Fødevaresikkerhed og sundhed i relation til økologiske fødevarer

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

  • Dorte Lau Baggesen
  • Susan Herrman
  • Kit Granby
  • Pia Knuthsen
  • Torben Leth
  • Laurids S. Christensen
  • Anne Wingstrand
  • Jens K. Andersen
  • Ilona Sørensen
  • Sandøe, Peter
  • Jesper Lassen
OriginalsprogDansk
TitelUdvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor : vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter
RedaktørerHugo Fjelsted Alrøe, Niels Halberg
Antal sider33
UdgivelsesstedTjele
ForlagICROFS
Publikationsdato2008
Sider395-427
ISBN (Trykt)978-87-991343-6-6
StatusUdgivet - 2008
NavnICROFS-rapport
Nummer1/2008

ID: 9039888