Classification methods of multiway arrays as a basic tool for food PDO authentication

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TitelFood protected designation of origin — methodologies and applications
RedaktørerMiguel de la Guardia, Ana Gonzálvez
Antal sider44
ForlagElsevier
Publikationsdato2013
Sider339-382
Kapitel14
ISBN (Trykt)978-0-444-59562-1
DOI
StatusUdgivet - 2013
NavnComprehensive Analytical Chemistry
Vol/bind60
ISSN0166-526X

ID: 91928192