Jørgen Leisner

Jørgen Leisner

Lektor

Medlem af:


    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 5 ud af 5Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2009
    2. Udgivet

      Cloning and comparison of phylogenetically related chitinases from Listeria monocytogenes EGD and Enterococcus faecalis V583

      Leisner, Jørgen, Larsen, M. H., Ingmer, Hanne, Petersen, B. O., Duus, J. Ø. & Palcic, M. M., 2009, I: Journal of Applied Microbiology. 107, 6, s. 2080-2087 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Expression of genes associated with the chitinolytic phenotype of Listeria monocytogenes EGD

      Larsen, M. H., Leisner, Jørgen & Ingmer, Hanne, 2009.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    4. Udgivet

      Genus II. Paralactobacillus Leisner, Vancanneyt, Goris, Christensen and Rusul 2000, 22vp

      Leisner, Jørgen & Vancanneyt, M., 2009, Bergey's manual of systematic bacteriology.: volume three: The Firmicutes. De Vos, P., Garrity, G. M., Jones, D., Krieg, N. R., Ludwig, W., Reiney, F. A., Schleifer, K-H. & Whitman, W. B. (red.). 2 udg. Springer, s. 511-513 3 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

    5. Udgivet

      Lactic acid bacteria associated with a heat-processed pork product and sources of variation affecting chemical indices of spoilage and sensory characteristics

      Laursen, B. G., Byrne, D. V., Kirkegaard, J. B. & Leisner, Jørgen, 2009, I: Journal of Applied Microbiology. 106, 2, s. 543-553 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      Sensory shelf life determination of a processed meat product "rullepølse" and microbial metabolites as potential indicators

      Nielsen, S. S., Leisner, Jørgen & Byrne, D. V., 2009, I: Meat Science. 83, 2, s. 285-292 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    ID: 4225300