Søren Bøye Olsen

Søren Bøye Olsen

Professor

Medlem af:


    1. 2018
    2. Udgivet

      Hist hvor vejen slår en bugt

      Olsen, Søren Bøye, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 108-113 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    3. Udgivet

      Hvad giver skovene værdi?

      Lundhede, Thomas & Olsen, Søren Bøye, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 48-53 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    4. Udgivet

      Hvad trækker en lystfisker til?

      Jensen, C. L. & Olsen, Søren Bøye, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 42-47 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    5. Udgivet

      Inducing value and institutional learning effects in stated choice experiments using advanced disclosure and instructional choice set treatments

      Abate, T. G., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: Agricultural Economics (United Kingdom). 49, 3, s. 339-351 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Innovating out of the fishmeal trap: The role of insect-based fish feed in consumers' preferences for fish attributes

      Ankamah-Yeboah, I., Jacobsen, Jette Bredahl & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: British Food Journal. 120, 10, s. 2395-2410 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Kenyan Consumers’ Experience of Using Edible Insects as Food and Their Preferences for Selected Insect-Based Food Products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2018, Edible Insects in Sustainable Food Systems. Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, N. (red.). Springer, s. 363-374 12 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Naturen og sundheden - har vi evidensen?

      Thorsen, Bo Jellesmark & Olsen, Søren Bøye, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 128-133 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    9. Udgivet

      The link between response time and preference, variance and processing heterogeneity in stated choice experiments

      Campbell, D., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: Journal of Environmental Economics and Management. 88, s. 18-34 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Vandkvalitet i søer, vandløb og fjorde

      Hasler, B., Dubgaard, Alex, Olsen, Søren Bøye & Schou, Jesper Sølver, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 90-95 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    11. Udgivet

      Skal elnettet i luften eller i jorden?

      Olsen, Søren Bøye, Termansen, Mette & Jacobsen, Jette Bredahl, 17 maj 2018, I: Jyllands-Posten. s. 21 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - KronikFormidling

    12. Udgivet

      Can a Repeated Opt-Out Reminder mitigate hypothetical bias in discrete choice experiments? An application to consumer valuation of novel food products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 1 dec. 2018, I: European Review of Agricultural Economics. 45, 5, s. 749–782 34 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    13. 2019
    14. Udgivet

      Childhood nature experiences and adulthood environmental preferences

      Jensen, A. K. & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Ecological Economics. 156, s. 48-56 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    15. Udgivet

      Consumer preferences for "localness" and organic food production

      Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård, Olsen, Søren Bøye & Christensen, Tove, 2019, I: Journal of Food Products Marketing. 25, 6, s. 668-689 22 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    16. Udgivet

      Determinants of willingness-to-pay for attributes of power outage - An empirical discrete choice experiment addressing implications for fuel switching in developing countries

      Zemo, Kahsay Haile, Kassahun, H. T. & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Energy. 174, s. 206-215 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    17. Udgivet

      Does one size really fit all? Ecological endpoint heterogeneity in stated preference welfare analysis

      Jensen, A. K., Johnston, R. J. & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Land Economics. 95, 3, s. 307-332 26 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    18. Udgivet

      Fishing for more tourists: An empirical investigation of tourist anglers’ preferences for angling site quality

      Bonnichsen, O., Jensen, C. L. & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Marine Policy. 106, 103532.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    19. Udgivet

      Linking consumers’ food choice motives to their preferences for insect‐based food products: An application of integrated choice and latent variable model in an African context

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Journal of Agricultural Economics. 70, 1, s. 241-258 18 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    20. Udgivet

      Public preferences for co-benefits of riparian buffer strips in Denmark: An economic valuation study

      Uggeldahl, Kennet Christian & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Journal of Environmental Management. 239, s. 342-351 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    21. Udgivet

      Samfundsøkonomisk cost-benefit-analyse af de forventede effekter af multifunktionel jordfordeling ved Glenstrup Sø

      Schou, Jesper Sølver, Lundhede, Thomas, Olsen, Søren Bøye & Callesen, G. E., 2019, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 49 s. (IFRO Rapport; Nr. 292).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

    22. Udgivet

      The impact of animal welfare and environmental information on the choice of organic fish: An empirical investigation of German trout consumers

      Ankamah-Yeboah, I., Jacobsen, Jette Bredahl, Olsen, Søren Bøye, Nielsen, Max & Nielsen, Rasmus, 2019, I: Marine Resource Economics. 34, 3, s. 247-266 20 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    23. Udgivet

      Urban-rural divides in preferences for wetland conservation in Malaysia

      Hassan, S. B., Olsen, Søren Bøye & Thorsen, Bo Jellesmark, 2019, I: Land Use Policy. 84, s. 226-237 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    24. Udgivet

      Using spatial multi-criteria decision analysis to develop new and sustainable directions for the future use of agricultural land in Denmark

      Vogdrup-Schmidt, M., Olsen, Søren Bøye, Dubgaard, Alex, Kristensen, I. T., Jørgensen, L. B., Normander, B., Ege, C. & Dalgaard, T., 2019, I: Ecological Indicators. 103, s. 34-42 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    25. 2020
    26. Udgivet

      An analysis of the impacts of tasting experience and peer effects on consumers’ willingness to pay for novel foods

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2020, I: Agribusiness. 36, 4, s. 653-674 22 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    27. Udgivet
    28. Udgivet

      Consumer preferences for organic food and for the shares of meat and vegetables in an everyday meal

      Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Olsen, Søren Bøye, 2020, I: Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 32, 3, s. 234-246 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    ID: 4231360