Jørgen Leisner
Lektor
- Udgivet
Novel cadaverine non-invasive biosensor technology for the prediction of shelf life of modified atmosphere packed pork cutlets
Alexi, N., Thamsborg, K., Hvam, J., Lund, B. W., Nsubuga, L., de Oliveira Hansen, R. M., Byrne, D. V. & Leisner, Jørgen, 2022, I: Meat Science. 192, 108876.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Potential of novel cadaverine biosensor technology to predict shelf life of chilled yellowfin tuna (Thunnus albacares)
Alexi, N., Hvam, J., Lund, B. W., Nsubuga, L., de Oliveira Hansen, R. M., Thamsborg, K., Lofink, F., Byrne, D. V. & Leisner, Jørgen, 2021, I: Food Control. 119, 107458.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Six Cases of Lactobacillus Bacteraemi: Identification of Organisms and Antibiotic Susceptibility and Therapy
Apri, M., Vancanneyt, M., Swings, J. & Leisner, Jørgen, 2003, I: Scand J Infect. 35, s. 405-408 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Distribution of three genes involved in the PJM1 iron-sequestering system in various Vibrio anguillarum serogroups
Bay, L., Larsen, J. L. & Leisner, Jørgen, 2007, I: Systematic and Applied Microbiology. 30, 2, s. 85-92 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Biogenic amines as a quality index for lightly preserved meat products: acronym (biamindex)
Byrne, D. V. & Leisner, Jørgen, 2006, Ikke angivet. Troy, D., Pearce, R., Byrne, B. & Kerry, J. (red.). Teagasc, s. 563-564 2 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Complete chromosome sequence of Carnobacterium maltaromaticum LMA 28
Cailliez-Grimala, C., Chaillou, S., Anba-Mondoloni, J., Loux, V., Afzal, M. I., Rahman, A., Kergourlay, G., Champomier-Vergès, M., Zagorec, M., Dalgaard, P., Leisner, Jørgen, Prévost, H., Revol-Junelles, A. & Borges, F., 2013, I: Genome Announcements. 1 , 1, 2 s., e00115-12.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Intra-specific variation of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus pentosus in sensitivity towards various bacteriocins
Carl, G. D., Leisner, Jørgen, Swings, J. & Vancanneyt, M., 2004, I: Antonie van Leeuwnhoek. 85, 3, s. 209-216 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Bacterial species diversity of traditionally ripened sheep legs from the Faroe Islands (skerpikjøt)
Charmpi, C., Thamsborg, K. K. M., Mikalsen, S. O., Magnussen, E., Sosa Fajardo, A., Van der Veken, D., Leisner, Jørgen & Leroy, F., 2023, I: International Journal of Food Microbiology. 386, 110023.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Identification of lactic acid bacteria from spoilage associations of cooked and brined shrimps stored under modified atmosphere between 0 Celsius and 25 Celsius
Dalgaard, P., Vanncanneyt, M., Euras Vilalta, N., Swings, J., Fruekilde, P. & Leisner, Jørgen, 2003, I: Journal of Applied Microbiology. 94, s. 80-89 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Lactic acid bacteria in muscle food - prediction of growth and quality
Dalgaard, P., Mejlholm, O. & Leisner, Jørgen, 2010.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Antimicrobial susceptibility of human blood culture isolates of Lactobacillus spp
Danielsen, M., Wind, A., Leisner, Jørgen & Arpi, M., 2007, I: European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases. 26, 4, s. 287-289 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Does Virulence Assessment of Vibrio anguillarum Using Sea Bass (Dicentrarchus labrax) Larvae Correspond with Genotypic and Phenotypic Characterization?
