Kell Mortensen

Kell Mortensen

Professor emeritus


  1. Udgivet

    Polymorphism, microstructure and rheology of butter. Effects of cream heat treatment

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Pedersen, T. B., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2012, I: Food Chemistry. 135, 3, s. 1730-1739 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Small deformation rheology for characterization of anhydrous milk fat/rapeseed oil samples

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of Texture Studies. 45, 1, s. 20-29 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Microstructural and rheological characterization of fat crystals

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell, Hassenkam, Tue & Knudsen, J. C., 2010. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  4. Udgivet

    Semifluorinated alkanes and alkanes: A phase study of the perfluorohexyloctane - Tetradecane system

    Runnsjo, A., Kocherbitov, V., Graf, G., Pettigrew, A., Scherer, D., Mortensen, Kell & Engblom, J., feb. 2017, I: Journal of Chemical Thermodynamics. 105, s. 352-361

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Polymer aggregates with crystalline cores: The system polyethylene-poly(ethylenepropylene)

    Richter, D., Schneiders, D., Monkenbusch, M., Willner, L., Fetters, L., Huang, J., Lin, M., Mortensen, Kell & Farago, B., 24 feb. 1997, I: Macromolecules. 30, 4, s. 1053-1068

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Ordering phenomena in ABA triblock copolymer gels

    Reynders, K., Mischenko, N., Kleppinger, R., Reynaers, H., Koch, M. & Mortensen, Kell, 1 okt. 1997, I: Journal of Applied Crystallography. 30, 2, s. 684-689

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Intermolecular interactions between dendrimer molecules in solution studied by small-angle neutron scattering

    Ramzi, A., Scherrenberg, R., Brackman, J., Joosten, J. & Mortensen, Kell, 10 mar. 1998, I: Macromolecules. 31, 5, s. 1621-1626

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Structure-property relations in dendritic polyelectrolyte solutions at different ionic strength

    Ramzi, A., Scherrenberg, R., Joosten, J., Lemstra, P. & Mortensen, Kell, 29 jan. 2002, I: Macromolecules. 35, 3, s. 827-833

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    ORDER AND DISORDER IN SYMMETRICAL DIBLOCK COPOLYMER MELTS

    ROSEDALE, J., BATES, F., ALMDAL, K., Mortensen, Kell & WIGNALL, G., 27 feb. 1995, I: Macromolecules. 28, 5, s. 1429-1443

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    STRETCHING-INDUCED CORRELATIONS IN TRIBLOCK COPOLYMER GELS AS OBSERVED BY SMALL-ANGLE NEUTRON-SCATTERING

    REYNDERS, K., MISCHENKO, N., Mortensen, Kell, OVERBERGH, N. & REYNAERS, H., 4 dec. 1995, I: Macromolecules. 28, 25, s. 8699-8701

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1...6 7 8 9 10 11 12 13 ...44 Næste

ID: 4224960