Lotte Holm

Lotte Holm

Professor


  1. Udgivet

    Sundhed i dagliglivets madkultur: forbrugeres tanker og handlinger

    Holm, Lotte, 1997, TemaNord. Kjærnes, U. (red.). 1997:619 udg. Nordic Council of Ministers, s. 35-43 9 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  2. Udgivet

    Cultural and social acceptability of a healthy diet

    Holm, Lotte, 1993, I: European Journal of Clinical Nutrition. 47, 8, s. 592-599 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    De store ernæringskampagner virker faktisk: spørgsmål og svar

    Holm, Lotte, Weirsøe Dynesen, A., Astrup, A. & Haraldsdóttir, J., 2002

    Publikation: AndetAndet bidragFormidling

  4. Udgivet

    Madens betydning for patienterne

    Holm, Lotte, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (red.). 1 udg. København: Munksgaard , s. 279-294 15 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  5. Udgivet

    Ernæringsoplysning og madkultur: et sociologisk perspektiv

    Holm, Lotte, 1998, Levnedsmiddelstyrelsens ernæringsoplysning : en ekstern vurdering. Husby, I. & Stubgaard, K. (red.). København: Hans Reitzels Forlag, s. 64-71 8 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  6. Udgivet

    Faktorer af betydning for kostvaner i den danske befolkning: den samfundsmæssige produktion, hverdagslivets organisering, mad og subjektivitet, hverdagens mad, mad i familien, den sunde mad, ernæringsoplysningens rolle

    Holm, Lotte, 1997, Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. Astrup, A., Garby, L. & Stender, S. (red.). København: Handelshøjskolens Forlag, s. 184-196 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  7. Udgivet

    Ernæring og valg af fødevarer

    Holm, Lotte, 2004, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 191, 1, s. 37-41 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  8. Udgivet

    De store ernæringskampagner virker faktisk! kommentar

    Holm, Lotte, Weirsøe Dynesen, A., Astrup, A. & Haraldsdóttir, J., 2002

    Publikation: AndetAndet bidragFormidling

  9. Udgivet

    Måltidet som socialt fællesskab

    Holm, Lotte, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (red.). 1 udg. København: Munksgaard , s. 21-34 13 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  10. Udgivet

    Mad, mennesker og måltider - samfundsvidenskabelige perspektiver

    Holm, Lotte, 2003, 1. udg. København: Munksgaard . 312 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisning

Forrige 1...6 7 8 9 10 11 12 13 ...24 Næste

ID: 920181