Større udbytte = ringere bagekvalitet: Årtiers jagt efter højere udbytter i marken er gået ud over kvaliteten af melet
Presse/medie
01/01/2010
Referencer
Større udbytte = ringere bagekvalitet: Årtiers jagt efter højere udbytter i marken er gået ud over kvaliteten af melet
Per Henrik Hansen
Økologisk Landsforening
- kvalitet af korn, bagekvalitet, udbytte
Forskningsområder
ID: 175292951