Torben Toldam-Andersen

Torben Toldam-Andersen

Lektor


  1. 2017
  2. Udgivet
  3. Udgivet

    Impact of sequential co-culture fermentations on flavour characters of Solaris wines

    Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Zhang, S., Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: European Food Research and Technology. 243, 3, s. 437-445 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Juha Karvonen: Northern Viticulture. Reviews and studies

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 24-25 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftAnmeldelseFormidling

  5. Udgivet

    Klimaet i 2016 og betydningen for vindyrkningen i Danmark

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 6-7 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  6. Udgivet

    Quince as a source of interesting aromas in fruit wine

    Petersen, Mikael Agerlin, Mathiesen, I. L. & Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Chrom+food FORUM . 9, s. 36-37 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  7. Udgivet

    Rød Crisppo

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, 1 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportFormidling

  8. Udgivet

    Sektfremstilling i Rheingau

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 2, s. 20-22 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  9. Udgivet

    Svar fra Torben Toldam-Andersen

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 6, s. 17-18 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debatFormidling

  10. Udgivet

    Unravelling genetic diversity and cultivar parentage in the Danish apple gene bank collection

    Larsen, Bjarne, Toldam-Andersen, Torben, Pedersen, Carsten & Ørgaard, Marian, 1 feb. 2017, I: Tree Genetics & Genomes. 13, 1, s. 1-12 12 s., 14.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. 2018
  12. Udgivet

    "Taastrup Grand Cru" er kommet et skridt nærmere!

    Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 1, s. 26 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  13. Udgivet

    Characterization of Roselle calyx from different geographical origins

    Juhari, N. H. B., Bredie, Wender, Toldam-Andersen, Torben & Petersen, Mikael Agerlin, 2018, I: Food Research International. 112, s. 378-389 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    Cool-climate red wines - Chemical Composition and Camparison of two protocols for 1H-NMR Analysis

    Aru, Violetta, Sørensen, Klavs Martin, Khakimov, Bekzod, Toldam-Andersen, Torben & Engelsen, Søren Balling, 2018, I: Molecules. 23, 160, s. 1-18 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  15. Udgivet

    Forslag om etablering af et nyt system for indrapportering af høst- og dyrkningsdata som supplement til den traditionelle høstrapport

    Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 3, s. 12-13 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  16. Udgivet

    Klimaet i 2017 og betydningen for vindyrkningen i Danmark

    Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 1, s. 7-9 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  17. Udgivet

    Kryo-koncentrede frugtvine: Resultater fra et 4 årigt udviklingsprojekt

    Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 6, s. 16-21 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  18. Udgivet

    Potentialet for vinproduktion i de nordiske lande

    Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 4, s. 7-11 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  19. Udgivet

    Skumkvalitet i mousserende vin

    Toldam-Andersen, Torben, 2018, I: Vinpressen. 26, 3, s. 19-24 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  20. Udgivet

    Population structure, relatedness and ploidy levels in an apple gene bank revealed through genotyping-by-sequencing

    Larsen, Bjarne, Gardner, K., Pedersen, Carsten, Ørgaard, Marian, Migicovsky, Z., Myles, S. & Toldam-Andersen, Torben, 15 aug. 2018, I: PLoS ONE. 13, 8, s. 1-14 14 s., e0201889.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. 2019
  22. Udgivet

    Bedømmelse af mjød på Mjødens dag

    Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 5, s. 18-20 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  23. Udgivet

    Forudsigelse af årets høstdato ud fra temperaturen i maj måned

    Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 2, s. 7-9 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  24. Udgivet

    Frugt og Bær: gode sorter til haven

    Jensen, M., Lindhard, H., Toldam-Andersen, Torben, Korsgaard, Maren, Sørensen, A. H., Bjerregaard, G., Poulsen, J. & Kjærgaard, K. B., 2019, Aarhus Universitet - DCA Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 69 s. (DCA rapport, Bind 148).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    Genome-Wide Association Studies in Apple Reveal Loci for Aroma Volatiles, Sugar Composition, and Harvest Date

    Larsen, Bjarne, Migicovsky, Z., Jeppesen, A. A., Gardner, K. M., Toldam-Andersen, Torben, Myles, S., Ørgaard, Marian, Petersen, Mikael Agerlin & Pedersen, Carsten, 2019, I: The Plant Genome. 12, 2, 15 s., 180104.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  26. Udgivet

    Høstrapport, vinåret 2018

    Toldam-Andersen, Torben & Nielsen, S. K., 2019, I: Vinpressen. 27, 1, s. 13-23

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  27. Udgivet

    Klimaet i 2018 og betydningen for vindyrkningen i Danmark

    Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 1, s. 8-11

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  28. Udgivet

    Udviklingen af frugtbare knopper i vindrue og betydningen for beskæringsmetode samt skudlugning og udtyndingsbehov

    Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 3, s. 11-19 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

ID: 4235749