Intra-specific variation of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus pentosus in sensitivity towards various bacteriocins

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftAntonie van Leeuwnhoek
Vol/bind85
Udgave nummer3
Sider (fra-til)209-216
Antal sider8
StatusUdgivet - 2004

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'nl' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget'

ID: 7942942