Poul Erik Jensen

Poul Erik Jensen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0001-6524-7723

    Udgivelsesår:
    Alle
    71 - 80 ud af 236Pr. side: 10
    Sortering: 1. forfatter
    1. Udgivet

      The development of plants as environmentally benign green factories merging into synthetic biology

      Møller, Birger Lindberg, Jensen, Poul Erik & Ulvskov, P., 2009. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    2. Udgivet

      Non-photosynthetic plastids as hosts for metabolic engineering

      Mellor, Silas Busck, Behrendorff, J. B. Y. H., Nielsen, A. J. Z., Jensen, Poul Erik & Pribil, Mathias, 2018, I: Essays in Biochemistry. 62, 1, s. 41-50 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Defining optimal electron transfer partners for light-driven cytochrome P450 reactions

      Mellor, Silas Busck, Vinde, M. H., Nielsen, A. Z., Hanke, G. T., Abdiaziz, K., Roessler, M. M., Burow, Meike, Motawie, Mohammed Saddik, Møller, Birger Lindberg & Jensen, Poul Erik, 1 sep. 2019, I: Metabolic Engineering. 55, s. 33-43

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Photosynthetic fuel for heterologous enzymes: the role of electron carrier proteins

      Mellor, Silas Busck, Vavitsas, K., Nielsen, A. J. Z. & Jensen, Poul Erik, 2017, I: Photosynthesis Research. 134, 3, s. 329-342 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Fusion of ferredoxin and cytochrome P450 enables direct light-driven biosynthesis

      Mellor, Silas Busck, Nielsen, A. J. Z., Burow, Meike, Motawie, Mohammed Saddik, Jakubauskas, D., Møller, Birger Lindberg & Jensen, Poul Erik, 2016, I: ACS chemical biology. 11, 7, s. 1862-1869 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      Design of a Functional Pea Protein Matrix for Fermented Plant-Based Cheese

      Masiá, Carmen, Jensen, Poul Erik, Petersen, Iben Lykke & Buldo, P., 2022, I: Foods. 11, 2, 13 s., 178.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      The impact of different bacterial blends on texture and flavour development in plant-based cheese

      Masiá, Carmen, Fernández-Varela, R., Jensen, Poul Erik & Yazdi, S. R., 2023, I: Future Foods. 8, 8 s., 100250.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Composition of bacterial blends for fermentation-induced pea protein emulsion gels using multi-property screening of lactic acid bacteria

      Masiá, Carmen, Fernández-Varela, R., Poulsen, V. K., Jensen, Poul Erik & Sørensen, K. I., 2023, I: Food Bioscience. 56, 12 s., 103333.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    9. Udgivet

      Effect of Lactobacillus rhamnosus on Physicochemical Properties of Fermented Plant-Based Raw Materials

      Masiá, Carmen, Geppel, A., Jensen, Poul Erik & Buldo, P., 2021, I: Foods. 10, 3, 26 s., 573.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      Enhancing the textural and rheological properties of fermentation-induced pea protein emulsion gels with transglutaminase

      Masiá, Carmen, Ong, L., Logan, A., Stockmann, R., Gambetta, J., Jensen, Poul Erik, Rahimi Yazdi, S. & Gras, S., 2023, I: Soft Matter. 20, 1, s. 133-143 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1...4 5 6 7 8 9 10 11 ...24 Næste

    ID: 4232032