Bent Egberg Mikkelsen

Bent Egberg Mikkelsen

Professor

Medlem af:


  1. 2013
  2. Mad og måltider i børneinstitutioner

    Sansolios, Sanne & Mikkelsen, Bent Egberg, 2013, Børn, ernæring og måltider - tværfaglige perspektiver. Benn, J. (red.). København: Munksgaard , s. 163-194

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  3. Nutrition labelling, environment, sustainability: drowning in labels

    Perez-Cueto, Federico J.A., Skov, L. R. & Mikkelsen, Bent Egberg, 2013, I: Public Health Nutrition. 16, 10, s. 1908-1909 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterForskningfagfællebedømt

ID: 929285