Frans, I., Dierckens, K., Crauwels, S., Van Assche, A., Leisner, Jørgen, Larsen, M. H., Michiels, C. W., Willems, K. A., Lievens, B., Bossier, P. & Rediers, H., 2013, I: P L o S One. 8, 8, s. 1-9 9 s., e70477.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Bacterial chitinases and chitin-binding proteins as virulence factors
Frederiksen, R. F., Paspaliari, D. K., Larsen, T., Storgaard, B. G., Larsen, M. H., Ingmer, Hanne, Palcic, M. & Leisner, Jørgen, 2013, I: Microbiology. 159, 5, s. 833-847 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of Listeria monocytogenes EGD-e and Salmonella enterica ser. Typhimurium LT2 chitinases on intracellular survival in Dictyostelium discoideum and mammalian cell lines
Frederiksen, R. F. & Leisner, Jørgen, maj 2015, I: F E M S Microbiology Letters. 362, 10, 7 s., fnv067.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A diverse range of bacterial and eukaryotic chitinases hydrolyzes the LacNAc (Galβ1-4GlcNAc) and LacdiNAc (GalNAcβ1-4GlcNAc) motifs found on vertebrate and insect cells
Frederiksen, R. F., Yoshimura, Y., Storgaard, B. G., Paspaliari, D. K., Petersen, B. O., Chen, K., Larsen, T., Duus, J. Ø., Ingmer, Hanne, Bovin, N. V., Westerlind, U., Blixt, K. O., Palcic, M. M. & Leisner, Jørgen, 2015, I: The Journal of Biological Chemistry. 290, 9, s. 5354-5366 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Bacterial viruses enable their host to acquire antibiotic resistance genes from neighbouring cells
Haaber, J. K., Leisner, Jørgen, Cohn, M. T., Catalan Moreno, A., Nielsen, J. B., Westh, Henrik T., Penadés, J. R. & Ingmer, Hanne, 2016, I: Nature Communications. 7, 8 s., 13333.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Injuries can prolong lifespan in Drosophila melanogaster males
Henten, A. M. V., Loeschcke, V., Pedersen, J. G., Leisner, Jørgen & Sarup, P., apr. 2016, I: Biogerontology. 17, 2, s. 337-346Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The lesser LAB gods: Pediococcus, Leuconostoc, Weissella, Carnobacterium and affiliated genera
Huys, G., Leisner, Jørgen & Bjorkroth, J., 2012, Lactic acid bacteria - microbiological and functional aspects. Lahtinen, S., Ouwehand, A. C., Salminen, S. & Wright, A. V. (red.). 4. udg. CRC Press, s. 93-122 30 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fødevaresikkerhed i udvikling
Ingmer, Hanne, Larsen, M. H., Leisner, Jørgen, Frees, Dorte, Brøndsted, Lone & Dalsgaard, Anders, 2019, I: Dansk Veterinaertidsskrift. 2019, 7, s. 10-13Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Comparative genomic analysis reveals ecological differentiation in the genus Carnobacterium
Iskandar, C. F., Borges, F., Taminiau, B., Daube, G., Zagorec, M., Remenant, B., Leisner, Jørgen, Hansen, M. A., Sørensen, Søren Johannes, Mangavel, C., Cailliez-Grimal, C. & Revol-Junelles, A., 2017, I: Frontiers in Microbiology. 8, 14 s., 357.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Genes associated to lactose metabolism illustrate the high diversity of Carnobacterium maltaromaticum
Iskandar, C. F., Cailliez-Grimal, C., Rahman, A., Rondags, E., Remenant, B., Zagorec, M., Leisner, Jørgen, Borges, F. & Revol-Junelles, A., sep. 2016, I: Food Microbiology. 58, s. 79-86Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Untersuchungen der Haltbarkeit von Cervelatwurst
Jacobsen, T., Leisner, Jørgen, Granly Koch, A. & Søltoft-Jensen, J., 2012, I: Fleischwirtschaft. 92, 5, s. 96-102 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nisin Damages the Septal Membrane and Triggers DNA Condensation in Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus
Jensen, C., Li, H., Vestergaard, M., Dalsgaard, Anders, Frees, Dorte & Leisner, Jørgen, 2020, I: Frontiers in Microbiology. 11, 8 s., 1007.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Limitations in the use of Drosophila melanogaster as a model host for gram-positive bacterial infection
Jensen, R. L., Pedersen, K. S., Loeschcke, V., Ingmer, Hanne & Leisner, Jørgen, 2007, I: Letters in Applied Microbiology. 44, 2, s. 218-223 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Julemad uden dårlige maver
Jørgensen, K., Hald, B. & Leisner, Jørgen, 2003, I: Plus Proces. 11, s. 49 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
ID: 4225300
Flest downloads
-
830
downloads
Untersuchungen der Haltbarkeit von Cervelatwurst
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
239
downloads
Bacterial viruses enable their host to acquire antibiotic resistance genes from neighbouring cells
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
190
downloads
A diverse range of bacterial and eukaryotic chitinases hydrolyzes the LacNAc (Galβ1-4GlcNAc) and LacdiNAc (GalNAcβ1-4GlcNAc) motifs found on vertebrate and insect cells
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet