Torben Toldam-Andersen

Torben Toldam-Andersen

Lektor

ORCID: 0000-0002-8602-4657

Udgivelsesår:
Alle
71 - 80 ud af 225Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2017
  2. Udgivet

    Effect of sequential fermentations and grape cultivars on volatile compounds and sensory profiles of Danish wines

    Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 97, 11, s. 3594-3602 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Flygtige syrer i vin

    Toldam-Andersen, Torben & Broe, J., 2017, I: Vinpressen. 25, 5, s. 14-19 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  4. Udgivet

    Grovens grønne Crisp

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, Pometet: Institut for Plante- og Miljøvidenskab, Københavns Universitet. 1 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  5. Udgivet

    Grøn høst/udtynding: Hvordan, hvornår, hvor meget og hvorfor? - Eller hvordan vi bedst udnytter plantens reaktion på ændringer i frugt/blad balancen

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 4, s. 16-18 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  6. Udgivet

    Impact of sequential co-culture fermentations on flavour characters of Solaris wines

    Liu, J., Arneborg, Nils, Toldam-Andersen, Torben, Zhang, S., Petersen, Mikael Agerlin & Bredie, Wender, 2017, I: European Food Research and Technology. 243, 3, s. 437-445 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    Juha Karvonen: Northern Viticulture. Reviews and studies

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 24-25 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Anmeldelse › Formidling

  8. Udgivet

    Klimaet i 2016 og betydningen for vindyrkningen i Danmark

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 1, s. 6-7 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  9. Udgivet

    Quince as a source of interesting aromas in fruit wine

    Petersen, Mikael Agerlin, Mathiesen, I. L. & Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Chrom+food FORUM . 9, s. 36-37 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  10. Udgivet

    Rød Crisppo

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, 1 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  11. Udgivet

    Sektfremstilling i Rheingau

    Toldam-Andersen, Torben, 2017, I: Vinpressen. 25, 2, s. 20-22 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

Forrige 1...4 5 6 7 8 9 10 11 ...23 Næste

ID: 4235749