Lotte Holm
Professor
Sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering
Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C
ORCID: 0000-0003-0667-7779
1 - 5 ud af 5Pr. side: 10
- 2001
- Udgivet
Family meals
Holm, Lotte, 2001, Eating patterns : a day in the lives of Nordic peoples. Kjærnes, U. (red.). National Institute for Consumer Research, Bind 7. s. 199-212 14 s. (SIFO report).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Introduction
Kjærnes, U., Ekström, M. P., Gronow, J., Holm, Lotte & Mäkelä, J., 2001, Eating patterns : a day in the lives of Nordic peoples. Kjærnes, U. (red.). National Institute for Consumer Research, Bind 7. s. 25-63 39 s. (SIFO report).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Monitoring of dietary changes by telephone interviews: results from Denmark
Haraldsdóttir, J., Holm, Lotte, Astrup, A., Halkjær, J. & Stender, Steen, 2001, I: Public Health Nutrition. 4, 6, s. 1287-1295 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The multiple meanings of food on modern everyday life: the exemple of meat
Holm, Lotte, 2001, Sociology of consumption. s. 146-158 13 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
The social context of eating
Holm, Lotte, 2001, Eating patterns: a day in the lives of Nordic peoples. Kjærnes, U. (red.). National Institute for Consumer Research, s. 159-198 40 s. (SIFO report, Bind 7).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
ID: 920181
Flest downloads
-
4885
downloads
The food we eat in Nordic countries - some changes between 1997 and 2012
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
2086
downloads
The modernisation of Nordic eating: studying changes and stabilities in eating patterns
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1471
downloads
Easy to chew, but hard to swallow - consumer perception of neutrally marinated meat
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet