Mukti Ram Chapagain

Mukti Ram Chapagain

Videnskabelig assistent

  • Landskabsarkitektur og planlægning - Samfund

    Rolighedsvej 23

    1958 Frederiksberg C


Udgivelsesår:
  1. 2023
  2. Udgivet

    Green food transformation systems: Role of young people in engagement and digital literacy

    Mikkelsen, Bent Egberg & Chapagain, Mukti Ram, 2023, I: International Journal of Food Design. 8, 1, s. 13-34

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Is a Living Lab Also a Learning Lab? —Exploring Co-Creational Power of Young People in a Local Community Food Context

    Chapagain, Mukti Ram & Mikkelsen, Bent Egberg, 2023, I: Youth. 3, 2, s. 753-776 23 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. 2021
  5. Udgivet

    Green transition in semi-captive foodservice environments as a win-win game for both policymakers and consumers? Qualitative insights from implementation of organic foods in army foodservice

    Chapagain, Mukti Ram, Mikkelsen, Bent Egberg, Heilmann, A. E. U. & Pawlowski, K. D., 4 maj 2021, I: Journal of Foodservice Business Research. 24, 03, s. 348 373 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 358353913