Lotte Holm
Professor
Sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering
Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Alan Warde, 2016, The practice of eating, Polity Cambridge, 220 p.
Holm, Lotte, 2016, I: Review of Agricultural, Food and Environmental Studies. 97, 4, s. 277–279 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Anmeldelse › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ambiguous food products: consumers' views on enhanced meat
Nissen, N. K., Sandøe, Peter & Holm, Lotte, 2009, Ethical futures: bioscience and food horizons. Millar, K., West, P. H. & Nerlich, B. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 265-270 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Are family meals declining? The example of Denmark
Holm, Lotte & Lund, Thomas Bøker, 2019, Context: The Effects of Environment on Product Design and Evaluation. Meiselman, H. L. (red.). Woodhead Publishing, s. 227-240 14 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Barriers to changing individual diets
Holm, Lotte, 1996.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Befolkningens fødevareforbrug: forbruget af udvalgte fødevarer undersøgt via telefoninterview
Haraldsdóttir, J., Holm, Lotte & Jensen, H., 1996, S: Ernæringsrådet. 60 s. (Publikation / Ernæringsrådet; Nr. 11).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning
- Udgivet
Befolkningens fødevareforbrug: udviklingen følges via telefoninterview
Haraldsdóttir, J., Holm, Lotte & Jensen, H., 1996, I: Ugeskrift for læger. 158, s. 7402-7406 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Befolkningens fødevareforbrug i 2001: sammenlignet med 1995 og 1998
Haraldsdóttir, J., Astrup, A., Weirsøe Dynesen, A., Holm, Lotte & Jensen, H., 2002, Søborg: Ernæringsrådet. 120 s. (Rapport / Ernæringsrådet; Nr. nr. 26).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
- Udgivet
Befolkningens fødevareforbrug i 2004: en rapport fra Ernæringsrådet
Haraldsdóttir, J., Holm, Lotte & Larsen, M. L., 2005, København: Ernæringsrådet. (Rapport / Ernæringsrådet; Nr. Nr. 37).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling
- Udgivet
Begreber om mad og sundhed
Holm, Lotte, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (red.). 1 udg. København: Munksgaard , s. 175-192 17 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
Being targeted as a “severely overweight pregnant woman” - A qualitative interview study
Lauridsen, D. S., Sandøe, Peter & Holm, Lotte, 2018, I: Health Expectations. 21, 5, s. 878-886 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 920181
Flest downloads
-
4734
downloads
The food we eat in Nordic countries - some changes between 1997 and 2012
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
2030
downloads
The modernisation of Nordic eating: studying changes and stabilities in eating patterns
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1444
downloads
Easy to chew, but hard to swallow - consumer perception of neutrally marinated meat
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet