Jørgen Leisner

Jørgen Leisner

Lektor


  1. Udgivet

    Genes associated to lactose metabolism illustrate the high diversity of Carnobacterium maltaromaticum

    Iskandar, C. F., Cailliez-Grimal, C., Rahman, A., Rondags, E., Remenant, B., Zagorec, M., Leisner, Jørgen, Borges, F. & Revol-Junelles, A., sep. 2016, I: Food Microbiology. 58, s. 79-86

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Untersuchungen der Haltbarkeit von Cervelatwurst

    Jacobsen, T., Leisner, Jørgen, Granly Koch, A. & Søltoft-Jensen, J., 2012, I: Fleischwirtschaft. 92, 5, s. 96-102 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Nisin Damages the Septal Membrane and Triggers DNA Condensation in Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus

    Jensen, C., Li, H., Vestergaard, M., Dalsgaard, Anders, Frees, Dorte & Leisner, Jørgen, 2020, I: Frontiers in Microbiology. 11, 8 s., 1007.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Limitations in the use of Drosophila melanogaster as a model host for gram-positive bacterial infection

    Jensen, R. L., Pedersen, K. S., Loeschcke, V., Ingmer, Hanne & Leisner, Jørgen, 2007, I: Letters in Applied Microbiology. 44, 2, s. 218-223 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Julemad uden dårlige maver

    Jørgensen, K., Hald, B. & Leisner, Jørgen, 2003, I: Plus Proces. 11, s. 49 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  6. Udgivet

    Relation between microbial levels of ready-to-eat foods and the monitoring of compliance with HACCP-based own control programs in small danish food outlets

    Kjeldgaard, K. J., Stormly, M. L. & Leisner, Jørgen, 2010, I: Food Control. 21, 11, s. 1453-1457 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Listeria monocytogenes EGC chitinolytic activity is regulated by carbohydrates

    Larsen, M. H., Ingmer, Hanne & Leisner, Jørgen, 2011. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    The chitinolytic activity of Listeria monocytogenes EGD is regulated by carbohydrates but also by the virulence regulator PrfA

    Larsen, M. H., Leisner, Jørgen & Ingmer, Hanne, 2010, I: Applied and Environmental Microbiology. 76, 19, s. 6470-6476 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Listeria monocytogenes EGD chitinolytic activity is regulated by carbohydrates but also by the virulence regulator PrfA

    Larsen, M. H., Leisner, Jørgen & Ingmer, Hanne, 2010. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  10. Udgivet

ID: 4225300