The role of meat in everyday food culture: an analysis of an interview study in Copenhagen

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftAppetite
Vol/bind34
Sider (fra-til)277-283
Antal sider7
ISSN0195-6663
StatusUdgivet - 2000

Bibliografisk note

Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ernæring\''

ID: 7762770