Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor


  1. Udgivet

    icoshift: an effective tool for the alignment of chromatographic data

    Tomasi, Giorgio, Savorani, F. & Engelsen, Søren Balling, 2011, I: Journal of Chromatography A. 1218, 43, s. 7832-7840 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Towards rapid and unique curve resolution of low-field NMR relaxation data: trilinear SLICING versus two-dimensional curve fitting

    Toft Pedersen, H., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Journal of Magnetic Resonance. 157, 1, s. 141-155 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Low-field 1H nuclear magnetic resonance and chemometrics combined for simultaneous determination of water, oil, and protein contents in oilseeds

    Toft Pedersen, H., Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 77, 10, s. 1069-1076 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Vibrational microspectroscopy of food. Raman vs. FT-IR

    Thygesen, L. G., Løkke, M. M., Micklander, E. & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Trends in Food Science & Technology. 14, 1, s. 50-57 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet
  6. Udgivet

    The effects of amylose and starch phosphate on starch gel retrogradation studied by low-field1H NMR relaxometry

    Thygesen, Lisbeth Garbrecht, Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Starch/Staerke.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet
  8. Udgivet

    Prediction of sensory texture quality of boiled potatoes from low-field 1H NMR of raw potatoes. The role of chemical constituents

    Thygesen, Lisbeth Garbrecht, Thybo, A. K. & Engelsen, Søren Balling, 2001, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    NIR spectroscopy and partial least squares regression for the determination of phosphate content and viscosity behaviour of potato starch

    Thygesen, L. G., Engelsen, Søren Balling, Madsen, M. H. & Sørensen, O. B., 2001, I: Journal of Near Infrared Spectroscopy. 9, s. 133-139 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Prediction of sensory texture quality of boiled potatoes from low-field1H NMR of raw potatoes: the role of chemical constituents

    Thygesen, L. G., Thybo, A. K. & Engelsen, Søren Balling, 2001, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 34, s. 469-477 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4235410