Bent Egberg Mikkelsen
Professor
Landskabsarkitektur og planlægning - Samfund
Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C
Medlem af:
Professor, Ph.D, Kandidat ilevnedsmiddelvidenskab (cand.brom.), PhD i Sociologi, RUC. Forsker i byens grønne fødevareomstilling med forkus på ernæring og bæredygtigt forbrug i udespisningen, særligt skoler, børnehaver, arbejdspladser og sygehuse. Har særlig fokus på participatorisk udvikling af interventioner samt på måling af effekter af interventioner og strategier. Indtager og har indtaget en række ekspertfunktioner for en række internationale organisationer i spørgsmål om folkesundhedsernæring og settings, herunder Europarådet, WHO og EU kommisionen. En af drivkræfterne bag udviklingen af Integrerede Fødevarestudier og idemand bag FoodScapeLab på Sydhavn.
ID: 929285
Flest downloads
-
145
downloads
Promoting Healthy Eating among Young People—A Review of the Evidence of the Impact of School-Based Interventions
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
108
downloads
Project SoL—A community-based, multi-component health promotion intervention to improve healthy eating and physical activity practices among danish families with young children: Part 2: Evaluation
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
-
73
downloads
Are Perceptions of Health Dependant on Social Class? Studying Soft Power and Symbolic Violence in a Health Promotion Program among Young Men at Vocational Schools
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet