Åse Solvej Hansen

Åse Solvej Hansen

Lektor emeritus

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-0383-744X
    1 - 25 ud af 29Pr. side: 25
    Sortering: Titel

    1. alfa-amylase og allergi

      Åse Solvej Hansen

      02/09/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    2. Vis mig dit hvedemel: - og jeg skal fortælle dig, hvem du er!

      Åse Solvej Hansen

      01/01/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    3. Vi spiser mere sundt brød

      Åse Solvej Hansen

      01/03/2010

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    4. Større udbytte = ringere bagekvalitet: Årtiers jagt efter højere udbytter i marken er gået ud over kvaliteten af melet

      Åse Solvej Hansen

      01/01/2010

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    5. Sommerkurser hitter: Sommerferien er slut, og det er tid til at vende tilbage til bøgerne. Men ikke alle har ligget på den lade side. Et antal studerende vælger auditorier frem for strand i deres sommerferie

      Åse Solvej Hansen

      01/09/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    6. Oplagt samarbejde landmand - møller - bager

      Åse Solvej Hansen

      01/01/2010

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    7. Madkursister på smagseventyr

      Åse Solvej Hansen

      04/08/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    8. Lidt klæghed og svag smag af korn

      Åse Solvej Hansen

      01/08/2006

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    9. Lidt klæghed og svag smag af korn

      Åse Solvej Hansen

      31/08/2006

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    10. Lakrids

      Åse Solvej Hansen

      10/05/2014

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    11. Kvalitet af hvedemel

      Åse Solvej Hansen

      01/08/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    12. Kvalitet af Hvedebrød

      Åse Solvej Hansen

      27/01/2007

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    13. Hvid hvede

      Åse Solvej Hansen

      30/08/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    14. Hvid hvede

      Åse Solvej Hansen

      01/09/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    15. GRØD

      Åse Solvej Hansen

      21/12/2013

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    16. Find vej i korn-junglen

      Åse Solvej Hansen

      29/01/2010

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    17. FARVET BRØD får forbrugerne til at tro, at brødet er sundere end det er

      Åse Solvej Hansen

      01/04/2011

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    18. Enzym giver brødet langt liv

      Åse Solvej Hansen

      13/08/2010

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    19. Det store brødbedrag: Spis brød til.

      Åse Solvej Hansen

      20/03/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    20. Derfor skal du spise rugbrød

      Åse Solvej Hansen

      28/09/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    21. Danskernes spisevaner gennem 40 år: Aftenshowet

      Åse Solvej Hansen

      03/09/2013

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    22. DR1 Debat: Kampen om brødet

      Åse Solvej Hansen

      20/03/2015

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    23. Bagere i åben strid om melmix

      Åse Solvej Hansen

      12/05/2005

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    24. Bager vil have malt forbudt: - om brug af ristet malt i brød

      Åse Solvej Hansen

      18/02/2015

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    25. BRØD

      Åse Solvej Hansen

      16/02/2013

      1 Mediebidrag

      Presse/medie

    Forrige 1 2 Næste

    ID: 4241178