Søren Bøye Olsen
Professor
- Udgivet
Consumer preferences for organic food and for the shares of meat and vegetables in an everyday meal
Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Olsen, Søren Bøye, 2020, I: Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 32, 3, s. 234-246 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Et litteraturstudie over tilgange til evaluering af økologi med fokus på økonomisk værdisætning og multikriterieanalyser
Christensen, Tove, Olsen, Søren Bøye, Dubgaard, Alex & Kærgård, Niels, 2012, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 42 s. (FOI Dokumentation; Nr. 2012/1).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Spørgeskemaundersøgelse om økologisk forbrug
Christensen, Tove, Olsen, Søren Bøye, Kærgård, Niels & Dubgaard, Alex, 2014, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 49 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2014/3).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
Consumer preferences for "localness" and organic food production
Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård, Olsen, Søren Bøye & Christensen, Tove, 2019, I: Journal of Food Products Marketing. 25, 6, s. 668-689 22 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
"Entomophagy": an evolving terminology in need of review
Evans, J. D., Alemu, Mohammed Hussen, Flore, R., Frøst, Michael Bom, Halloran, A. M. S., Jensen, Annette Bruun, Maciel Vergara, G., Meyer-Rochow, V. B., Münke-Svendsen, C., Olsen, Søren Bøye, Payne, C., Roos, Nanna, Rozin, P., Tan, H. S. G., van Huis, A., Vantomme, P. & Eilenberg, Jørgen, 2015, I: Journal of Insects as Food and Feed. 1, 4, s. 293-305 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Disentangling the pure time effect from site and preference heterogeneity effects in benefit transfer: an empirical investigation of transferability
Fetene, G. M., Olsen, Søren Bøye & Bonnichsen, O., 2014, I: Environmental and Resource Economics. 59, 4, s. 583-611 29 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Does exclusion of protest zeros and warm-glow bidders cause selection bias in Contingent Valuation? An empirical case study in a Natura 2000 wetland area
Grammatikopoulou, I., Olsen, Søren Bøye & Pouta, E., 2012. 21 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Accounting protesting and warm glow bidding in Contingent Valuation surveys considering the management of environmental goods: an empirical case study assessing the value of protecting a Natura 2000 wetland area in Greece
Grammatikopoulou, I. & Olsen, Søren Bøye, 2013, I: Journal of Environmental Management. 130, s. 232-241 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vandkvalitet i søer, vandløb og fjorde
Hasler, B., Dubgaard, Alex, Olsen, Søren Bøye & Schou, Jesper Sølver, 2018, Sæt pris på naturen. Schou, J. S., Jensen, J. & Thorsen, B. J. (red.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, s. 90-95 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
Appropriate payment vehicles in stated preference studies in developing economies
Hassan, S., Olsen, Søren Bøye & Thorsen, Bo Jellesmark, 2018, I: Environmental and Resource Economics. 71, 4, s. 1053–1075 23 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4231360
Flest downloads
-
4041
downloads
Adgang til grønne områder, fysisk aktivitetsniveau og sundhed: er der evidens for en sammenhæng, der kan vurderes samfundsøkonomisk?
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
3125
downloads
Værdisætning af økosystemtjenester i et nationalt naturnetværk i Danmark: eksempel for Haderslev Kommune
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
2600
downloads
"Entomophagy": an evolving terminology in need of review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet