvalitet i søer, vandløb og fjorde

      Hasler, B., Dubgaard, Alex, Olsen, Søren Bøye & Schou, Jesper Sølver, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 90-95 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

    9. 2017
    10. Udgivet

      Can a Repeated Opt-Out Reminder remove hypothetical bias in discrete choice experiments? An application to consumer valuation of novel food products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2017, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 47 s. (IFRO Working Paper ; Nr. 2017/05).

      Publikation: Working paper › Forskning

    11. Udgivet

      Can insects increase food security in developing countries? An analysis of Kenyan consumer preferences and demand for cricket flour buns

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Kinyuru, J. N. & Pambo, K. O., 2017, I: Food Security. 9, 3, s. 471-484 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    12. Udgivet

      Combining product attributes with recommendation and shopping location attributes to assess consumer preferences for insect-based food products

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Pambo, K. O. & Owino, V. O., 2017, I: Food Quality and Preference. 55, s. 45-57 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    13. Udgivet

      Response time in online stated choice experiments: the non-triviality of identifying fast and slow respondents

      Campbell, D., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2017, I: Journal of Environmental Economics and Policy. 6, 1, s. 17-35 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    14. Udgivet

      The influence of time of day on decision fatigue in online food choice experiments

      Olsen, Søren Bøye, Meyerhoff, J., Mørkbak, M. R. & Bonnichsen, O., 2017, I: British Food Journal. 119, 3, s. 497-510 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    15. Udgivet

      Trade-off analysis of ecosystem service provision in nature networks

      Vogdrup-Schmidt, M., Strange, Niels, Olsen, Søren Bøye & Thorsen, Bo Jellesmark, 2017, I: Ecosystem Services. 23, s. 165-173 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    16. Udgivet

      Will the alphabet soup of design criteria affect discrete choice experiment results?

      Olsen, Søren Bøye & Meyerhoff, J., 2017, I: European Review of Agricultural Economics. 44, 2, s. 309-336 28 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    17. 2016
    18. Udgivet

      Integrating sensory evaluations in incentivized discrete choice experiments to assess consumer demand for cricket flour buns in Kenya

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Kinyuru, J. & Pambo, K. O., maj 2016, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 26 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2016/02).

      Publikation: Working paper › Forskning

    19. Udgivet

      An empirical investigation of German tourist anglers’ preferences for angling in Denmark

      Bonnichsen, O., Jensen, C. L. & Olsen, Søren Bøye, 2016, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 22 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2016/10).

      Publikation: Working paper › Forskning › fagfællebedømt

    20. Udgivet

      Choice certainty in Discrete Choice Experiments: will eye tracking provide useful measures?

      Uggeldahl, Kennet Christian, Jacobsen, C., Lundhede, Thomas & Olsen, Søren Bøye, 2016, I: Journal of Choice Modelling. 20, s. 35-48 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    21. Udgivet

      Correcting for non-response bias in contingent valuation surveys concerning environmental non-market goods: an empirical investigation using an online panel

      Bonnichsen, O. & Olsen, Søren Bøye, 2016, I: Journal of Environmental Planning and Management. 59, 2, s. 245-262 18 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    22. Udgivet

      Group specific final ecosystem services and tailored stated preference design

      Jensen, A. K., Johnston, R. & Olsen, Søren Bøye, 2016. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    23. Udgivet

      Towards a common standard - a reporting checklist for web-based stated preference valuation surveys and a critique for mode surveys

      Menegaki, A. N., Olsen, Søren Bøye & Tsagarakis, K. P., 2016, I: Journal of Choice Modelling. 18, s. 18-50 33 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    24. 2015
    25. Udgivet

      "Entomophagy": an evolving terminology in need of review

      Evans, J. D., Alemu, Mohammed Hussen, Flore, R., Frøst, Michael Bom, Halloran, A. M. S., Jensen, Annette Bruun, Maciel Vergara, G., Meyer-Rochow, V. B., Münke-Svendsen, C., Olsen, Søren Bøye, Payne, C., Roos, Nanna, Rozin, P., Tan, H. S. G., van Huis, A., Vantomme, P. & Eilenberg, Jørgen, 2015, I: Journal of Insects as Food and Feed. 1, 4, s. 293-305 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    26. Udgivet

      A within-sample investigation of test-retest reliability in choice experiment surveys with real economic incentives

      Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2015, I: Australian Journal of Agricultural and Resource Economics. 59, 3, s. 375-392 18 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    27. Udgivet

      Combining RP and SP data while accounting for large choice sets and travel mode: an application to forest recreation

      Abildtrup, J., Olsen, Søren Bøye & Stenger, A., 2015, I: Journal of Environmental Economics and Policy. 4, 2, s. 177-201 25 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    28. Udgivet

      Consumer acceptance and willingness to pay for edible insects as food in Kenya: the case of white winged termites

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Pambo, K. O. & Owino, V. O., 2015, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 25 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2015/10).

      Publikation: Working paper › Forskning

    29. Udgivet

      Misperceived climate friendliness of organic food and consumer willingness to pay for actual greenhouse gas emission reduction

      Olsen, Søren Bøye, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Dubgaard, Alex & Kærgård, Niels, 2015, Know your food: food ethics and innovation. Dumitras, D. E., Mugurel Jitea, I. & Aerts, S. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, Bind 1. s. 258-263 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 4 5 6 7 Næste

    ID: 4231360