Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor


  1. 2010
  2. Udgivet

    CRTL-ALT-SHIFT

    Savorani, F., Engelsen, Søren Balling, Nørgaard, L. & Bro, Rasmus, 2010, I: Dansk Kemi. 91, 10, s. 40-41 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  3. Udgivet

    Clasificación de vinos de la D.O.Ca. rioja empleando resonancia mangnética nuclear de protón y técnicas quimiométricas

    López-Rituerto, E., Héctor Busto, J., Avenoza, A., Manuel Peregrina, J., Engelsen, Søren Balling & Savorani, F., 2010, Foro mundial del vino: VIIe Forum mondial du vin 2010. Gobierno de La Rioja, 10 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Comparative spectroscopic and rheological studies on crude and purified soluble barley and oat ß-glucan preparations

    Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Møller, Birger Lindberg, Lærke, H. N., Larsen, F. H. & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Food Research International. 43, 10, s. 2417-2424 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Detecting variation in ultrafiltrated milk permeates — infrared spectroscopy signatures and external factor orthogonalization

    Hansen, C. L., van der Berg, Franciscus Winfried J, Rasmussen, Morten Arendt, Engelsen, Søren Balling & Holroyd, S., 2010, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 104, 2, s. 243-248 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Determination of dry matter content in potato tubers by low-field nuclear magnetic resonance (LF-NMR)

    Hansen, C. L., Thybo, A., Bertram, H. C. S., Viereck, Nanna, van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58, 19, s. 10300-10304 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Effect of gel firmness at cutting time, pH, and temperature on rennet coagulation and syneresis: an in situ ¹H NMR relaxation study

    Hansen, C. L., Rinnan, Åsmund, Engelsen, Søren Balling, Janhøj, T. V., Micklander, E. M., Andersen, U. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2010, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58, 1, s. 513-519 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    En kemisk forklaring!

    Engelsen, Søren Balling, Nørgaard, L. & Bro, Rasmus, 2010, I: Dansk Kemi. 91, 5, s. 26-27 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  9. Udgivet

    Exploring genomes for glycosyltransferases

    Fasmer Hansen, S., Bettler, E., Rinnan, Åsmund, Engelsen, Søren Balling & Breton, C., 2010, I: Molecular BioSystems. 6, s. 1773-1781 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Factors that influence human urine 1H NMR metabolomics

    Rasmussen, L. G., Savorani, F., Larsen, T. M., Dragsted, Lars Ove, Astrup, A. & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Obesity Reviews. 11, Suppl. 1, s. 156 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

  11. Udgivet

    Find få nåle i høstakken: forward selection

    Bro, Rasmus, Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Dansk Kemi. 91, 6/7, s. 30-31 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

ID: 4235410