Jørgen Leisner

Jørgen Leisner

Lektor


  1. 1998
  2. Udgivet

    Diversity of lactic acid bacteria isolated from traditional Malaysian foods

    Leisner, Jørgen, Christensen, Henrik, Olsen, John Elmerdahl, Pot, B., Rusul, G., Wee, B. W., Muhamad, K. & Ghazali, H. M., 1998. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  3. Udgivet

    Survival of Vibrio spp. including inoculated V. cholerae 0139 during heat-treatment of cockles (Andara granosa)

    Liew, W. S., Leisner, Jørgen, Rusul, G., Radu, S. & Rassip, A., 1998, I: International Journal of Food Microbiology. 42, s. 167-173 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4225300