I proceedingen beskrives forfatterens og gruppens arbejde med at skabe kunstige glycosidaser baseret på beta-cyclodextrin. Vha. selektiv modificering af 1-2 alkohol-grupper på den primære rand af beta-cyclodextrin, er syntetiseret en række kunstige glycosidaser. Disse cyclodextrin-baserede glycosidaser udviser, ved kløvning af glycosidbindingen i en række forskellige arylglycosid-substrater, for disse reaktioner Michaelis-Menten kinetik, substratgenkendelse og hastighedsforøgelser på op til 8000 gange i forhold til den ikke-katalyserede reaktion. Der beskrives desuden hvorledes nedbrydningen og derved uskadeliggørelsen af det giftige naturligt forekommende glucosid, Esculin, kan forøges ved tilstedeværelse af disse kunstige cyclodextrin-glycosidaser.