Artificial Enzymes, "Chemzymes": Current state and perspectives
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Enzymer har lige siden deres opdagelse fascineret forskere, og i nogle årtier har et mål for forskningen i organisk kemi været at skabe molekyler der efterligner det aktive site af enzymer og fremmer katalyse. Men selv i dag er der relativt få eksempler på enzym modeller som succesfuldt udfører Michaelis-Menten katalyse under enzymatiske betingelser (vandigt medie, neutral pH, moderat temperatur), og for de som er i stand til dette ses sjældent særligt høje hastighedsforøgelser. Nærværende review vil kort give et overblik af den seneste udvikling indenfor kunstige enzymer, såkaldte "chemzymes", baseret på cyclodextriner samt andre molekyler. Reviewet vil kun behandle de chemzymer som har udvist enzymlignende aktivitet, hvis størrelse er blevet kvantificeret vha. forskellige metoder. Der vil blive givet en oversigt af arbejdet indenfor felterne kunstige glycosidaser, oxidaser, epoxidaser og esteraser, såvel som chemzymer som katalyserer konjugerede additionsreaktioner, cycloadditioner samt selv-replikerende processer. Fokus vil primært være på cyclodextrin-baserede chemzymer, idet disse har vist sig at være fremragende kandidatstrukturer at basere et enzym model-skelet på. Der vil desuden blive præsenteret en række andre molekyler der har har iboende bindingsegenskaber.
Udgivelsesdato: 22. Oktober 2008
Udgivelsesdato: 22. Oktober 2008
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Applied Microbiology and Biotechnology |
Vol/bind | 81 |
Sider (fra-til) | 1-11 |
Antal sider | 11 |
ISSN | 0175-7598 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2008 |
Bibliografisk note
Paper id:: 10.1007/s00253-008-1653-5
ID: 8236721