The Effect of Processing on Digestion of Legume Proteins
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dokumenter
- The Effect of Processing on Digestion of Legume Proteins
Forlagets udgivne version, 221 KB, PDF-dokument
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Artikelnummer | 224 |
| Tidsskrift | Foods |
| Vol/bind | 8 |
| Udgave nummer | 6 |
| Antal sider | 9 |
| ISSN | 2304-8158 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2019 |
Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk
Ingen data tilgængelig
ID: 225830625