Jørgen Leisner

Jørgen Leisner

Lektor

Medlem af:


    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 10 ud af 87Pr. side: 10
    Sortering: 1. forfatter
    1. Udgivet

      Novel cadaverine non-invasive biosensor technology for the prediction of shelf life of modified atmosphere packed pork cutlets

      Alexi, N., Thamsborg, K., Hvam, J., Lund, B. W., Nsubuga, L., de Oliveira Hansen, R. M., Byrne, D. V. & Leisner, Jørgen, 2022, I: Meat Science. 192, 108876.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    2. Udgivet

      Potential of novel cadaverine biosensor technology to predict shelf life of chilled yellowfin tuna (Thunnus albacares)

      Alexi, N., Hvam, J., Lund, B. W., Nsubuga, L., de Oliveira Hansen, R. M., Thamsborg, K., Lofink, F., Byrne, D. V. & Leisner, Jørgen, 2021, I: Food Control. 119, 107458.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Six Cases of Lactobacillus Bacteraemi: Identification of Organisms and Antibiotic Susceptibility and Therapy

      Apri, M., Vancanneyt, M., Swings, J. & Leisner, Jørgen, 2003, I: Scand J Infect. 35, s. 405-408 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Distribution of three genes involved in the PJM1 iron-sequestering system in various Vibrio anguillarum serogroups

      Bay, L., Larsen, J. L. & Leisner, Jørgen, 2007, I: Systematic and Applied Microbiology. 30, 2, s. 85-92 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Biogenic amines as a quality index for lightly preserved meat products: acronym (biamindex)

      Byrne, D. V. & Leisner, Jørgen, 2006, Ikke angivet. Troy, D., Pearce, R., Byrne, B. & Kerry, J. (red.). Teagasc, s. 563-564 2 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    6. Udgivet

      Complete chromosome sequence of Carnobacterium maltaromaticum LMA 28

      Cailliez-Grimala, C., Chaillou, S., Anba-Mondoloni, J., Loux, V., Afzal, M. I., Rahman, A., Kergourlay, G., Champomier-Vergès, M., Zagorec, M., Dalgaard, P., Leisner, Jørgen, Prévost, H., Revol-Junelles, A. & Borges, F., 2013, I: Genome Announcements. 1 , 1, 2 s., e00115-12.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Intra-specific variation of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus pentosus in sensitivity towards various bacteriocins

      Carl, G. D., Leisner, Jørgen, Swings, J. & Vancanneyt, M., 2004, I: Antonie van Leeuwnhoek. 85, 3, s. 209-216 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Bacterial species diversity of traditionally ripened sheep legs from the Faroe Islands (skerpikjøt)

      Charmpi, C., Thamsborg, K. K. M., Mikalsen, S. O., Magnussen, E., Sosa Fajardo, A., Van der Veken, D., Leisner, Jørgen & Leroy, F., 2023, I: International Journal of Food Microbiology. 386, 110023.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    9. Udgivet

      Identification of lactic acid bacteria from spoilage associations of cooked and brined shrimps stored under modified atmosphere between 0 Celsius and 25 Celsius

      Dalgaard, P., Vanncanneyt, M., Euras Vilalta, N., Swings, J., Fruekilde, P. & Leisner, Jørgen, 2003, I: Journal of Applied Microbiology. 94, s. 80-89 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      Lactic acid bacteria in muscle food - prediction of growth and quality

      Dalgaard, P., Mejlholm, O. & Leisner, Jørgen, 2010.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Næste

    ID: 4225300