Søren Bøye Olsen

Søren Bøye Olsen

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Hvad er grønne områder værd?

      Ladenburg, J. & Olsen, Søren Bøye, 2007, I: Vaekst. 2, s. 34-35 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    2. Udgivet

      Hvad giver skovene værdi?

      Lundhede, Thomas & Olsen, Søren Bøye, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 48-53 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    3. Udgivet

      Hvad trækker en lystfisker til?

      Jensen, C. L. & Olsen, Søren Bøye, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 42-47 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    4. Udgivet

      Identifying behavioral and attitudinal barriers and drivers to promote consumption of pulses: A quantitative survey across five European countries

      Henn, Katharina, Goddyn, H., Olsen, Søren Bøye & Bredie, Wender, 2022, I: Food Quality and Preference. 98, 104455.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Incorporating time lags and uncertainty in cost-benefit analysis of water quality improvements: a case study of Limfjorden, Denmark

      Rønn, Tobias Holmsgaard, Lundhede, Thomas, Olsen, Søren Bøye & Jacobsen, Brian H., 2021, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 29 s. (IFRO Working Paper ; Nr. 2021/01).

      Publikation: Working paperForskning

    6. Udgivet

      Inducing value and institutional learning effects in stated choice experiments using advanced disclosure and instructional choice set treatments

      Abate, T. G., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: Agricultural Economics (United Kingdom). 49, 3, s. 339-351 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Innovating out of the fishmeal trap: The role of insect-based fish feed in consumers' preferences for fish attributes

      Ankamah-Yeboah, I., Jacobsen, Jette Bredahl & Olsen, Søren Bøye, 2018, I: British Food Journal. 120, 10, s. 2395-2410 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Integrating sensory evaluations in incentivized discrete choice experiments to assess consumer demand for cricket flour buns in Kenya

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Kinyuru, J. & Pambo, K. O., maj 2016, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 26 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2016/02).

      Publikation: Working paperForskning

    9. Udgivet
    10. Udgivet

      Is embedding entailed in consumer valuation of food safety characteristics?

      Mørkbak, M. R., Christensen, Tove, Gyrd-Hansen, D. & Olsen, Søren Bøye, 2011, I: European Review of Agricultural Economics. 38, 4, s. 587-607 21 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    11. Udgivet

      Is embedding entailed in consumer valuation of food safety characteristics?

      Mørkbak, M. R., Christensen, Tove, Gyrd-Hansen, D. & Olsen, Søren Bøye, 2009, 113th EAAE Seminar. A resilient European food industry and food chain in a challenging world. Book of Abstracts. Mediterranean Agronomic Institute of Chania, s. 110 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    12. Udgivet

      Kenyan Consumers’ Experience of Using Edible Insects as Food and Their Preferences for Selected Insect-Based Food Products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2018, Edible Insects in Sustainable Food Systems. Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, N. (red.). Springer, s. 363-374 12 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    13. Udgivet

      Les déterminants de la valeur récréative des forêts: l’exemple de la lorraine

      Abildtrup, J., Garcia, S., Olsen, Søren Bøye & Stenger, A., 2012, I: Revue Forestiere Francaise. 64, 3, s. 331-338 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    14. Udgivet

      Linking consumers’ food choice motives to their preferences for insect‐based food products: An application of integrated choice and latent variable model in an African context

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Journal of Agricultural Economics. 70, 1, s. 241-258 18 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    15. Udgivet

      MOSQUITO CONTROL AS AN IMPERATIVE OF WETLAND RESTORATION? - A CHOICE EXPERIMENT APPLICATION IN SOUTHERN FRANCE

      Vesterberg, V. H., Lifran, R. & Olsen, Søren Bøye, 2009, Proceedings: 17th Annual Conference of the European Association of Environmental and Resource Economists. European Association of Environmental and Resource Economists, 27 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

    16. Udgivet

      Managing nitrogen legacies to accelerate water quality improvement

      Basu, N. B., Van Meter, K. J., Byrnes, D. K., Van Cappellen, P., Brouwer, R., Jacobsen, Brian H., Jarsjö, J., Rudolph, D. L., Cunha, M. C., Nelson, N., Bhattacharya, R., Destouni, G. & Olsen, Søren Bøye, 2022, I: Nature Geoscience. 15, 2, s. 97-105 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    17. Udgivet

      Misperceived climate friendliness of organic food and consumer willingness to pay for actual greenhouse gas emission reduction

      Olsen, Søren Bøye, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Dubgaard, Alex & Kærgård, Niels, 2015, Know your food: food ethics and innovation. Dumitras, D. E., Mugurel Jitea, I. & Aerts, S. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, Bind 1. s. 258-263 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

    18. Udgivet

      Mitigating hypothetical bias: a new approach

      Ladenburg, J. & Olsen, Søren Bøye, 2008, Symposium i Anvendt Statistik. Linde, P. (red.). Copenhagen Business School Press, s. 280-290 11 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

    19. Udgivet

      Modelling strategies for discontinuous distance decay in willingness to pay for ecosystem services

      Olsen, Søren Bøye, Jensen, C. U. & Panduro, T. E., 2020, I: Environmental and Resource Economics. 75, s. 351–386 36 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    20. Udgivet

      Motorveje, økonomi og natur

      Olsen, Søren Bøye, 2006, I: moMentum. 2, s. 12-15 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    21. Udgivet

      Motorways versus nature: a welfare economic valuation of impacts

      Olsen, Søren Bøye, Ladenburg, J., Petersen, M. L., Lopdrup, U., Hansen, A. S. & Dubgaard, Alex, 2005, Copenhagen: Environmental Assessment Institute. 230 s.

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

    22. Udgivet

      Naturen og sundheden - har vi evidensen?

      Thorsen, Bo Jellesmark & Olsen, Søren Bøye, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 128-133 6 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    23. Udgivet

      Naturfredningsforening på afveje i Silkeborg

      Petersen, M. L. & Olsen, Søren Bøye, 17 maj 2006, I: Altinget.dk. 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    24. Udgivet

      Naturnær skovdrift vil forøge skovens rekreative værdier

      Nielsen, A. B., Olsen, Søren Bøye & Lundhede, Thomas, 2005, I: Videnblade Skovbrug. 9.9-14, s. 1-2 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    25. Udgivet

      Naturnær skovdrift vil forøge skovens rekreative værdier

      Nielsen, A. B., Olsen, Søren Bøye & Lundhede, Thomas, 2005, I: Videnblade Park og Landskab. 3.11-47, s. 1-2 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    ID: 4231360