Lactobacillus plantarum inhibits growth of Listeria monocytogenes in an in vitro continous flow gut model, but promotes invasion of L. monocytogenes in the gut of gnotobiotic rats

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftInternational Journal of Food Microbiology
Vol/bind108
Udgave nummer1
Sider (fra-til)10-14
Antal sider5
ISSN0168-1605
DOI
StatusUdgivet - 2006

ID: 8012990