Analysis of volatile nitrosamines from a model system using SPME-DED at different temperatures and times of extraction
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Food Chemistry |
| Vol/bind | 99 |
| Udgave nummer | 4 |
| Sider (fra-til) | 842-850 |
| Antal sider | 9 |
| ISSN | 0308-8146 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2006 |
| Eksternt udgivet | Ja |
ID: 129737539