Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor


  1. 2003
  2. Udgivet

    Too much data - too little information!

    Martens, H., Engelsen, Søren Balling & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2003, I: The Parliament Magazine. 152, s. 76 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  3. Udgivet

    Udvikling af on-line målinger af carrageenan pulveres sammensætning

    Dyrby, M., Petersen, R. V., Larsen, J., Rudolf, B., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2003. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  4. Udgivet

    Undersøgelse af funktionelle faktorer i mejeriprodukter ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri

    Viereck, Nanna, Hansen, P. I. & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Maelkeritidende. Vol 25/26, s. 616-620 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  5. Udgivet

    Vibrational microspectroscopy of food. Raman vs. FT-IR

    Thygesen, L. G., Løkke, M. M., Micklander, E. & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Trends in Food Science & Technology. 14, 1, s. 50-57 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. 2002
  7. Udgivet

    Chemometric quantitation of the active substance (containing C=N) in a pharmaceutical tablet using near-infrared (NIR) transmittance and NIR FT-Raman spectra

    Dyrby, M., Engelsen, Søren Balling, Nørgaard, L., Bruhn, M. & Lundsberg-Nielsen, L., 2002, I: Applied Spectroscopy. 56, 5, s. 579-585 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    NMR-cooking: monitoring the changes in meat during cooking by low-field H-NMR

    Micklander, E., Peshlov, B., Purslow, P. P. & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Trends in Food Science & Technology. 13, 9-10, s. 341-346 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Near-infrared absorption and scattering separated by extended inverted signal correction (EISC): analysis of near-infrared transmittance spectra of single wheat seeds

    Kjær Pedersen, D., Martens, H., Nielsen, J. P. & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Applied Spectroscopy. 56, 9, s. 1206-1214 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Netværksopbygning inden for et nyt speciale i et internationalt perspektiv

    Munck af Rosenschøld, Lars M, Nørgaard, L., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2002, Bedre mad gennem viden : Levnedsmiddelcentrets udvikling 1992-2002. Munck, L., Frisvad, J. C., Busk-Jensen, A. & Bisgaard Hansen, M. (red.). Levnedsmiddelcentret, s. 138-151 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  11. Udgivet

    Noninvasive assay for cyanogenic constituents in plants by Raman spectroscopy: content and distribution of amygdalin in bitter almond (Prunus amygdalus)

    Micklander, E., Brimer, L. & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Applied Spectroscopy. 56, 9, s. 1139-1146 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Ny forskningsprofessor i kemometri

    Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2002

    Publikation: AndetAndet bidragFormidling

ID: 4235410