Marta Bevilacqua

Marta Bevilacqua

Postdoc


  1. 2013
  2. Application of near infrared (NIR) spectroscopy coupled to chemometrics for dried egg-pasta characterization and egg content quantification

    Bevilacqua, Marta, Bucci, R., Materazzi, S. & Marini, F., 2013, I: Food Chemistry. 140, 4, s. 726 - 734

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Classification and Class-Modelling

    Bevilacqua, Marta, Bucci, R., Magrì, A. D., Magrì, A. L., Nescatelli, R. & Marini, F., 2013, Chemometrics in Food Chemistry. Marini, F. (red.). Elsevier, s. 171 - 233 (Data Handling in Science and Technology, Bind 28).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Classification methods of multiway arrays as a basic tool for food PDO authentication

    Salvatore, E., Bevilacqua, Marta, Bro, Rasmus, Marini, F. & Cocchi, M., 2013, Food protected designation of origin — methodologies and applications. Guardia, M. D. L. & Gonzálvez, A. (red.). Elsevier, s. 339-382 44 s. (Comprehensive Analytical Chemistry, Bind 60).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  5. A rapid and non-invasive method for authenticating the origin of pistachio samples by NIR spectroscopy and chemometrics

    Vitale, R., Bevilacqua, Marta, Bucci, R., Magrì, A. D., Magrì, A. L. & Marini, F., 2013, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 121, s. 90-99

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Regression

    Westad, F., Bevilacqua, Marta & Marini, F., 2013, Chemometrics in Food Chemistry. Marini, F. (red.). Elsevier, s. 127 - 170 (Data Handling in Science and Technology, Bind 28).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  7. 2012
  8. Tracing the origin of extra virgin olive oils by infrared spectroscopy and chemometrics: a case study

    Bevilacqua, Marta, Bucci, R., Magrì, A. D., Magrì, A. L. & Marini, F., 2012, I: Analytica Chimica Acta. 717, s. 39-51 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 Næste

ID: 132610201