Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-4124-4338

    Udgivelsesår:
    Alle
    151 - 175 ud af 449Pr. side: 25
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2007
    2. Udgivet

      Computerised data visualisation as a complement to data pre-treatment and chemometric tools for identification and interpretation of finely tuned reproducible spectral fingerprints in biological tissues

      Nørgaard, L., Jespersen, Birthe P Møller, Bro, Rasmus, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2007, Ikke angivet. Paakkunainen, M. & Reinikainen, S-P. (red.). <Forlag uden navn>, 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    3. Udgivet

      Dioxin screening in fish product by pattern recognition of biomarkers

      Bassompierre, M. B. R., Tomasi, Giorgio, Munck af Rosenschøld, Lars M, Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2007, I: Chemosphere. 67, 9, s. S28-S35 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Doubleslicing: a non-iterative single profile multi-exponential curve resolution procedure - application to time-domain NMR transverse relaxation data

      Andrade, L., Micklander, E. M., Farhat, I., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2007, I: Journal of Magnetic Resonance. 189, 2, s. 286-292 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Phosphorylated starch - granules packed for degradation

      Blennow, Andreas, Larsen, F. H. & Engelsen, Søren Balling, 2007. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    6. Udgivet

      Phytic acid degradation by phytase - as viewed by 31P NMR and multivariate curve resolution

      Nielsen, M. H. M., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2007, Ikke angivet. Farhat, I. A., Belton, P. S. & Webb, G. A. (red.). Royal Society of Chemistry, s. 214-222 9 s. (Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man - Special Publication; Nr. 310).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    7. Udgivet

      Quantification of the degree of blockiness in pectins using ¹H NMR spectroscopy and chemometrics

      Winning, H., Viereck, Nanna, Nørgaard, L., Larsen, J. & Engelsen, Søren Balling, 2007, I: Food Hydrocolloids. 21, 2, s. 256-266 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Quantification of triácylglycerols in n chylomicrons in humans using nuclear magnetic resonance spectroscopy: a pilot study

      Kristensen, M., Larsen, F. H., Toubro, S., Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted & Engelsen, Søren Balling, 2007, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 13-14 2 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    9. Udgivet

      Rapid determination of alginate monomer composition using spectroscopy and chemometrics

      Salomonsen, T., Jensen, H. M., Larsen, F. H. & Engelsen, Søren Balling, 2007. 2 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    10. Udgivet

      Starch granule hydration as investigated by 1H HR-MAS NMR

      Larsen, F. H., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2007, Starch: progress in basic and applied science. Tomasik, P., Yuryev, V. P. & Bertoft, E. (red.). Krakow: Polskie Towarzystwo Technologów Zywnosci, Obbzial Maloposlki, s. 133-146 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

    11. Udgivet

      The molecular hydration of starch

      Hansen, P. I., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2007. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    12. Udgivet

      The role of chemometrics in nutrigenomic and systems biology research

      Winning, H., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2007. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    13. Udgivet

      The structure and hydration of alpha-glucan model compounds

      Hansen, P. I., Larsen, F. H., Motawie, Mohammed Saddik, Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2007. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    14. Udgivet

      Vibrational overtone combination spectroscopy (VOCSY) - a new way of using IR and NIR data

      Alm, E., Bro, Rasmus, Engelsen, Søren Balling, Karlberg, B. & Torgrip, R. J. O., 2007, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 388, 1, s. 179-188 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    15. Udgivet

      Water mobility in acidified milk drinks studied by low-field 1H NMR

      Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna, Ipsen, Richard & Engelsen, Søren Balling, 2007, I: International Dairy Journal. 17, 4, s. 294-301 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    16. Udgivet

      Water mobility in the endosperm of high beta-glucan barley mutants as studied by nuclear magnetic resonance imaging

      Seefeldt, H. F., van der Berg, Franciscus Winfried J, Köckenberger, W., Engelsen, Søren Balling & Wollenweber, B., 2007, I: Magnetic Resonance Imaging. 25, 3, s. 425-432 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    17. Udgivet

      Zeta potential of pectin-stabilised casein aggregates in acidified milk drinks

      Sejersen, M. T., Salomonsen, T., Ipsen, Richard, Clark, R., Rolin, C. & Engelsen, Søren Balling, 2007, I: International Dairy Journal. 17, 4, s. 302-307 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    18. 2008
    19. Udgivet

      Arbejdshesten i multivariat kalibrering: Partial Least Squares

      Nørgaard, L., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Dansk Kemi. 89, 11, s. 54-57 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    20. Udgivet

      Autofluorescence spectroscopy in food analysis

      Andersen, C. M., Wold, J. P. & Engelsen, Søren Balling, 2008, Handbook of food analysis instruments. Ötles, S. (red.). Boca Raton: CRC Press, s. 347-363 17 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

    21. Udgivet

      Bulk carbohydrate grain filling of barley ß-glucan mutants studied by 1H HR MAS NMR

      Seefeldt, H. F., Larsen, F. H., Viereck, Nanna, Wollenweber, B. & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Cereal Chemistry. 85, 4, s. 571-577 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    22. Udgivet

      Cereal (1—>3, 1—>4)-ß-D-glucans – functional properties and molecular interactions

      Mikkelsen, M. S., Karlsson, A. O. & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Nordic Rheology Society Annual Transactions. 16, 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › fagfællebedømt

    23. Udgivet

      Characterization of encapsulated flavor systems by NIR and low-field TD-NMR: a chemometric approach

      Alves De Andrade, M. L., Farhat, I. A., Aeberhardt, K., Normand, V. & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Food Biophysics. 3, 1, s. 33-47 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    24. Udgivet

      Chemometric prediction of alginate monomer composition: a comparative spectroscopic study using IR, Raman, NIR and NMR

      Salomonsen, T., Jensen, H. M., Stenbæk, D. & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Carbohydrate Polymers. 72, 4, s. 730-739 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    25. Udgivet

      Ekstrakt i øl bestemt med Principal Component Regression

      Nørgaard, L., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Dansk Kemi. 89, 8, s. 34-36 3 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    26. Udgivet

      Fra kartoffel til yoghurt

      Jørgensen, B., Harholt, J., Lange, N. K., Øgendal, Lars Holm, Sørensen, S. O., Rolin, C., Engelsen, Søren Balling, Chrestensen, I. B., Damager, I., Scheller, H. V., Bandsholm, O. & Ulvskov, P., 2008. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    27. Udgivet

      Gel texture and chain structure of amylomaltase-modified starches compared to gelatin

      Hansen, M. R., Blennow, Andreas, Pedersen, S., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2008, I: Food Hydrocolloids. 22, 8, s. 1551-1566 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1...3 4 5 6 7 8 9 10 ...18 Næste

    ID: 4235410